おからパウダーのおすすめ10選。飲み物やお菓子作りに人気のダイエット食品とは？

この記事の監修者

ベジフードプロデューサー

千葉芽弓

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”日本の伝統とナチュラルVeganフードを未来に繋ぐ”をモットーに、健康や地球環境、フードロスなどの社会問題の解決のために、安心安全でサスティナブルなレシピや商品開発、飲食店のプロデュースならびに食育活動をしている。　　Tokyo Smile Veggies主宰。Vegewelプロデューサー　　"https://www.vegemiyu.tokyo/"

おからパウダーとは？

クッキーやホットケーキ、ハンバーグなどのお菓子やおかずなど幅広いレシピに使える人気のおからパウダー。

値段が安いのにもかかわらず栄養価が高く、体重増加の原因となる糖質が小麦より少ないため、ダイエット効果が期待できるため、最近では、小麦粉の代用品として使われることも増えています。

また、水を吸収しやすく、少量で満足できるので、食事量を抑えられるのも魅力的。

他にも、質の良いたんぱく質やビタミンE、カルシウムやマグネシウム、美容をサポートする大豆イソフラボンが豊富に含まれており、健康食としても注目を集めていますよ。

おからパウダーはどれがいい？食べやすい市販品の選び方を解説

栄養価が高く、様々な嬉しい効果が期待できるおからパウダーですが、商品によって特徴や使い方が異なります。

ここでは、おからパウダーの選び方を解説していきます。

自分がどのポイントにこだわりたいのかをハッキリさせて、毎日の食事をより良いものにしていきましょう。

おからパウダーの選び方1. 使い方に合わせて「粉末の細かさ」を選ぶ

市販されているおからパウダーには、粒の大きさに違いがあり、用途によって使い勝手が異なります。

ここでは、おから自体あまり食べられない方でも比較的食べやすいものや、栄養価が高いものなど、それぞれ3つのタイプ別に紹介。

それぞれの特徴を知り、選ぶ際の参考にしてくださいね。

千葉芽弓

おからは大豆から豆腐など作るためや飲料としての豆乳を絞ったあとの搾りかすですが、食物繊維や栄養価がとても豊富です。しかしその９５％が産業廃棄物として捨てられているのをご存知ですか？廃棄処理には環境負荷や処理コストもかかります。おからは様々な料理やスイーツ作りにも使えて、おいしく活用することは地球のためにも、私たちの健康のためにもいいので、ぜひ活用してみてくださいね。できれば無農薬無化学肥料栽培で在来種の大豆のものを選びたいですね。近所のお豆腐屋さんで買う生のおからに勝るものはありませんが、おからパウダーなら手軽に取り入れられますね。

クセがなくて、ドリンクに混ぜやすい「微粉タイプ」

微粉タイプのものは、粒がきめ細か。粉っぽさやもそもそ感といったクセが無く、初心者でも安心して使えます。

牛乳やコーヒー、スープなどの飲み物に混ぜることが多く、おからそのものの味も感じにくいので、おからが苦手な方にもおすすめ。

おからはあまり得意ではないけど、美容や栄養のために食事に取り入れたいという場合は微粉タイプがおすすめです。

パン粉代わりに使える「粗挽きタイプ」

粗挽きタイプのものは、粒が大きい特徴があり、主にパン粉の代用品として使えます。粒が大きい分、微粉タイプよりもおからの風味を感じられます。

水分を含みやすいため、ハンバーグやケーキなどをふっくらした調理ができ、少ない量でも満腹感を得られます。

パン粉代わりに様々なレシピで使えるので、毎日の料理におからパウダーを取り入れたいにおすすめです。

おからに戻せて、栄養価も高い「全粉タイプ」

全粉たタイプのものは、大豆をまるごと乾燥させてつくられたもの。水で戻せて、おから同然に食べられます。

紹介した中で最も栄養価が高く、健康のために栄養をたくさんとりたい方にとてもおすすめです。生のおからとは違い、賞味期限が長いのも特徴の1つ。

積極的におからを取り入れて、栄養のある食事を長くとりたい方にぴったりです。

おからパウダーの選び方2. 安心して食べられる無添加のものや産地をチェックする

おからパウダーといっても商品によって品質は異なります。健康のために買っても品質が良くないのは気になりますよね。

おからパウダーの原材料である大豆は、作られた場所や加工方法などが違うことがほとんどです。身体への負担を考えるなら、遺伝子組み換えが無いか。日本製のものを積極的にとりたいなら、生産地など、購入前にチェックしておきましょう。

