秋田産日本酒のおすすめ20選｜雪の茅舎・新政・山本など人気の地酒を紹介

秋田県が作る日本酒の特徴とは？

秋田県は雄物川、米白川、子吉川などの一級河川が流れており、全国3位の生産量を誇る米どころでもあります。

また、山内杜氏によって秋田独自の酒造りの手法を受け継いでいるため、美味しい日本酒作りの条件とされている「米・水・技術」全てを満たしているのです。

全国的にも有名な銘柄が数多く揃っており、なめらかできめ細かく、口当たりの優しい淡麗な味わいが秋田産日本酒の大きな特徴の一つと言えるでしょう。

【秋田県】日本酒のおすすめ20選｜本当に美味い有名銘柄を大特集！

日本有数の酒どころである秋田県には、数多くの日本酒が製造されています。

そこでここからは、秋田県のおすすめ日本酒を紹介！

秋田県の美しい水と美味しい米、そして伝統ある技術が詰まった人気の日本酒の数々の中から、お気に入りを見つけてください。

秋田県産のおすすめ日本酒1. 山本 純米吟醸 潤黒-ピュアブラック- 720ml

• 6代目の蔵元が自ら仕込み、自分の名前を付けるほどこだわりが詰まっている
• 旨味と酸味が絡み合ったあとにキレのある香りの余韻が楽しめ、魚介類との相性抜群
• シンプルかつ高級感のあるパッケージは、贈答品としてぴったり

「お世話になった人に、一流の日本酒をプレゼントしたい。」自分で飲むのもそうですが、お酒好きの人へのギフトとして日本酒を探している方もいるのではないでしょうか。

「山本」の『純米吟醸 漆黒-ピュアブラック-』は、6代目蔵元山本氏が「鑑評会出品酒以上に気合とこだわりを詰めた」と言うほどの入魂の一本。

爽やかな吟醸香に、旨味と酸味が絡んで、香味の余韻を残しながらスッと感じる切れ味が魅力。

大切な人への贈り物として最適。

ぜひ秋田を代表する逸品をチェックしておいてください。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米吟醸酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：16度
• 味わい：中辛口
• メーカー：山本

秋田県産のおすすめ日本酒2. 新政酒造 No.6 Sタイプ 純米酒

• おしゃれなボトルデザインとなっているので、雰囲気作りをしたい時に重宝する
• フルーティーな味わいと柔らかい飲み口は、女性にもおすすめ
• 添加物を一切使用していないため、原料の味や香りを存分に堪能できる

大切な人とまったりお酒を飲む時、テーブルの上におしゃれなボトルがあったらいいですよね。

「新政酒造」の『No.6 Sタイプ 純米酒』は、シャープで洗練されたボトルデザインが特徴的な一本。

6号酵母の発祥蔵としてその魅力を最大限に引き出すため、蔵内をマイナス5度以下に管理して造った添加物一切なしの生酒です。

リンゴや桃を思い出させるフルーティーな香りと上品で甘い飲み口のコンビネーションは最高レベル。

味はもちろん見た目も素敵な日本酒は、大切な人と大切な時間を過ごしたいという方におすすめですよ。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米吟醸酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：15度
• 味わい：ー
• メーカー：新政酒造

秋田県産のおすすめ日本酒3. 雪の茅舎(ゆきのぼうしゃ) 山廃純米 720ml

• 熱燗にするとよりふくよかな香りが広がるため、熱燗好きの方におすすめ
• 名物杜氏『高橋藤一』氏による独自の製法は、お米本来の味を堪能できる
• 飲みやすい上に飽きのこない味わいなので、毎日の晩酌にぴったり

「日本酒を飲むなら熱燗が良い。」という方へ。

「雪の芽舎」の『山廃純米』は、山廃のイメージを一新させるような綺麗で爽やかな飲み口が特徴です。

そのまま飲むとやわらかな旨味と程良い甘みが広がりますが、熱燗にすることでさらにふくよかさが口の中で広がって深い余韻を楽しめます。

熱燗で飲むのが好きな方にこそ、ぜひ一度味わってみてほしい銘柄です。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：16度
• 味わい：甘口
• メーカー：雪の芽舎

