炊き込みご飯のおすすめ10選｜自宅で簡単に美味しい混ぜご飯が作れる人気商品とは？

炊き込みご飯の素の選び方｜購入する前に確認すべき点とは

様々なメーカーから多くの種類が販売されている『炊き込みご飯の素』ですが、どれが美味しいのか分からず、選び悩む人もいるのではないでしょうか。

ここでは、炊き込みご飯の素の選び方をご紹介します。

自分や家族好みの素を手にできるよう、購入前にぜひチェックしてみてくださいね。

炊き込みご飯の素の選び方1. 好みの具材が入っているかで選ぶ

炊き込みご飯の素は、とにかく種類が豊富です。「美味しいものを食べたい！」と漠然と思っても、あまりに種類が多いと悩んでしまって選べませんよね。

炊き込みご飯の素には、鶏肉、野菜類、きのこ類、山菜、貝類など幅広いラインナップがあるので、好きな具材から選ぶのがおすすめです。また、旬の食材を使っているものや、産地にこだわる商品から選ぶのもGOOD。

どんな炊き込みご飯の素が良いか悩んでいる人は、好きな具材が入っていて食欲を満たせるものを選ぶといいですよ。

炊き込みご飯の素の選び方2. 自分に合ったベースの味付けで選ぶ

炊き込みご飯は、どんな調味料を使うかで味わいや風味が変わるもの。ベースを確認しないまま購入してしまえば、味の濃さや香りの良さが自分好みに仕上がらないこともあります。

まずは、主な味付けについてご紹介しますので、調味料ごとの味わいの特徴を把握して、好みに近いベースを選びましょう。

濃いめが好きな人は「しょうゆ・みりん」ベースがおすすめ

しょうゆの風味やみりんの甘さが食欲をそそり、具材が少なくてもおかずがなくても箸が進む『しょうゆ・みりん』ベース。ご飯にもしっかり味が染みわたるので、濃い味付けが好きな人には超おすすめです。

炊き込みご飯といえばコレ！という位、スタンダードな味付けですので、年齢を問わず家族みんなに喜んで欲しいなら『しょうゆ・みりん』ベースを選びましょう。

さっぱり系が好きな人は「生姜・昆布だし」ベースがおすすめ

素材の旨味を引き立たせるのに最適なのが、「生姜・昆布だし」ベース。生姜で臭みも抑えられるので、タコ飯や牡蠣飯、鯛めしなどにもぴったりです。昆布の旨味がありながらも米に色が移らないので、彩りのいい炊き込みご飯に仕上がりますよ。

くどすぎない上品な味わいが特徴で、飽きずに食べられるので、さっぱりした味付けが好きな人は「生姜・昆布だし」ベースを選んでみて。

洋風が好きな人は「バター」ベースがおすすめ

バターの香りやコクがプラスされる炊き込みご飯は、旨味の強いキノコ類や香りの強い玉ネギ、にんにくなどとの相性も抜群で食べごたえのある仕上がりになります。パエリアなど洋風の炊き込みが好きな人におすすめです。

万が一余っても、ケチャップやホワイトソースなどに合わせればアレンジも簡単。洋風が好きなら、「バター」ベースを試してみてくださいね。

炊き込みご飯の素の選び方3. 本格的なものを求めるなら「料亭や人気店監修」タイプを選ぶ

美味しい炊き込みご飯が人気のお店はありますが、ちょっと敷居が高くて入れないこともありますよね。しかし、お店独自の味付けは、普通の炊き込みご飯の素では味わえません。

炊き込みご飯の素には、料亭や人気店が監修している商品も人気です。監修タイプは値段がやや高めに設定されているものの、自宅で気軽に名店の味を楽しめるのが嬉しいポイント。

おうち時間が増えてきた人には、料亭や人気店監修の炊き込みご飯の素をおすすめします。

炊き込みご飯の素の選び方4. 健康を意識するなら「化学調味料不使用」「減塩」を選ぶ

健康意識が高い人の場合、素材そのものの自然の味を求めていることも多いはず。でも、炊き込みご飯の素は保存期間も長いことから、化学調味料や保存料などを使用する商品も多いため、手間はかかっても手作りを選択せざるを得ないでしょう。

炊き込みご飯には、化学調味料を使わないものや減塩のものなど、健康に配慮した商品も販売されています。子供や高齢者と一緒に炊き込みご飯を食べるなら、からだに優しい無添加の商品を選んでみてください。