大豆の産地・加工場所・添加物の有無を確認して、品質が高く信頼できるものを選ぶのがおすすめです。

千葉芽弓

日本国内で流通する大豆の約75％が遺伝子組み換え作物と言われます。遺伝子組み換えとは、作物を大量生産で収量を多く効率よく作るために、植物の遺伝子を人為的に組み換え品種改良することです。遺伝子組み換え作物はアレルギーや健康面への弊害があると言われています。おからをはじめ大豆製品を選ぶときは”遺伝子組み換えでない”ことを確認して購入しましょう。遺伝子組み換え大豆やおからは家畜のえさとしても使われていて、それを食べる人間にも悪影響がでたり、環境面にもデメリットが大きいです。オーガニックのおからパウダーがないのが残念です。

おからパウダーの選び方3. ダイエット用に買うなら「糖質オフタイプ」を選ぶ

痩せるためにおからパウダーを買ったけど、あまり効果を感じられない方もいるのでは無いでしょうか。そこで確認すべきなのが、糖質です。

おからパウダーには糖質が低いという特徴もありますが、さらに糖質を抑えたものや、糖質をカットしたおからパウダーも販売されています。栄養がとれてダイエット効果も上がるのは嬉しいですよね。

栄養を取りつつも、糖質制限やダイエットをしている方は、糖質オフのものを選びましょう。

千葉芽弓

おからはそもそもが低糖質で、食物繊維が豊富なため糖質や血糖値を気にする必要はないでしょう。焼き菓子やパンに混ぜることで糖質カットができます。それでも糖質ゼロを気にする方は糖質オフタイプのものもあります。

おからパウダーの選び方4. コスパ重視なら「大容量タイプ」を選ぶ

リーズナブルで健康効果も期待できるおからパウダーですが、使用頻度が高いと、何度も買い替えにいくのが面倒になります。そのまま使わなくなってしまうこともあるでしょう。

おからパウダーには、家族が多かったり、毎日の料理に取り入れている方に向けた、大容量タイプのものも市販されています。100g~1kg以上のものまでサイズは様々ですが、大容量タイプは比較的安いので、家計に優しいのもポイントです。

コスパも良く、家族で健康的な食事をとりたい方は、大容量タイプのものを選びましょう。

千葉芽弓

おからパウダーを頻繁に使うときは大容量サイズを購入することでコスパが高くなります。但し、保管は小分けにしてジップロックや瓶などで密閉し、冷蔵庫や冷凍庫で保管することをお勧めします。

おからパウダーの選び方5. 使う頻度に合わせて「賞味期限・保存方法」もチェック！

生のおからよりも長期間使えるおからパウダー。健康のために買ったのに、賞味期限が切れていては安心して使えないですよね。

長期保存できるおからパウダーですが、当然ながら賞味期限は存在します。短いもので3か月、長くても1年程度のものがほとんどです。

また、常温なのか冷蔵なのか、保存方法を守ることも大切です。

長持ちさせて、安全に栄養を摂るためにも、どのくらいの頻度で使うのかを考えて、保存方法や賞味期限はしっかりと確認しましょう。

千葉芽弓

おからは生のものは非常に腐りやすく日持ちがしないのが難点です。おからパウダーならおよそ一カ月は常温で日もちすると言われています。頻繁に使う方は大容量がお得ですが、保管時は湿気や虫などが出ないよう、冷暗所で密閉した瓶などに入れて保存し、特に夏場はなるべく早く使い切りましょう。粉類と同様にできれば冷蔵庫で保管をおすすめします。

