美味しい“鯖缶”のおすすめ15選|コスパ良く健康を手に入れる商品とは

健康に良い「鯖缶」を食べたい時、種類が多くてどれにしようか迷いますよね。そこで今回は、鯖缶の選び方やコスパ◎の安い鯖缶と高いけど激ウマな高級鯖缶のおすすめ商品を大公開!また、鯖缶の人気メーカーやおすすめ調理レシピも紹介します。美味しいサバ缶を選んで食事を楽しんでいきましょう。

ご飯のお供に、美味しい鯖缶を見つけよう!

おすすめの美味しい鯖缶

栄養たっぷりで手軽に食べられる鯖缶は、注目を浴び続ける人気商品。そのまま食べるのはもちろん、アレンジレシピが豊富なのも魅力です。

そこで今回は、コスパ抜群の安い鯖缶やワンランク上の味わいが楽しめる高級鯖缶のおすすめを大公開。

また、鯖缶の健康効果や選び方のポイント、鯖缶を使った人気レシピも紹介します。ぜひ鯖缶選びの参考にしてみてくださいね!


美味しいだけじゃない!?鯖缶がもたらす2つの健康効果

鯖缶が高い人気を集めるのは、ただ味が美味しいだけではありません。栄養が豊富で高い健康効果が期待できるのも大きな魅力なのです。

ここでは、鯖缶がもたらす代表的な健康効果を詳しく解説していきます。


健康効果1. 骨が丈夫になる

一般的に鯖缶は、鯖を生の状態のまま缶に詰め、高圧力・高熱で加工されるので、中骨までほろほろにやわらかくなります。

そのため、骨ごとまるまる食べることができ、生の状態で普通に調理した時よりも、たくさんのカルシウムを摂取できるのです。

カルシウムが必要な成長過程のお子様や、骨粗しょう症を予防したいご年配の方にもおすすめですよ。


健康効果2. カルシウム、タンパク質が沢山入ってる

あまり知られていませんが、鯖は魚の中でも1位、2位を争うほどの高タンパク食材で、鯖缶には良質なタンパク質が多く含まれています。

タンパク質は筋肉の合成に必要不可欠な栄養素なので、筋肉をつけたい人や健康的にダイエットしたい人にぴったり。

手軽に食べられる鯖缶を、筋トレ後の食事に活用するのもおすすめです。


コスパが良くて美味しい鯖缶の選び方は全部で3つ!

鯖缶は人気の高い商品というだけあって、各メーカーから色々な種類のものが販売されています。

そのため、いざ買おうと思った時にどれを選べばいいか迷うことも多いのでは?

ここではそんな人のために、鯖缶の選び方のポイントを解説します。


選び方1. 味の種類で選ぶ

鯖缶の代表的な味といえば、水煮と味噌煮

水煮は余計な調味料を加えずに塩のみで味付けされており、鯖本来の旨味を味わえます。

一方、味噌煮は味噌でじっくり煮込まれているのが特徴で、白いご飯のお供にぴったりです。

また、代表的な水煮と味噌煮以外にも、醤油、塩焼き、トマト、オリーブオイルなど、和洋様々な味付けのものがあります。自分が何味を食べたいのか、その日の気分で味の種類を変えるのもおすすめです。