炊き込みご飯の素のおすすめ10選｜無添加の美味しい人気商品も大公開

炊き込みご飯の素を購入するなら、人気のある商品の中から選びたいもの。でも、どれが人気か分からないと悩んでしまって選べませんよね。

そこで今回は、炊き込みご飯の素のおすすめ10選をご紹介します。

おかわり必至の美味しい商品ばかりですので、ぜひ最後までチェックしてくださいね。

炊き込みご飯の素のおすすめ1. ヤマモリ 地鶏 釜めしの素 233g×5個

• アレンジしやすい味や具材が入っているので、韓国風や洋風、中華風も味わえる
• 地鶏の旨味が効いているから、ベースの美味しさが安定していて失敗しにくい
• 具もボリュームがあるため、食欲をそそる見栄えになる

炊き込みご飯の素は、炊き込みご飯しか作れないからストックしにくいことも。アレンジができないと、頻繁に使いにくいですよね。

ヤマモリの『地鶏 釜めしの素』は、韓国風や洋風、中華風にアレンジしやすいのが特徴です。地鶏の味わいが効いているので、どんな調味をしても美味しく仕上げられるのも魅力。また、4合まで炊けるから家族みんなで味わえて量も十分対応できますよ。

「味変を楽しみたい」と思うなら、いろいろ工夫して味わえる炊き込みご飯を選んでみて。

商品ステータス

• 主な素材：野菜、鶏肉、こんにゃく
• ベースの味付け：しょうゆ
• 減塩： ×
• 化学調味料不使用： ×
• 調理方法：炊き込み
• メーカー：ヤマモリ

炊き込みご飯の素のおすすめ2. Sugakiya五目ごはんの素１箱（１０袋入り）

• 炊かずに混ぜるだけでいいから、仕事や育児が忙しい人におすすめ
• 1合分ずつパックされているため、一人暮らしの人にも人気
• 出汁を含んだ油揚げが噛むたびにしみ出てくるため、美味しい

「炊き込みご飯だと、新しくお米を炊かなきゃいけないのが面倒…。」疲れている日は、お米を研ぐのも休みたいですよね。

スガキヤの『五目ご飯の素』は、炊きあがったご飯に混ぜるだけで食べられるのが特徴です。冷蔵庫や冷凍庫のご飯を温め直して炊き込みご飯にすることもでき、残さず綺麗に食べきれるのもGOOD。また、1合分ずつパックされていて一食分作るのにも便利ですよ。

ご飯さえできていれば、米研ぎもいらないし炊きあがる時間を待たずに済むから、仕事や育児などが忙しい人にぴったりです。

商品ステータス

• 主な素材：油揚げ、人参、たけのこ、ごぼう、椎茸
• ベースの味付け：塩
• 減塩： ×
• 化学調味料不使用： ×
• 調理方法：混ぜ込みな
• メーカー：スガキヤ

炊き込みご飯の素のおすすめ3. ヤマモリ 山菜五目 釜めしの素 240g×5個

• 歯ごたえのいい食材を使っているため、食べごたえがあり満足できる
• 焼きあごの優しい味わいの出汁が効いていて、上品なおいしさを堪能できる
• 子供から高齢者まで人気の味なので、好みを気にしすぎずメニューに加えられる

市販の炊き込みご飯の素は、具材がクタクタすぎることも。でも、炊き込みご飯が好きな人の中には、具材の食感を楽しみたい人もいますよね。

『山菜五目釜めしの素』は、タケノコやわらび、芋づるなど歯ごたえのいい食材を使っているのが特徴です。焼きあごの優しい出汁がご飯や山菜に染みて、上品な味わいになるのも嬉しいポイント。

「食べごたえのある炊き込みご飯が食べたい。」という人には、シャキシャキ、コリコリした食感を楽しめる山菜釜めしを購入して欲しいですね。

商品ステータス

• 主な素材：たけのこ、にんじん、わらび、きくらげ、芋づる
• ベースの味付け：しょうゆ
• 減塩： ×
• 化学調味料不使用：×
• 調理方法：炊き込み
• メーカー：ヤマモリ

炊き込みご飯の素のおすすめ4. 大塚食品 銀座ろくさん亭 料亭の五目釜めし 2合用(287.5g)×2個

• 自宅で手軽に料亭の炊き込みご飯ができるから、行事や記念日のメニューに最適
• 優しい出汁の味わいが食材の美味しさを引き立てるので、美味しい
• 具だくさんの炊き込みご飯の素のため、食べごたえがあるし見栄えもいい