秋田県産のおすすめ日本酒4. 北鹿 北秋田 大吟醸 瓶 1800ml [秋田県/辛口]

• 白桃やリンゴのようなフルーティーな香りは、女性や日本酒初心者でも楽しめる
• 爽やかですっきりとした飲み口なので、お刺身やカルパッチョといった淡い味付けの料理との相性抜群
• 厳選したお米と良質な天然水を使用しているので、雑味が少なく飲みやすい

近年は香り豊かな日本酒が女性にも大人気。特にフルーティーな香りのする日本酒って、飲みやすくて美味しいですよね。

「北鹿」の『北秋田 大吟醸』は、濃醇な味わいと香り豊かな含み香が日本酒の最高峰と呼ばれるほどの仕上がり。白桃やリンゴのような華やかな香りで、爽やかですっきりして飲みやすいと評判です。

また、本格的な大吟醸でありながら、価格は1800mlで税込2,000円未満と安いのも魅力的。

濃醇な味わいと豊かな香りのする日本酒が好きな方なら、きっと気に入る逸品ですよ。

商品ステータス

• 特定名称酒：大吟醸酒
• 内容量：1800ml
• アルコール度数：15度
• 味わい：辛口
• メーカー：北鹿

秋田県産のおすすめ日本酒5. 栗林酒造店 春霞 純米酒 720ml

• ごはんのおかずとも相性の良い食中酒を目指しているため、食事と一緒に楽しみたい人におすすめ
• 雪解け水と相性の良い地元米から作られており、穏やかな香りを楽しめる
• 季節限定のシリーズ物も充実しているため、季節や食材に合わせて飲み比べする方が多い

「食事と一緒に楽しみたいから、主張が強すぎる日本酒はちょっと…。」お酒も食事もどちらも引き立つ。そんな日本酒があったらいいですよね。

「栗林酒造店」の『春霞 純米酒』は、ごはんのおかずとも相性の良い食中酒を目指しており、特別な料理だけでなく日常の食事と共に楽しめるお酒です。

地元の柔らかい湧き水を仕込み水とし、相性の良い『美郷錦』を中心としたお米から作られた一本は、穏やかな香りとやや濃醇で深みのある味わいに。

食事をしながら日本酒を楽しみたいという人は、ぜひ一度味わってみてください。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：16度
• 味わい：甘口
• メーカー：栗林酒造店

秋田県産のおすすめ日本酒6. 秋田酒類製造 高清水 純米大吟醸

• 程良い酸味と上品な旨味が口の中でやわらかに広がり、飽きのこない味わいに
• こだわりの製法により、フルーティーで華やかな香りを楽しめる
• 1800mlで3000円以下というコスパの良さは、毎日飲むという方におすすめ

晩酌をする頻度や日本酒を飲む機会が多い方なら、飲みやすい日本酒の方が良いですよね。

「秋田酒類製造」の『高清水 純米大吟醸』は、秋田産酒造好適米『秋田酒こまち』をひと粒ひと粒丁寧に45％まで磨き、秋田流寒仕込みと呼ばれる低温長期発酵法で醸し、華やかで上品な口当たりに。

飲みやすく飽きのこない味わいに加え、1800mlで3,000円を切る純米大吟醸としては安い値段も魅力的。

味、値段など、毎日のように飲む方にとっては嬉しい仕上がりとなっている一本ですよ。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米大吟醸
• 内容量：1800ml
• アルコール度数：15度
• 味わい：辛口
• メーカー：秋田酒類製造

秋田県産のおすすめ日本酒7. 日の丸醸酒 まんさくの花 旨辛口純米 1800ml

• 辛口なのに旨味を十分感じることができるため、辛口を敬遠している方にもおすすめ
• 飲んだ後に口の中をすっきりさせてくれるので、濃い味つけの食事との相性が良い
• 熱燗ならはっきりとした辛さ、冷やならすっきりとした辛さを楽しめるため、食事に合わせて飲み比べしやすい