選び方2. 保存期間で選ぶ

特にネットで購入する場合、鯖缶は基本的にセットで売られることが多いため、きちんと食べきれるくらいの保存期間かどうかを確認するのが大切です。

また、鯖缶の賞味期限は製造後3年が一般的なので、商品によっては災害時にも役立つ保存食にもなります。

普段食べる用以外にも鯖缶をいくつかストックしておくと、いざという時に安心ですね。


選び方3. 価格で選ぶ

セットで売られている鯖缶を購入する場合は、1缶あたりの値段をチェックするようにしましょう。

一般的にはおおよそ100円前後の鯖缶は安い、300円以上になってくると高い、とされています。

高級な鯖缶ほど上質な脂のノリや贅沢な味わいが楽しめますが、コスパの良い100円前後のサバ缶でも美味しいものは数多くありますよ。


食が進む!美味しい鯖缶のおすすめ15選

価格が高い安いにかかわらず、本当に旨いと人気のサバ缶を集めてみました。

ここでは、1缶100円前後のコスパ抜群な安いサバ缶と、1缶300円以上の高級サバ缶を、全部で15商品紹介します。気になるものがあれば、ぜひ試してみてくださいね。


コスパが良くて美味しい!1缶100円前後の「安い鯖缶」のおすすめ6選

「普段からサバ缶をよく食べる」

「お気に入りのサバ缶を見つけたい」

という人には、コスパが良く、安いサバ缶がおすすめです。ここでは、1缶100円前後の安くて旨いサバ缶を中心に6品紹介するので、サバ缶選びにぜひ役立ててくださいね。


コスパ最強鯖缶のおすすめ1. いなば食品 ひと口さば味付

いなば ひと口さば味付 115g×24個

国産鯖を100%使用してタイで加工された、リーズナブルでコスパ抜群の鯖缶です。

醤油味で煮込まれた鯖と千切り生姜が入っており、豊かな風味が楽しめます。

初めから食べやすいひと口サイズにカットされているため、そのままお皿に乗せるだけで盛り付けも簡単、おかずがもう一品欲しい時や晩酌のお供に便利です。

また、醤油味なので和風パスタや炊き込みご飯などのアレンジレシピに応用できます。

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商品ステータス
  • 味の種類:醤油煮
  • 缶の数:24缶
  • 賞味期限:3年
  • 原産国:タイ
  • メーカー:いなば食品

コスパ最強鯖缶のおすすめ2. キョクヨー さば塩焼

キョクヨー さば塩焼 65g×30個

日本近海で捕れた鯖を、塩味で香ばしく焼き上げた一品。塩味のみのシンプルな味付けで、鯖自体の旨味が引き立っています。

そのままおかずとして食卓に並べるのもいいですが、お弁当に入れたり、登山やハイキングに持っていくと、ほどよく塩味を堪能できるのでおすすめ。

また、30缶セットで購入すれば、災害時の備蓄用としてもストックしておけるでしょう。

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商品ステータス
  • 味の種類:塩焼き
  • 缶の数:30缶
  • 賞味期限:―
  • 原産国:日本
  • メーカー:キョクヨー

コスパ最強鯖缶のおすすめ3. レヴクリエイト 日本産さば使用 さば水煮缶

日本産さば使用 さば水煮缶150gx24缶

国産鯖を100%使用した鯖の水煮缶です。

他の商品と比べるとリーズナブルな価格でコスパ抜群なので、毎日の食事やアレンジレシピにどんどん活用できるのも魅力。

シンプルな味付けの水煮缶は、和食洋食を問わず相性が良く、色々な料理に幅広くアレンジできるのも嬉しいですね。

普段から水煮缶をよく食べる方は、ぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。

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商品ステータス
  • 味の種類:水煮
  • 缶の数:24缶
  • 賞味期限:―
  • 原産国:―
  • メーカー:レヴクリエイト

コスパ最強鯖缶のおすすめ4. いなば ひと口さばみそ煮

いなば ひと口さばみそ煮 115g×24個

国産鯖を100%使用し、その後タイで加工されたこちらの商品は、品質にこだわりながらもリーズナブルなのが魅力です。味噌味の鯖に千切り生姜が添えられており、風味豊かな味わいが食欲をそそります。

いなば食品の「ひと口」シリーズは、食べやすいサイズに小さくカットされているので、ちょっとおかずを足したい時や手軽に小腹を満たしたい時にもぴったりです。

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商品ステータス
  • 味の種類:味噌煮
  • 缶の数:24缶
  • 賞味期限:3年
  • 原産国:タイ
  • メーカー:いなば食品