「お店の美味しい味に仕上げたい。でも、うまく炊けないからガッカリする。」自分で料亭の味を出すのは難しいですよね。

『銀座ろくさん亭 料亭の五目釜めし』は、和食の巨匠でもある道場六三郎氏が手掛けた名店の炊き込みご飯の味を再現しているのが特徴。利尻昆布や枕崎産かつを節の出汁が優しい味わいで、素材の持ち味を引き立てています。

自宅で簡単に高級店のおいしさを堪能できるから、季節の行事や記念日のメニューにお店のような炊き込みご飯を作りたい人におすすめですよ。

商品ステータス

• 主な素材：にんじん、ごぼう、鶏肉、こんにゃく、油あげ、まいたけ
• ベースの味付け：しょうゆ
• 減塩： ×
• 化学調味料不使用：◯
• 調理方法：炊き込み
• メーカー：大塚食品

炊き込みご飯の素のおすすめ5. 江崎グリコ 炊き込み御膳鶏ごぼう

• 香りや旨味が詰まっているから、お店の炊き込みご飯の味を自宅で作りたい人におすすめ
• 6種類のだしを使っているので、旨味が合わさって美味しい
• 生姜の香りが効いているため、食欲をそそり残さず食べてもらえる

自分で炊き込みご飯を作ると、お店の炊き込みご飯のように味や香りを引き立たせられないことってありますよね。

『炊き込み御前 鶏ごぼう』は、生姜やゴボウの旨味や香りが詰まっているのが特徴です。黄金だしには宗田かつお、むろあじ、さばなどが使用され、味わいも上品に仕上がるのが嬉しいポイント。また、鶏肉のうまみが合わさって相乗効果により旨味をグッと引き上げてくれますよ。

「お店のような味を自宅でも作ってみたい。」そんな人におすすめですので、ぜひ購入してみて。

商品ステータス

• 主な素材：:ごぼう、にんじん、たけのこ、味付鶏肉、発酵調味料、油揚げ
• ベースの味付け：しょうゆ
• 減塩：×
• 化学調味料不使用： ×
• 調理方法：炊き込み
• メーカー：江崎グリコ

炊き込みご飯の素のおすすめ6. 井村屋 お赤飯の素

• あずきの煮汁で色鮮やかなお弁当になるから、彩りの良さを重視して選びたい人に人気
• 化学調味料不使用のため、安心して食べられる
• もち米を加えて炊くこともできるので、本格的なお赤飯を手軽に作れる

「お弁当に炊き込みご飯を入れると、見栄えしない…。」お弁当記録などをSNSなどにアップする人は、美味しそうに見えるお弁当じゃないと嫌な人もいますよね。

井村屋の『お赤飯の素』は、あずきの煮汁で色鮮やかな仕上りにできるのが人気です。2合炊きなので2～3人分のお弁当に使えますし、残ったら朝食にしてもテーブルが華やかになりますよ。

写真を撮っても茶色っぽくならず、お弁当が豪華で明るくなるから、彩りの良さを重視して選びたい人に購入して欲しいですね。

商品ステータス

• 主な素材：小豆
• ベースの味付け：塩
• 減塩： ×
• 化学調味料不使用：◯
• 調理方法：炊き込み
• メーカー：井村屋

炊き込みご飯の素のおすすめ7. イチビキ ストレートほたて釜めしの素

• 水を使わないストレートタイプだから、丁度いい硬さの炊き込みご飯ができる
• 帆立の旨味や香りが引き立てられていて、美味しい
• 2パックセットなので、4～6人分炊きたい時にも便利

炊き込みご飯の水の量を間違えて、ご飯が硬くなったり柔らかくなったりするとイライラしますよね。

イチビキの『ほたて釜めしの素』は、調味液に具材が入っていて、水を使わずお米と炊くだけなので、水加減を見る必要がないのが人気。ほたての旨味が詰まっていて美味しさは抜群ですし、香りもいいのでおかわり必至のメニューになるはず。

「炊き込みご飯の水加減って難しい。」と思う人には、薄い味にならず硬さも丁度よく仕上げられるこちらの素を手にしてみて。

商品ステータス

• 主な素材：ほたて、人参、こんにゃく、竹の子
• ベースの味付け：ホタテエキス
• 減塩：×
• 化学調味料不使用： ×
• 調理方法：ストレート
• メーカー：イチビキ

