和食ダイエットのおすすめレシピ8選|健康的に痩せる食事のコツを解説

織田琢也 2022.05.30
今回は、ダイエットに効果的な食事として"和食"のおすすめ献立レシピを8つご紹介します。そもそも、和食ってダイエットに効果的なのか?という前提から、和食ダイエットを成功に導くためのコツまでを詳しく解説。健康的に短期間で痩せるために、正しい知識をつけていきましょう!

和食ダイエットのコツ|短期間で痩せるための6つのポイント

ダイエットをするうえで、食事はとても重要なもの

和食がダイエットに効果を発揮するとはいえ、食べ過ぎや食材・栄養のバランスなどをきちんと考えなければ逆効果になってしまうこともあります。

無理なく続けやすいことが、和食ダイエットのポイントの一つでもあるので料理を作る時に注意すべきコツを意識することでより美味しく、飽きずにダイエットに取り組めるようにしましょう。


和食ダイエットのコツ1. 味付けを薄くする

和食ダイエットのコツ|味付けを薄くする

濃い味の料理だと、ダイエットの天敵ともいえる炭水化物が欲しくなってしまいますよね。最低限の炭水化物は必要ですが、摂りすぎは太る原因になりますし塩分の摂りすぎもああまりよくありません

薄味にすることで、素材そのものの味を感じるように意識してみましょう。


和食ダイエットのコツ2. 汁物や野菜から食べる

和食ダイエットのコツ|汁物やサラダから食べる

お腹が空いている時ほど、最初に食べたものの方が吸収されやすいです

食事の初めに炭水化物を食べてしまうと太る原因である「糖質」が体により吸収されてしまいます。 まずは、野菜から食べるようにするといいでしょう。野菜に多く含まれる「食物繊維」は、糖の吸収を緩やかにしてくれる効果があるからです。

海藻なども食物繊維は豊富なので、どうしても生野菜が苦手だという人は汁物にして最初に食べるようにすることをオススメします。


和食ダイエットのコツ3. 低カロリーの食材を意識する

様々な栄養素をバランスよく、一度に食べることができる和食だからこそ使う食材にもこだわって欲しい

豆腐やささみなど低カロリーな物を中心にメニューを考えるようにするだけで、効果は何倍にも大きくなります。料理に使う食材を一つでも低カロリーなものに置き換えるように意識しましょう。


和食ダイエットのコツ4. スープなど暖かい飲み物を積極的に摂る

和食ダイエットのコツ|スープなど暖かい食べ物からとる

体を温めて代謝を高めることは、ダイエットにとても効果的

食事をする時に、必ずあたたかい汁物を準備することでダイエット効果の向上をさせましょう。具材にトマトや唐辛子など代謝をアップしてくれる物を入れるように意識するとより効果的です。


和食ダイエットのコツ5. 20〜30分の間で食べる

和食でバランスよく栄養を摂っても、早食いをしてしまうと血糖値が上がり太りやすくなってしまいます

食事をする時間は、満腹中枢が刺激される20分以上を目安にするといいでしょう。しかし、30分をすぎると消化が進み胃の中にスペースができてしまい、脳がまだ食べられると錯覚してしまうので注意して下さい。


和食ダイエットのコツ6. ナッシュを頼って美味しく手軽にダイエットする

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和食ダイエットは、ポイントを意識するだけで痩せる。

ダイエットで食事制限をしていても、食べたい物をなるべくいっぱい食べたいですよね。

和食ダイエットなら、一度の食事で必要な栄養をバランスよく摂取でき食材選びにも気をつければ満足感を十分に得られます。無理なく続けやすい和食ダイエットで体の内側も外側もきれいになりましょう。

【参考記事】ダイエット中でおすすめの朝ごはんはこちら

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【参考記事】ダイエット中の夜ごはんは、こんな料理に置き換えよう!

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