コスパ最強鯖缶のおすすめ5. キョクヨー さば照焼

キョクヨー さば照焼 100g×30個

100%国産の鯖を醤油ベースの甘辛いたれで仕上げた、照り焼き味の鯖缶です。一度焼き上げているため、鯖ならではの香ばしさや風味が感じられ、白いご飯との相性も抜群。

醤油ベースの飽きの来ない味は、日々のおかずとしてはもちろん、お弁当の一品としても活躍してくれます。

鯖の身を少しほぐして、おむすびやチャーハンの具に活用するのもおすすめ。

コスパ良しの30缶セットなので、ご家族の多い家庭や、食べ盛りのお子様がいる家庭にもぴったりです。

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商品ステータス
  • 味の種類:照り焼き
  • 缶の数:30缶
  • 賞味期限:―
  • 原産国:日本
  • メーカー:キョクヨー

コスパ最強鯖缶のおすすめ6. キョクヨー さばのカレー煮込み

キョクヨー さばのカレー煮込み 100g×30個

新鮮な国産鯖を、たまねぎや完熟トマトの甘さを生かしたカレーソースで柔らかく煮込んだ鯖缶です。

そのままソースごとご飯に乗せれば、手軽に鯖カレーが楽しめるので、忙しい時の食事にも向いています。

甘めのカレーソースで煮込まれた栄養たっぷりの鯖缶は、小さなお子様やご年配の方にも喜ばれるはず。

鯖自体にカレー味がついているので、ほぐして野菜と炒めたり、ピラフの具材にしたりするなどアレンジするのも楽しいですよ。

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商品ステータス
  • 味の種類:カレー煮
  • 缶の数:30缶
  • 賞味期限:―
  • 原産国:日本
  • メーカー:キョクヨー

高いけど激ウマ!1缶300円以上の「高級鯖缶」のおすすめ9選

ワンランク上の上質なサバ缶を味わいたいなら、素材や味付けにこだわった高級サバ缶がおすすめです。

ここでは、贅沢な気分が味わえる1缶300円以上の高級サバ缶を9選紹介します。

自分用にはもちろん、ちょっとした手土産や贈り物にも向いていますよ。


高級鯖缶のおすすめ1. 伊藤食品 美味しい鯖味噌煮

伊藤食品 美味しい鯖味噌煮 190g×4缶

脂の乗った三陸産の鯖を、青森県産の辛口津軽味噌で煮つけたこだわりの一品です。

味付けに使われているのは、北海道産ビートグラニュー糖と、沖縄の塩シママースのみで、脂乗りの良い鯖の風味や味わいを存分に楽しむことができます。

化学調味料不使用で、まるで家庭で煮つけたような自然で優しい味わいになっており、白ご飯のお供にもぴったり。

素材や調味料にこだわった贅沢な鯖缶は、本当に美味しい鯖缶を探している人にぜひおすすめですよ。

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商品ステータス
  • 味の種類:味噌煮
  • 缶の数:4缶
  • 賞味期限:製造日より3年
  • 原産国:日本
  • メーカー:伊藤食品

高級鯖缶のおすすめ2. 味の加久の屋 味わい鯖水煮

味の加久の屋 味わい鯖水煮 200g×3個

脂乗りの良い八戸漁港自慢の新鮮な鯖を使って作られた、贅沢な味わいが楽しめる鯖缶です。鯖本来の味わいを生かすため、身が崩れないように一つずつ丁寧に手詰めされています。

味付けに使われているのは、脂乗りの良い鯖の味をより引き立ててくれる塩のみ。シンプルな味付けだけに、素材の旨味がしっかりと感じられ、そのままご飯のおかずとして食べられます。

ワンランク上の鯖缶を食べてみたい人にぜひおすすめです。

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商品ステータス
  • 味の種類:水煮
  • 缶の数:3缶
  • 賞味期限:―
  • 原産国:―
  • メーカー:味の加久の屋

高級鯖缶のおすすめ3. 岩手県産 サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け

岩手県産 サヴァ缶 国産サバのオリーブオイル漬け 170g ×6セット

「岩手県産」という珍しい名前の会社から販売されている、東北地方の鯖を使用した鯖缶です。

オリーブオイルと野菜のブイヨンで煮込まれた鯖は、そのまま食べて美味しいだけでなく、他の食材との相性も抜群。

パスタ、アヒージョ、サラダ、おむすびなど、アレンジレシピがとにかく豊富です。

また、鯖缶のデザインもおしゃれなので、ストック時にちょっとしたインテリアとして飾っておくこともできますよ。

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商品ステータス
  • 味の種類:オリーブオイル漬け
  • 缶の数:6缶
  • 賞味期限:3年
  • 原産国:日本
  • メーカー:岩手県産

