粉寒天のおすすめ15選|主な使い道や市販の人気商品も徹底ガイド

おすすめのコアをお探しの方へ。今記事では、粉寒天の主な使い道から、選ぶポイントやおすすめの商品まで詳しくご紹介します。混同されやすいゼラチンとの違いも解説するので、気になる商品がないか、ぜひ参考にしてみてください!

粉寒天とは

粉寒天のおすすめ

粉寒天とは、寒天を粉末状に加工したものです。寒天は天草やオゴノリが原料として使われており、それぞれ栄養分や食感などが異なります。国内で生産されているものは品質が高いものが多いです。

棒寒天や糸寒天などと比べて煮溶かすのが簡単なので、料理の時短に繋がります。また粉末なので計量しやすく、商品によってはスプーンが付いており料理に入れやすいです。

寒天はほとんどが食物繊維なので、ダイエット中の人や便秘に悩んでいる人におすすめの食品といえるでしょう。


粉寒天の特徴|食物繊維が豊富に含まれている

食物繊維には水溶性と不溶性の2種類あります。水溶性は水に溶けやすくドロッとした粘り気を持つのが特徴です。これがゼリー状になり、糖の吸収を抑え血糖値の上昇を抑制。また、コレステロール値を低下させる働きや、腸の調子を整える効果も期待できます。

不溶性は水に溶けず体内で水分を吸収するのが特徴。便のかさ増しになり便通が良くなる効果があります。

このように食物繊維を摂取することで、整腸効果をはじめ肥満の防止など様々なメリットが期待できるでしょう。


ゼラチンとどう違うの?

寒天とゼラチンはともに温めると溶けて冷やすと固くなる性質があります。寒天は、天草やオゴノリなどの海藻が原料。一方のゼラチンは牛や豚などの骨や皮などに含まれるコラーゲンが原料で、多少のカロリーがあります。

ゼラチンは25度になると溶けはじめますが、寒天は溶けません。ゼラチンはやわらかい食感ですが、寒天は固い食感なのでしっかりとした食べ応えが感じられます。


粉寒天の選び方|購入する前に確認すべき点とは

粉寒天は食物繊維が豊富でダイエット食にもなると注目されている商品です。そんな粉寒天ですが、いざ購入したいと思ってもどのような基準で選べば良いのかわかりませんよね。

そこでここからは、粉寒天の選び方について紹介していきます。粉寒天を購入する前にこれらの選び方を確認することで、自分に合った人気アイテムを見つけやすくなりますよ。


粉寒天の選び方1. 寒天初心者なら小分けされた少量タイプを選ぶ

寒天は水分を固まらせるのに少量入れれば充分なので、はじめに大容量サイズを買ってしまうと使いきれないことも。粉寒天は少量タイプから業務用で使う大容量タイプまで、様々な容量が市販されています。

寒天を初めて使う人は、食べきれるように少量タイプや小分けタイプを選ぶと良いでしょう。慣れてきたら自分の使いやすいサイズや、大容量タイプを使うのがおすすめです。容量が多い方が割安で購入することができるのでお得ですよ。


粉寒天の選び方2. 自分に合った食感や歯ごたえになるものを選ぶ

寒天とひとくちにいっても固さや食感が異なるため、チェックしておかないと予想外の仕上がりになってしまうことも。寒天は、原産国や生産国によって仕上がりが変わってくるので、口コミや商品説明も参考にしながら選ぶと良いでしょう。

また、国内の海藻が使われた寒天は無添加で品質が高いものが多く、口当たりが良いなどの特徴があります。有名メーカーなどは産地にこだわりがあるので、比較してみても良いでしょう。値段は外国産の天草やオゴノリが使用されているものの方が安いです。


粉寒天の選び方3. 用途に合わせて「プレーン」か「フレーバー付き」を選ぶ

粉寒天にはフレーバー付きのタイプがあるので、確認しておかないと味が混ざってしまいます。料理に合わせるのであれば、味のついていないプレーンがおすすめです。味がしないので様々な料理に入れられます。