「辛口と言ってもただ辛いだけの日本酒は飲んでいても美味しくない…。」辛口の中には、美味しさが物足りないものもありますね。

「日の丸醸酒」の『まんさくの花 旨辛口純米』は、辛さの中にもお米の旨味と程良い酸味を感じられるため、ただ辛いだけの日本酒ではありません。

また、雑味がなく品のある辛口となっており、飲みやすいだけでなく飽きにくい味わいが癖になるという口コミが多数。

まだ理想の辛口と出会えていない方は、ぜひ一度味わってみてくださいね。

商品ステータス

• 特定名称酒：特別純米酒
• 内容量：1800ml
• アルコール度数：15～16度
• 味わい：辛口
• メーカー：日の丸醸酒

秋田県産のおすすめ日本酒8. 両関酒造 純米大吟醸 雪月花

• 県内有数の蔵元のフラッグシップとも言える純米大吟醸は、芳醇な吟醸香とクリアな味わいで贅沢な気分にさせてくれる
• 圧倒的な支持や評価を得ている銘柄なので、お世話になった人へのギフトとしても最適
• 最高クラスの『山田錦』と県産米の『秋田酒こまち』を使っており、お米本来の旨味や香りを堪能できる

仕事や家事などを頑張った時は、自分へのご褒美として美味しい日本酒を飲みたい日もありますよね。

「両関酒造」の『純米大吟醸 雪月花』は、世界的に権威のある品評会において純米大吟醸酒部門最高金賞を受賞した逸品。芳醇な香りとすっきりとしたクリアな味わいは、多くの支持を得ています。

また、蔵元は秋田県で初めて全国清酒品評会の優等賞を獲得した実力派。

高い評価を得ているお酒は、贅沢な時間を過ごしたいと思っている方にぴったりです。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米大吟醸酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：15度
• 味わい：辛口
• メーカー：両関酒造

秋田県産のおすすめ日本酒9. 刈穂酒造 刈穂 山廃純米超辛口

• ぎりぎりまで発酵させることで、辛口好きも納得できる超辛口淡麗な仕上がりに
• 日本酒度＋12という超辛口だけでなく、旨味も凝縮されているので飲みやすい
• すっきりした後味は、刺身や湯豆腐といった淡泊な素材を活かした料理と相性ばっちり

「日本酒は辛口に限る。」すっきりした後味が好みなので、とにかく辛口の日本酒が好きという方も少なくないのではないでしょうか。

「刈穂酒造」の『刈穂 山廃純米超辛口』は、硬水で発酵が進みやすい仕込み水の性質を最大限活かし、ぎりぎりまで発行させて超辛口に仕上げた逸品。

日本酒度＋12という超辛口なお酒は、旨味と辛さの極限の調和を目指しているため、ただ辛いだけでなく凝縮された上質な旨味が口の中で広がります。

辛口好きに大人気の極上の超辛口純米酒と言えるでしょう。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：15.2度
• 味わい：超辛口
• メーカー：刈穂酒造

秋田県産のおすすめ日本酒10. 金紋秋田酒造 カルバドス樽酒 comica

• カルバドス樽で6ヶ月間熟成させ、リンゴの風味と爽やかな後味が口に広がる
• キンキンに冷やしてワイングラスで飲んだりロックグラスに氷を入れたり、冷やすと美味しさが増しておしゃれに飲める
• 旨味と脂分がある食事と合うので、フォアグラやチーズ、カルパッチョと一緒に飲むとGOOD

最近は日本酒バーなど、おしゃれな雰囲気で日本酒を飲める場所が増えてきています。自宅でもワイングラスやロックグラス片手に飲んでみたいという方もいるのではないでしょうか。

「金紋秋田酒造」の『カルバドス樽酒 comica』は、フランス産カルバドス樽で清酒を6ヶ月間熟成させたお酒。カルバドス樽のリンゴの風味と針葉樹のような爽やかさを兼ね揃え、キンキンに冷やして飲むとより一層味わいを楽しめます。