炊き込みご飯の素のおすすめ8. イチビキ ストレートタイプ たこめしの素

• 下処理不要で簡単に柔らかいタコ飯ができるから、手軽にタコ飯が食べたい人に人気
• ストレートタイプで水加減の失敗がないため、誰にでも美味しく炊ける
• 具材も多いので、満足感のある炊き込みご飯に仕上がる

「自分でタコ飯を作ろうとすると、タコが硬くなってしまい上手く作れない。」タコがゴムのようになっては、美味しくありませんよね。

この商品は、柔らかいタコが入っていて誰でも手間なく作れるのが特徴です。ストレートタイプで水加減の調整も不要だから、旨味を薄めずに炊きあげられます。また、鰹節と日高昆布のだしの香りが良く、自分で作るよりリッチな味わいに。

包丁の背でタコを叩いたり、圧力鍋で煮たりする手間が省けるから、もっと簡単にタコ飯を食べたい人にこそおすすめですよ。

商品ステータス

• 主な素材：たこ、人参、竹の子、こんにゃく、油揚げ
• ベースの味付け：焼津産鰹節と日高産昆布の一番だし
• 減塩： ×
• 化学調味料不使用： ×
• 調理方法：炊き込み
• メーカー：イチビキ

炊き込みご飯の素のおすすめ9. 創健社 国産野菜の五目炊き込み御飯の素

• 市販には少ない無添加炊き込みご飯の素なので、子供に安全な食を与えたい人におすすめ
• 薄味だから、素地本来の味わいを堪能できる
• ごぼうやしいたけ等、旨味が強い具材が入っているため、美味しい

食材の産地や化学調味料の有無を気にする人も多いもの。子供がいると、使われている食材の安全性も気になりますよね。

創健社の『五目炊き込み御飯の素』は、使用する食材全てが国産野菜なのが特徴です。化学調味料、保存料や香料まで無添加なので、素材本来のおいしさが味わえるのが嬉しいポイント。

「子供の食事は安心安全なものが良い。」と思うなら、国産野菜にこだわりがある人からも人気の高い、こちらの商品を選んでみてくださいね。

商品ステータス

• 主な素材：ごぼう、人参、れんこん、こんにゃく、しいたけ(全国内産)
• ベースの味付け：煮干エキス、鰹節エキス、昆布エキス)
• 減塩： ×
• 化学調味料不使用：◯
• 調理方法：炊き込み
• メーカー：創健社

炊き込みご飯の素のおすすめ10. 森のきのこご飯の素　まいたけご飯

• どこを取っても具に当たるから、満足感が得られやすい
• 舞茸がぎっしり詰まっているため、ボリュームのある炊き込みご飯ができる
• 1袋1合用なので、一人暮らしの人でも残さず食べきれる

具材が少ない炊き込みご飯は、食べていても少し物足りない感じがしますよね。どうせ選ぶなら、美味しさも量も満足できるものを選びたいもの。

『森のきのこご飯の素』は、美味しい舞茸がぎっしり詰まっているのが人気です。お椀のどこを取っても具が取れるので、箸で具を探すようなこともありません。1パック1合分だから、1人暮らしの人でも手軽に使えるのがGOOD。

「具がたっぷりな炊き込みご飯にしたい。」と思うなら、森のきのこ倶楽部が販売するこちらの素を購入してみて。

商品ステータス

• 主な素材：椎茸、舞茸、ぶなしめじ、エリンギ、えのき茸、きくらげ
• ベースの味付け：しょうゆ
• 減塩：×
• 化学調味料不使用： ×
• 調理方法：炊き込み
• メーカー：森のきのこ倶楽部

炊き込みご飯の素を使って、美味しいごはんを作ってみよう！

炊き込み御飯には、値段が安いものから高いものまでありますが、美味しいと感じる味は値段だけで判断できません。安くても美味しい炊き御飯は多いから、まずはいろいろな炊き込み御飯のおすすめ情報を見て選ぶのが良いですよ。

炊き込みご飯の素があると、献立に悩む日にもメイン料理の1つにできますし、具材をプラスすればお椀一つで大満足できる食事になります。

ぜひ好きな味を選んで、手軽に炊き込みご飯を味わってみてくださいね。