【超微粉】おからパウダーのおすすめ4選｜飲み物に使える人気の市販品を紹介

健康食材として大変注目されている「おからパウダー」の中でも、「超微粉」タイプは飲み物にも簡単に取り入れることができるため、ますます人気が高まっています。

ここからは、飲み物にぴったりな超微粉おからパウダーのおすすめ市販品を紹介します。

これらの商品は、スムージーやプロテインシェイクなどの飲料に加えることで、手軽にヘルシーな栄養補給ができますよ。

続きを読んで、飲み物にも使える便利な超微粉おからパウダーを見つけて、毎日の健康維持をサポートしましょう！

超微粉おからパウダーのおすすめ1. 国産おからパウダー 500g 超微粉

• 超微粉タイプできめ細かいので、おから特有の風味が少ない。
• 原料は遺伝子組み換えをしていない国産大豆なので、安心して食べられる。
• 1袋でレタス53個分、おなかが喜ぶ栄養満点の食物繊維。

おからパウダーを食事に取り入れたい。しかし、最初に買ったものが口に合わずに断念してしまうのは嫌ですよね。

『国産おからパウダー 500g 超微粉』は、水に溶かして飲めるタイプのおからパウダーです。きめ細かいのでおから特有の風味も少なく、おからが苦手な方でも安心して使えるのがポイント。

また、国産の大豆を国内の豆腐工場で作っているので、質が高く信頼できます。

どんなおからパウダーを買ったらいいのか分からないという方は、値段も安いので、まずはこの商品を買ってみてくださいね。

千葉芽弓

微粉末の波里のおからパウダーは、国産100％・遺伝子組み換えでないものです。毎日の料理に混ぜたりかけたりすると手軽にダイエットや大豆イソフラボンが摂取できます。波里は老舗の米粉をはじめ粉末加工技術を持った会社なので信頼ができます。

商品ステータス

• タイプ：超微粉
• 大豆の産地：日本
• 加工：国内
• 遺伝子組み換え：無
• 添加物：無添加
• 内容量：500 (g)
• 保存方法：常温保存
• 賞味期限の目安：ー

超微粉おからパウダーのおすすめ2. 奇跡のおから おからパウダー

• 糖質ゼロ。ダイエット効果が期待できる、奇跡のおからパウダー。
• スプーン3杯で1日に必要な食物繊維が摂れる、62%の食物繊維。
• ジップ付きアルミ包装で、90日以上と長い賞味期限が実現。

「おからパウダーって本当に痩せるのに良いの？」ネットの情報だけだと、どれが本当か分からないですよね。

もともと糖質が低いおからパウダーですが『奇跡のおから おからパウダー 』は糖質ゼロで、ダイエット効果が期待できるおからパウダーです。

一般的なものと比べて、食物繊維が多く、170メッシュとかなりきめ細かい超微粉タイプ。消費期限も一般的なおからパウダーと比べて、4倍ほど長いのが魅力的です。

ダイエットの食事に気を使っている方は、ぜひチェックしてください。

千葉芽弓

超微粉末のおからパウダーの奇跡のおからパウダーは、スムージーなどのドリンクに混ぜたり、スープに入れたりするのにもいいですね。おからのもそもそとした感じが苦手な方や、ちいさなお子様にもおからが入っていることがわからずに食べてもらえます。

商品ステータス

• タイプ：超微粉
• 大豆の産地：アメリカ、カナダ
• 加工：国内
• 遺伝子組み換え：無
• 添加物：ー
• 内容量：500 (g)
• 保存方法：開封後は冷蔵庫
• 賞味期限の目安：90日以上のものを発送

超微粉おからパウダーのおすすめ3. 小麦粉みたいなおからパウダー

• 業界最小レベルの500メッシュなので、苦手な方でも安心して使える。
• ヘルシー＆低糖質＆豊富な食物繊維で、栄養が摂りやすい。
• 主食でもお菓子でも使える、バラエティ豊富なレシピがある。

「おからパウダーを使いたいけど、正直おからは苦手だなぁ。」健康や美容に良いものでも、口に合わないと耐えられないですよね。

『小麦粉みたいなおからパウダー』は、超微粉と言われる150メッシュよりも更にきめ細かい500メッシュで、おからの風味がほとんどありません。

味に影響しづらいので、コーヒーやヨーグルト、みそ汁など様々使い方ができるのが嬉しいポイント。ヘルシーでダイエットに嬉しい低糖質、食物繊維も豊富な栄養価の高さも魅力です。