高級鯖缶のおすすめ4. ムソー 千葉産直 焼き塩さば

ムソー 千葉産直 焼き塩さば 100g ×8セット

銚子港で水揚げされた旬鯖に、旨味のある純米料理酒をふりかけ、表面を一度直火で焼き上げた後に、塩と酒のみで味付けした焼き鯖です。

直火で焼き上げているので、焼き魚ならではの香ばしさと風味が感じられます。

そのままでも十分美味しいですが、小ネギや海苔と合わせてお茶漬けにしたり、具材としておむすびに入れたりして贅沢に味わうのもおすすめです。

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商品ステータス
  • 味の種類:塩焼き
  • 缶の数:8個
  • 賞味期限:3年
  • 原産国:日本
  • メーカー:ムソー

高級鯖缶のおすすめ5. キョクヨー SABAKAN さばのトマトパッツァ

キョクヨー 極洋 SABAKAN さばのトマトパッツァ 90g 缶(EOK5A)

国産の鯖を、カゴメの完熟トマトを使用したトマトソースで柔らかく煮込んだ鯖缶です。トマトの甘さや酸味と鯖の風味が絶妙にマッチして、食欲をそそる仕上がりとなっています。

トマトで味付けされているので、他の食材とあわせて調理する場合に手軽で便利なのもいいところ。

ペンネ、ピザ風トースト、温野菜サラダなどの具材としてサッと使えます。

いつもと違う味付けの鯖缶が食べてみたい、鯖缶で洋食風のアレンジを楽しみたい、という人にぴったりです。

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商品ステータス
  • 味の種類:トマト煮
  • 缶の数:1缶
  • 賞味期限:―
  • 原産国:日本
  • メーカー:キョクヨー

高級鯖缶のおすすめ6. 田村長 大鯖の缶詰 醤油味 昆布入

田村長 大鯖の缶詰 醤油味 昆布入(化学調味料無添加)5缶セット

秘伝の味付けと伝統的な製法で作られたこちらの鯖缶は、濃厚な鯖の味わいが楽しめる逸品。

脂がたっぷり乗ったノルウェー産の大鯖を厳選して使用しており、缶を開けた時にぎっしりと缶の縁まで鯖の身が詰まっているのが特徴です。

また、醤油と利尻昆布の上品な味付けが、濃厚な鯖の味わいを引き立てます。化学調味料無添加の鯖缶なので、健康を気遣う人にもおすすめです。

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商品ステータス
  • 味の種類:醤油
  • 缶の数:5缶
  • 賞味期限:製造日より3年6ヶ月
  • 原産国:日本
  • メーカー:田村長

高級鯖缶のおすすめ7.  木の屋石巻水産 金華さば みそ煮 彩

木の屋 石巻水産 金華さば みそ煮缶詰 彩 170g 6缶セット

三陸の金華山沖で旬の時期に漁獲された、脂乗り抜群の鯖を使用して作られた贅沢な鯖缶です。

水揚げされた鯖を冷凍することなく、すぐに缶詰に加工するので、フレッシュな素材の旨味をそのまま味わえます。

「幻の鯖」とも言われる金華鯖の味わいを堪能できるこちらの商品は、自分へのご褒美や、両親と実家でご飯を食べたり、お酒を飲む時にちょっとしたお土産として持っていくといいでしょう。

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商品ステータス
  • 味の種類:味噌煮
  • 缶の数:6缶
  • 賞味期限:製造日より3年
  • 原産国:日本
  • メーカー:木の屋石巻水産