おしゃれな雰囲気で大切な人と一緒に飲みたい方は、ぜひ一度味わってみてください。

商品ステータス

• 特定名称酒：熟成酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：14度
• 味わい：ー
• メーカー：金紋秋田酒造

秋田県産のおすすめ日本酒11. 飛良泉本舗 山廃純米酒

• 500年以上の歴史を持つ老舗酒造が造ったお酒は、秋田の地酒を堪能したいという方にぴったり
• 2種類の大吟醸酒を調合することで、香り・酸味・旨味が絶妙なバランスで楽しめる
• きめ細やかな手造りにより、繊細で優しい香りとキレのある味わいに仕上がっている

「秋田の日本酒を飲むのなら、秋田を代表する酒蔵のものが良い。」どうせなら秋田ならではの味わいを楽しめる地酒を飲みたいという方もいますよね。

「飛良泉本舗」の『山廃純米酒』は、500年以上の歴史を誇り、日本で3番目に古いと言われる老舗酒造が作った人気銘柄。

2種類の大吟醸酒を調合し、香り・酸味・旨味のバランスが絶妙で、繊細で優しい香りとキレのある味わいを楽しめます。

雪深い秋田で酒造りを続けている酒蔵の技術と歴史が詰まったお酒は、秋田の地酒を楽しみたいという方にぴったりです。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米酒
• 内容量：1800ml
• アルコール度数：15度
• 味わい：辛口
• メーカー：飛良泉本舗

秋田県産のおすすめ日本酒12. 小玉醸造 大平山 純米大吟醸 天巧

• 厳選された酒蔵好適米『山田錦』を40％にまで磨き上げることで、爽やか吟醸香を放って切れ味抜群
• アルコール添加を一切行っていないため、お米本来の旨味を堪能できる
• 豊かなコクを持つので、和食から洋食まで様々な料理を引き立ててくれる

「お米の旨味を楽しみたいけど、添加物がいろいろ入っていると雑味が気になる…。」

そう思っている方は、お米本来の味わいを楽しめる日本酒を堪能してみませんか？

「小玉酒造」の『大平山 純米大吟醸 天巧』は、原料米に『山田錦』を100％使用し、精米歩合40％の高精白を施して作られた最高峰の純米大吟醸酒。

アルコール添加を一切せずにお米の持つ旨味を引き出し、豊かなコクと抜群のキレを楽しめます。

日本酒本来の味わいを存分に堪能したいと思っている方に最適の銘柄です。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米大吟醸酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：16度
• 味わい：辛口
• メーカー：小玉醸造

秋田県産のおすすめ日本酒13. 秋田酒類製造 高清水 デザート純吟

• 『デザート日本酒』という新しいカテゴリーを確立し、限界まで甘さと酸味を引き出している
• ほんのり甘い味わいと豊かな酸味は、食後にまったり晩酌を楽しみたいという方におすすめ
• クリームソースパスタや魚介のタルティーヌなどに合うため、食中酒としても活躍してくれる

「食後にゆっくりお酒を楽しみたい。」一日頑張った後は、お酒と一緒にまったりするのも良いですね。

「秋田酒類製造」の『高清水 デザート純吟』は、その名の通り食後のデザートタイムにぴったりの銘柄。国産のお米と米麹だけを使用しながら独自の製法によって甘さと酸味を限界まで引き出し、酸味豊かでほんのり甘い味わいを楽しめます。

日本酒の新しいカテゴリーであるデザート日本酒は、食後にゆっくり晩酌を楽しみたいという方に最適です。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米吟醸酒
• 内容量：500ml
• アルコール度数：12.5度
• 味わい：甘口
• メーカー：秋田酒類製造

秋田県産のおすすめ日本酒14. 秋田酒類製造 高清水 辛口パック

• 1800mlの容量で2000円を切る安い価格なので、コスパが良く毎日飲む方に人気
• ただ辛いだけの辛口ではなく、旨味を凝縮してすっきりとした口当たりを楽しめる
• 淡泊なものから濃い味付けのものまで、幅広いおつまみと合うので食卓の定番として活躍してくれる