苦手な方でも美味しく栄養が摂れる、おすすめのおからパウダーですよ。

千葉芽弓

かなり微粉末なため、豆乳のかわりにコーヒーやココア、チャイなどのドリンクを作る時にいれたり、お菓子作りにもおすすめです。豆乳ホワイトソースや、ヴィーガンチーズなどを作る時にも混ぜるとカロリーオフになり食物繊維をプラスできるので便利です。

商品ステータス

• タイプ：超微粉
• 大豆の産地：日本
• 加工：国内
• 遺伝子組み換え：無
• 添加物：ー
• 内容量：1,000 (g)
• 保存方法：常温
• 賞味期限の目安：ー

超微粉おからパウダーのおすすめ4. 進化したおからパウダー 大豆食物繊維 (ソイファイバー)

• 国産市販のおからパウダーの、1.8倍の食物繊維でおなかがスッキリ。
• 糖質ゼロなので、糖質制限ダイエット中の方でも安心できる。
• 通常のおからパウダーと比べても、圧倒的な低カロリー。

「とにかく栄養価が高いものを摂りたい」健康志向があればあるほど、栄養価や成分は気になりますよね。

『進化したおからパウダー 大豆食物繊維』は、アメリカ産のおからパウダーで、国産のものの1/6のカロリーかつ約1.8倍の食物繊維が含まれているので、おなかの健康を整えてくれます。さらに糖質ゼロで、ダイエット効果も期待できる、進化したおからパウダーです。

自分の食生活を見直して、健康な体を作りたい方は、ぜひチェックしてみてくださいね。

千葉芽弓

食物繊維にフォーカスしたおからパウダーで、カロリーオフと食物繊維量が売りの商品です。”名脱脂大豆(アメリカ・カナダ)”と耳慣れない原材料なので、気になる方は避けたほうがいいかもしれませんね。個人的にも自然で安心安全な食べ物を優先しているため不得手な商品です

商品ステータス

• タイプ：超微粉
• 大豆の産地：アメリカ
• 加工：ー
• 遺伝子組み換え：無
• 添加物：ー
• 内容量：100 (g)
• 保存方法：高温多湿及び直射日光をさけて冷暗所に保管
• 賞味期限の目安：ー

【微粉】おからパウダーのおすすめ3選｜料理やお菓子作りに人気の市販品とは？

健康やダイエットに効果的な「おからパウダー」は、その種類によってさまざまな用途で活躍します。特に微粉タイプは、料理やお菓子作りに便利で大人気。

ここからは、微粉おからパウダーのおすすめ市販品を厳選してご紹介します。

品質や価格、使い勝手など様々な要素から選び抜いたおすすめ商品をぜひチェックしてみてください。

微粉タイプのおからパウダー1. こなやの底力　豆乳工場の　おからパウダー

• 賞味期限は製造から300日間なので、自分のペースで使える。
• ヘルシーでバラエティに富んだレシピで使える。
• 140メッシュの微粉タイプなので、おから特有の匂いが少ない。

おからパウダーを購入したくても、賞味期限はどうしても気になってしまうもの。「早く使わなきゃ。」と思うのって、意外としんどいですよね。

『こなやの底力』は、おからパウダーの中でも、長期保存に秀でていて、─。

製菓づくりやパンなどの材料、てんぷら粉やたこ焼き粉に混ぜ合わせて使えるので、賞味期限内に使い切ることができます。

賞味期限に追われることなく、自分のペースでおからパウダーを使いたい方におすすめです。

千葉芽弓

豆乳工場の副産物であることはフードロスの面ではいいですが、アメリカ・中国・カナダ産地非限定と産地があいまいなのが気になります。国産のものが安心とは言い切れませんが、フードマイレージの観点や信頼度から産地が気になる方にはおすすめできません。

商品ステータス

• タイプ：微粉
• 大豆の産地：アメリカ、カナダ
• 加工：国内
• 遺伝子組み換え：無
• 添加物：ー
• 内容量：1,000 (g)
• 保存方法：直射日光、高温多湿を避けて常温保存
• 賞味期限の目安：製造から300日間