高級鯖缶のおすすめ8. 高木商店 寒さば水煮

高木商店 寒さば水煮 190g×6個

千葉県銚子港、茨城県波崎港にて、旬の時期に水揚される寒鯖のみを使用したこだわりの鯖缶です。

ほんのりとした塩味の中に、柔らかく脂が乗った寒鯖の旨みがしっかり感じられ、白いご飯が進みます。

そのまま食べても十分美味しい鯖缶ですが、お茶漬けやおむすびの具材として味わうのもおすすめです。

贅沢な素材を使用した鯖缶なので、素材の味を生かしたアレンジを楽しむといいでしょう。

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商品ステータス
  • 味の種類:水煮
  • 缶の数:6缶
  • 賞味期限:―
  • 原産国:日本
  • メーカー:高木商店

高級鯖缶のおすすめ9. ニッスイ スルッとふた さばみそ煮 減塩

ニッスイ スルッとふた さばみそ煮 減塩 190g×6個

信州味噌を使用し、従来商品より30%減塩のサバ味噌缶で、塩分が気になる人にもおすすめの商品となっています。

塩こうじ使用で素材の旨味がしっかり引き立っており、コクのある味わいが特徴です。

また、従来の約3分の1の力でシールを剥がすようにして開けられる「スルッとふた」が採用されており、開缶がスムーズなのもポイントです。

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商品ステータス
  • 味の種類:味噌煮
  • 缶の数:6缶
  • 賞味期限:ー
  • 原産国:日本
  • メーカー:ニッスイ

鯖缶を販売している“人気おすすめメーカー”はどこ?