一日の疲れを癒すリラックスタイムである晩酌。しかし、毎日となるとどうしてもコストがかさんでしまいますよね。

「秋田酒類製造」の『高清水 辛口パック』は、1800mlの大容量ながら2000円を切る安い価格が魅力的。日本酒本来の旨味を逃がさず甘みを抑えている辛口なので、すっきりとしたキレが堪能できます。

また、お燗から冷や、冷酒まで美味しく飲め、焼き鳥や冷奴などおつまみを選びません。

価格が安い上にいろんな飲み方ができ、おつまみを選ばない汎用性の高いお酒。毎日晩酌する方にとって強い味方となってくれますよ。

商品ステータス

• 特定名称酒：清酒
• 内容量：1800ml
• アルコール度数：16度
• 味わい：辛口
• メーカー：秋田酒類製造

秋田県産のおすすめ日本酒15. 喜久水酒造 大吟醸 高階徳夫

• 数々の賞を受賞している逸品は、食事の味にも負けない深い味わいを堪能できる
• 家で寝かせることにより、より深みのある味わいを楽しめる
• 辛口にありがちなツンとした感じがなく、丸く深く上品な甘さなので日本酒が苦手という方でも飲みやすい

「味が濃い食事と一緒に日本酒を飲むと、どうしても日本酒の味わいが消えてしまう…。」美味しい食事と日本酒を同時に楽しみたい方の中には、このような悩みを持っている方も多いかもしれません。

「喜久水酒造」の『大吟醸 高階徳夫』は、杜氏の名をそのまま銘柄につけた会心作。『山田錦』を33％まで精米した贅沢な造りで、貯蔵トンネル内で低温熟成したふくよかな味わいが魅力です。

喉越しが良く深い味わいを堪能でき、購入後寝かせることでより味わい深くなります。

食事の味に負けない美味しい日本酒を探している方は、ぜひ一度味わってみてください。

商品ステータス

• 特定名称酒：大吟醸酒
• 内容量：1800ml
• アルコール度数：16.5度
• 味わい：辛口
• メーカー：喜久水酒造

秋田県産のおすすめ日本酒16. 浅舞酒造 天の戸 吟泉 純米酒

• すっきりとした飲み口なので食事の味を邪魔せず、食中酒として人気
• 蔵から半径5キロ以内のお米だけを使用したこだわりの一本は、コンテストで金賞を受賞するほど美味しい
• すっきり爽やかな味わいをより楽しむため、常温やぬる燗がおすすめ

「食事中や食後は、すっきりとした飲み口や後味のものが良い。」食事の余韻に浸りたい方や口の中がいろんな味でごちゃごちゃするのは嫌だという方もいますよね。

「朝舞酒造」の『天の戸 吟泉 純米酒』は、すっきり爽やかな飲み口で、食事の味を邪魔せず飲みやすいお酒です。

蔵から半径5キロ以内で育てられたお米のみを使用するなどのこだわりが詰まっており、燗酒コンテストで金賞を受賞。

食事をより美味しく感じられるような日本酒を探している方にぴったりのお酒です。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米酒
• 内容量：1800ml
• アルコール度数：16度
• 味わい：中辛口
• メーカー：朝舞酒造

秋田県産のおすすめ日本酒17. 両関酒造 翠玉 純米吟醸

• マスカットやラムネを思わせる香りがふんわりと広がり、食欲を掻き立てる
• なめらかな飲み口は、日本酒が苦手という方でも飲みやすい
• フルーティーな香りとしっとりとした旨味が凝縮した甘口の日本酒は、女性にもおすすめ