微粉タイプのおからパウダー2. 国産大豆100％ 超微粉おからパウダー400g

• 国内生産・国内加工なので、安心できるおからパウダー。
• 糖質制限中やダイエット中の方にも嬉しい、低1な作り。
• Amazonの口コミもランキングも上位に入る、人気の商品。

「国内産の安心できるおからパウダーが欲しい。」大豆の生産地は多くありますが、海外産のものに抵抗を覚える方も少なくないと思います。

こちらの商品は、生産地がしっかりと記載されている、国内大豆100%の安心できるおからパウダーです。卯の花、から揚げ粉、ハンバーグなどと豊富なレシピで楽しむことができるのが魅力的。

Amazonでの人気ランキングが上位で、品質の高さに対する評価が高い商品です。低糖質なので、糖質制限中でも安心ですね。

口に入れるものなので、絶対に安心できるものが良いという方におすすめです。

千葉芽弓

きめ細かでお菓子やパン作りに使いやすいですね、国産でないという書き込みもあるため、気になる方はよく確認してから購入しましょう

商品ステータス

• タイプ：微粉
• 大豆の産地：四国・九州・滋賀産
• 加工：国内
• 遺伝子組み換え：無
• 添加物：ー
• 内容量：400 (g)
• 保存方法：‎高温多湿を避け冷暗所で保管
• 賞味期限の目安：製造日より6ヶ月

微粉タイプのおからパウダー3. キッコーマン 豆乳おからパウダー 120g ×10袋

• 有名メーカーから販売されているので、信頼性が高く安心できる。
• 公式サイト内にある充実したレシピで、悩まず料理を作れる。
• 袋にはチャックが付いているので、保存方法にも悩まない。

「おからパウダーでの料理って何を作ればいいの？」参考になるレシピが多いと、おからパウダーを使うのも楽しくなるはず。

『豆乳おからパウダー』は、キッコーマンから販売されている、遺伝子組み換えがされていない安心安全の商品です。

キッコーマン公式サイトには、製菓などのお菓子を始めとしたおからパウダーを使ったレシピが多く掲載されており、料理が苦手な方でも簡単に作れるのがポイント。チャックが付いた袋なので、保存もしやすくなっています。

毎日何を作るかを考えなくても、多くのレシピを見ることができるおすすめの商品です。

千葉芽弓

日頃からキッコーマンの豆乳を愛用している方にはうれしい商品ですね。大手の商品なのでサイトにレシピなどが詳しく載っているので、活用方法や料理のレパートリーが少ない方にも使いやすい商品だと思います、

商品ステータス

• タイプ：微粉
• 大豆の産地：カナダ
• 加工：ー
• 遺伝子組み換え：無
• 添加物：ー
• 内容量：1,420 (g)
• 保存方法：高温多湿・直射日光を避け、涼しいところで保存
• 賞味期限の目安：ー

【全粉】おからパウダーのおすすめ集｜簡単に料理に使える乾燥おからとは？

全粉タイプは、簡単に料理に取り入れられるため、多くの方に支持されています。そこでここからは、乾燥おからを使用した全粉おからパウダーのおすすめ商品を厳選して紹介します。

料理に素早く溶け込み、ヘルシーな食生活をサポートしてくれるので、味や栄養価、使い勝手など、様々な観点から比較し、最適なおからパウダーを見つけてみて。

全粉おからパウダーのおすすめ1. 乾燥おから1kg

• 4倍重量のお湯、水に浸すだけでおからに戻るので、手間がかからない。
• 事前に加熱処理をしているので、長期保存が可能。
• 1㎏の大容量タイプなので、1回あたりの値段も安いし、コスパが良い。

「おからパウダーが人気の理由は分かったけど、わざわざ料理をするのは面倒」毎日の料理で、さらに手間がかかるのは大変ですよね。

『乾燥おから1kg』では、4倍のお湯や水に浸せばおからに戻る全粉タイプのおからパウダーです。忙しい朝や時間が無い時でも、料理をする手間をかけずに食べられます。

事前に加熱処理がしてあるので、長期保存ができるのもポイント。

毎回料理をするのが面倒で、おからそのものが好きな方におすすめの商品です。

千葉芽弓

こちらのおからパウダーは揚げ物の衣にするのにおすすめです。グルテンフリーを気にする方にも、油の吸収・カロリーを気にする人にもパン粉のかわりに使い勝手がよい商品です。