鯖缶といえば、「ニッスイ」「伊藤食品」「マルハニチロ」「いなば商品」などが人気メーカーとなっています。

ここでは、各人気メーカーや鯖缶の特徴について詳しく解説するので、ぜひチェックしてみてくださいね。


鯖缶のおすすめメーカー1. ニッスイ

ニッスイの正式名称は日本水産株式会社であり、ニッスイとは同社の通称とブランド名のこと。

1911年に日本水産株式会社の元となるが会社が設立され、その後、組織変更や合併を重ね、1937年に現名称となりました。

ニッスイの鯖缶といえば、軽い力でシールを剥がすように開けられる「スルッとふた」が採用されているのが特徴。

力を入れずにスムーズに鯖缶が開けられるのは女性や子供にとっても嬉しいポイント。


鯖缶のおすすめメーカー2. 伊藤食品

伊藤食品は1948年に静岡県で創業された食品会社であり、多くの水産系缶詰商品を生み出してきました。

伊藤食品の鯖缶には大きく「鯖」の漢字が描かれており、ひと目で伊藤食品のサバ缶だと分かるデザインとなっています。

化学調味料や増粘多糖類などの添加物を極力使わずに、素材の味を生かした商品展開が人気です。


鯖缶のおすすめメーカー3. マルハニチロ

マルハニチロは日本を代表する大手食品会社であり、缶詰やフィッシュソーセージなどの水産加工商品が特に有名です。

鯖缶に関しては、味付けのバリエーションが豊富なのが特徴で、定番の水煮や味噌煮の他にも、カレー煮、トマト煮、甘酢あんかけ、照り焼きなどがあります。

また、中性脂肪を低下させる効果が期待できる「機能性表示食品の減塩鯖缶」も販売されていますよ。


鯖缶のおすすめメーカー4. いなば食品

いなば食品は1948年に設立された食品メーカーで、主に缶詰やレトルト食品、ペットフードの販売を行っています。

いなば食品から販売されている鯖缶は、水煮、味噌煮、味付の3種類。

全てひと口サイズに加工されており、食べやすい上に盛り付けも簡単なのが魅力です。おかずが少し足りない時やお酒のおつまみにも向いています。


そのまま食べるだけじゃない!鯖缶を使ったおすすめレシピ一覧

鯖缶は色々な食材との相性が良く、アレンジレシピが豊富なのも魅力です。

ここでは、鯖缶を使った美味しいレシピを厳選して3つ紹介します。

栄養たっぷりで旨いサバ缶を、毎日の料理にどんどん活用していきましょう。


鯖缶を使ったレシピ1. 炊き込みご飯

鯖の旨味が凝縮された鯖缶は、炊き込みご飯にぴったり。

にんじんやたけのこなどの具材を切って、鯖缶の中身を汁ごと一緒に炊飯器に入れるだけなので、料理が苦手な人でも心配いりません。

まるで料理上級者のような美味しい炊き込みご飯ができますよ。


鯖炊き込みご飯の作り方

  1. お米を研いでザルにあげておきます。

  2. 人参と生姜を千切りにします。

  3. 炊飯釜にお米を入れ、醤油、酒、みりん、鯖缶の汁を加えて軽く混ぜます。

  4. お米の量に合わせて水を入れます(2合のお米なら、2合目の目盛りまで水を入れます)。

  5. 人参、鯖の身、生姜を上に乗せて普通炊飯をスタートさせ、炊き上がったら完成です。

もし刻み生姜がなければ、チューブ生姜でも代用できますよ。油揚げやきのこ類、ゴボウを加えても、美味しく仕上がっておすすめです。

出来上がった鯖の炊き込みご飯が余ったら、おにぎりにして冷凍しておくこともできますよ。一人暮らしの自炊にもぴったりのレシピです。


鯖缶を使ったレシピ2. 鯖だいこん煮込み

鯖缶を使っただいこん煮込みは、手軽に作れる上に、魚特有の臭みが少ないのが嬉しいポイント。

また、固い骨が口の中で刺さる心配もいらないので、小さなお子様からご高齢の方まで安心して食べられます。

今回紹介するレシピはレンジで下ごしらえを行うので、忙しい人にもおすすめです。


鯖だいこん煮込みの作り方

  1. 大根を綺麗に水洗いし、ひげ根を取り除き、2cm位の厚さのいちょう切りにします。

  2. レンジ可の容器に入れ、蓋やラップをしてレンジで加熱。レンジの種類によって加熱時間は異なりますが、大根がしんなりして透き通ればOKです。

  3. 大根から出た水分ごと土鍋に移し、鯖の水煮缶も汁ごと入れ、砂糖、醤油を加えて軽く混ぜます。

  4. 土鍋に蓋をして、強めの中火で沸騰するまで5分位加熱したら、一度混ぜてから蓋をし、弱火で12分ほど加熱します。この途中で一度混ぜてください。

  5. 蓋を開けてひと煮立ちさせ、冷ましたら完成です。

土鍋で煮た後に冷ますことで、味がより染みこみ美味しくなります。冷めても美味しく食べられるので、作り置きにや暑い季節にもぴったり。

鯖缶の旨味が染み込んだ柔かいだいこんは白いご飯と相性抜群で食が進みますよ。


鯖缶を使ったレシピ3. 鯖の水煮パスタ

鯖の水煮缶をツナ風に見立てて作るパスタです。ケチャップとカレー粉を使用して、大人はもちろん、お子様も大好きな味に仕上がります。

仕上げに水菜やベビーリーフを乗せれば、SNS映えするおしゃれなパスタに大変身です。


鯖の水煮パスタの作り方

  1. パスタをたっぷりのお湯で茹で、茹で上がったらオリーブオイルで和えます。

  2. 人参やしめじなど、お好みの野菜を食べやすい大きさに切ります。

  3. フライパンに2の具材、鯖の水煮缶汁ごと、ケチャップ、カレー粉を入れて、中火で鯖をつぶしながら汁気が少なくなるまで炒めます。

  4. 1のパスタと和えれば完成。もしあれば、水菜やベビーリーフをパスタの上に乗せます。

鯖の水煮パスタにプラスする野菜は、玉ねぎやピーマンなどでももちろんOK。冷蔵庫にあるもので構いません。

今回はケチャップとカレー粉を使用したレシピを紹介しましたが、鯖の水煮缶は醤油ベースのパスタとも相性抜群ですよ。


手軽に美味しく食べられる「お気に入りの鯖缶」を見つけてみて。

手軽にサッと食べられて美味しい鯖缶は、いくつかストックしておくと便利な食品。カルシウムやタンパク質などの栄養素が豊富なのも魅力です。

どの鯖缶を買おうか迷っている人は、今回おすすめした鯖缶をぜひ参考にしてみてくださいね。

そのまま食べるのはもちろん、他の食材とアレンジしても楽しめる鯖缶を、毎日の食事に取り入れていきましょう。


【参考記事】はこちら▽

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