「両関酒造」の『翠玉 純米吟醸』は、澄み切った香りと芳醇な旨味に加え、なめらかで程良い後味が楽しめる甘口の日本酒です。

繊細な香りとしっとりとした旨味を秘めた味わいは、フローラルでエレガントな残り香や余韻が魅力的。

飲み口が柔らかくフルーティーな香りも楽しめる銘柄。ぜひ堪能してみて。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米吟醸酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：15.5度
• 味わい：甘口
• メーカー：両関酒造

秋田県産のおすすめ日本酒18. やまとしずく 青春のヤマト

• きめ細やかな泡を楽しめるスパークリング日本酒のため、喉越しが良く飲みやすい
• 清涼感のある爽やかな香りなので、暑い日に冷やして飲むとより美味しい
• 涼しげなブルーボトルは見た目にもおしゃれなので、雰囲気を大切にしたい時に最適

「日本酒は美味しいけど喉越しにもっと刺激が欲しい。」日本酒を飲んでいると、味わいはそのままにビールやハイボール、シャンパンのように喉越しも楽しみたくなる時もありませんか。

「やまとしずく」の『青春のヤマト』は、清涼感のある爽やかな香味と瓶内二次発酵によるきめ細やかな炭酸が特徴のスパークリング日本酒。

シャープな炭酸が口の中の脂をすっきりさせてくれ、軽快な泡が喉越し良く流れ込んできます。

ピチピチ弾ける泡を楽しめるスパークリング日本酒。喉越しを求める方にぴったりの一本です。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米吟醸酒
• 内容量：720ml
• アルコール度数：15度
• 味わい：辛口
• メーカー：やまとしずく

秋田県産のおすすめ日本酒19. 秋田銘醸 香り爛漫 純米吟醸

• 高い香りを誇る『こまち酵母スペシャル』を酵母として使用しているので、華やかな香りを楽しめる
• 澄み切った飲み口で口当たりが良いため、飲みやすさ満点
• 飲む前も飲んだ後も豊かな香りに包まれるため、香りも大切にしたいという方におすすめ

「日本酒は好きだけど、たくさん飲めない…。」お酒に弱い方は量が飲めないぶん、香りも楽しめる日本酒があったら嬉しいですよね。

「秋田銘醸」の『香り爛漫 純米吟醸』は、原料に地元産の『秋田酒こまち』を100％使用し、酵母は高い香りが特徴の『こまち酵母スペシャル』を使い、華やかな香りとやわらかな味わいの純米吟醸酒に仕上がっています。

豊かな熟成香を楽しめるので、少量でも日本酒をしっかり堪能できますよ。ちびちびと楽しんでみて。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米吟醸酒
• 内容量：1800ml
• アルコール度数：15度
• 味わい：辛口
• メーカー：秋田銘醸

秋田県産のおすすめ日本酒20. 天寿酒造 純米大吟醸 鳥海山

• 厳選された原料と熟練の技により、飲みやすくフルーティーな味わいに
• 後味は日本酒らしい切れ味もあるので、辛口好きでも満足できる
• 受賞歴があり口コミ評価も高いため、定番の秋田産日本酒といえるレベルの逸品

秋田の日本酒に初めてチャレンジするならこちら！

「天寿酒造」の『純米大吟醸 鳥海山』は、丹精込めて育て上げた美山錦の特上米を100％使用し、杜氏と蔵人が伝統の技で醸し上げた逸品。

ほんのり甘い飲み口とフルーティーな香りを醸し出しながら、日本酒ならではのきりりとした後味も楽しめる、バランスの良い仕上がりになっています。

定番の秋田産日本酒。まずこの一本を試してみてはいかがでしょう。

商品ステータス

• 特定名称酒：純米大吟醸酒
• 内容量：1800ml
• アルコール度数：15.0～15.9
• 味わい：中辛口
• メーカー：天寿酒蔵

米どころ「秋田県」が送る最高の日本酒を堪能してみて！

秋田県は日本有数の米どころであり、綺麗な水や気候、風土、そして伝統ある技術が受け継がれているので、美味しい日本酒が数多く生まれています。

ぜひ、いろいろ飲み比べてみて、秋田の日本酒の美味しさを実感してみてください。

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