商品ステータス

• タイプ：全粉
• 大豆の産地：カナダ
• 加工：ー
• 遺伝子組み換え：無
• 添加物：無添加
• 内容量：1,000 (g)
• 保存方法：開封後は高温・多湿及び直射日光を避けて保存
• 賞味期限の目安：ー

【粗挽き】おからパウダーのおすすめ2選｜大容量でお菓子に使える人気商品とは？

粗挽きタイプは、食感が楽しめるのでお菓子作りにぴったり。

ここからは、大容量で経済的な上に、お菓子に使いやすい粗挽きおからパウダーのおすすめ商品を厳選して紹介します。

これらの商品を使えば、ヘルシーなスイーツ作りも楽しくなること間違いなし！ぜひあなたにぴったりの粗挽きおからパウダーを見つけてください！

粗挽きおからパウダーのおすすめ1. 粗挽き おからパウダー500ｇ

• ハンバーグやクッキー、ケーキをふっくらと仕上げられる粗挽きタイプ。
• 国産大豆を100%使用しているので、品質が信頼できる。
• ポスト投函で配送してくれるので、お仕事などで家を空けがちでも大丈夫。

栄養価満点のおからパウダー。健康のためにも、できるだけ毎日の料理に取り入れていきたくても、レシピが少なくて飽きてしまっては続きません。

『粗挽き おからパウダー500ｇ』は、ハンバーグなどの主食はもちろん、クッキー、ケーキなどの製菓まで様々なレシピに使えるおからパウダーです。 安い値段で、使用しているのは国産大豆100%と、信頼ができるのもポイントです。

健康的な食生活を送りながらも、バラエティーに富んだ美味しい料理をしたい方は、ぜひチェックしてください。

千葉芽弓

粗びきタイプのおからパウダーは、ハンバーグやコロッケのようなものや、焼き菓子類に入れるのにぴったりです。簡単に水や無調整豆乳で戻して生のおからのように使えるので便利です。

商品ステータス

• タイプ：粗挽き
• 大豆の産地：日本
• 加工：国内
• 遺伝子組み換え： 無
• 添加物：ー
• 内容量：500 (g)
• 保存方法：常温保存
• 賞味期限の目安：ー

粗挽きおからパウダーのおすすめ2. 粗挽き おからパウダー 2kg

• 多く使う方でも安心できる、2,000gの大容量サイズ。
• 糖質が低くヘルシーなので、ダイエット効果や美容にもおすすめ。
• 日本有機JAS認定工場での袋詰めが、信頼できるポイント。

「家族が多いから、出来るだけ安くてコスパの良いおからパウダーが欲しい」家族が多くて使用頻度が高い場合、すぐに無くなってしまいます。何度も買う手間をかけたく無いなら内容量は大事ですよね。

こちらの商品は、粗挽きタイプのおからパウダーで、何と言っても2kgの大容量は魅力的です。低糖質でヘルシーなので、糖質制限ダイエットに効果的。

日本有機JAS認定工場で袋詰めをしていて、安心もできますよ。

家族が多く、使用料が多い方に人気の商品です。

千葉芽弓

２ｋｇの大容量サイズなので、日々の食事に植物性たんぱく質をプラスオンしたい人や、自然のままのナチュラルなプロテインとして取り入れるにも適しています。タンパク質を効率よく摂りたい方は、小分けにして持ち歩いたり、オフィスのデスクに置いておくのもいいですね。

商品ステータス

• タイプ：超粗挽き
• 大豆の産地：アメリカ、カナダ
• 加工：国内
• 遺伝子組み換え：無
• 添加物：ー
• 内容量：2,000 (g)
• 保存方法：開封後は高温・多湿及び直射日光を避けて保存
• 賞味期限の目安：ー

ダイエットにもおすすめなおからパウダーを使ってみて。

おからパウダーには、様々な栄養価が含まれており、健康やダイエットを意識している方にぴったりです。おからが苦手な方や、料理の手間をかけたくない方でも、簡単に使えるのは魅力的。

値段も比較的安いので、ぜひ健康的な生活を送るために活用してみてくださいね。