ゼリーやババロアなどのおやつとして食べるならフレーバー付きを選ぶと良いでしょう。溶かして固めるだけで簡単に作れるので非常に楽です。もちろんプレーンでもゼリーなどのデザート作りに使えるので、使いやすい方を選んでください。


粉寒天のおすすめ15選|食物繊維豊富な粉寒天を大公開

粉寒天はカロリーがなく食物繊維を効率よく摂れる人気の商品です。しかし、粉寒天は産地や素材などそれぞれ特徴が異なるため、どれを購入すれば良いのか悩んでしまうかもしれません。

そこでここからは、おすすめの人気粉寒天15選を紹介します。


粉寒天のおすすめ1. 国産粉末 寒天 500g 天然食物繊維 国内製造

国産粉末 寒天 500g 寒天粉末ゼリー強度 S-7 天然食物繊維 国内製造 粉寒天 [05] NICHIGA(ニチガ)
  • ゼリー強度S-7のため、しっかりとした硬い寒天を作りたい人におすすめ
  • 100%海藻からできており、食物繊維を豊富に含んでいて健康に良い
  • 国内メーカーによって製造されており、無添加・無漂白で品質に安心感をもてる

食べたものは体に吸収されるので、生産地を気にする人は多いです。昨今では外国製の食品もたくさん売られており、どこで作られているのかを確認してから買いたいですよね。

『ニチガ 国産粉末 寒天』は、国内メーカーによって製造されています。販売メーカーはこれまでに多くの健康食品を製造、販売してきた実績があるため、安心して購入できるでしょう。さらに無添加・無漂白なのもポイントが高いです。

安心、安全な粉寒天を体に取り入れたい人におすすめの人気商品といえます。

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商品ステータス

  • 原材料:オゴノリ、天草
  • 産地:オゴノリ:インドネシア、チリ/天草:モロッコ、韓国
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:ジップ付き
  • 内容量:500g

粉寒天のおすすめ2. かんてんぱぱ 伊那食品 徳用かんてんクック 4g×20p

かんてんぱぱ 伊那食品 徳用かんてんクック 4g×20p
  • 個包装されているスティックタイプは1袋4gなので、計量する手間が省ける
  • ご飯を炊くときに入れるとお米が艶々して美味しくなる
  • 料理集がついており、作れる料理のバリエーションが増える

粉寒天を使う時は、作る料理によって入れる分量が決まっている場合がほとんどです。料理を作るたびに粉寒天を何度も量るのは手間がかかりますよね。

『かんてんぱぱ 伊那食品 徳用かんてんクック』は、4gずつ個包装されているスティックタイプの粉寒天です。使う量がわかればそのまま入れるだけなので、わざわざ分量を測る手間が省けます。

粉寒天を使いたい時に計量せず、すぐに入れたい人にイチオシの人気商品です。

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商品ステータス

  • 原材料:海藻
  • 産地:ー
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:個包装
  • 内容量:2g×20p

粉寒天のおすすめ3. 国内製造 粉末寒天150g (粉寒天 寒天粉 国産)

国内製造 粉末寒天150g (粉寒天 寒天粉 国産)【ヘルシーカンパニー】
  • 安全の国内製造品のため、品質を気にする人も安心して使える
  • 多数の食品工場などへ出荷しているので、安い価格で市販でき購入しやすい
  • 無味無臭なので、ご飯などに入れると知らず知らずのうちに食物繊維を摂取できる

食物繊維はごぼうなどの野菜に豊富に含まれていますが、毎日摂るのは大変ですよね。好き嫌いがある人はなかなか食べないので、どうしても食物繊維が不足しがちになってしまいます。

『ヘルシーカンパニー 国内製造 粉末寒天』は、無味無臭の粉末寒天です。料理に混ぜても気が付かないので、ご飯などに混ぜておけば知らず知らずのうちに食物繊維を摂取できるのがメリットといえます。

無理しないで食物繊維を摂りたい人に最適の人気商品です。

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商品ステータス

  • 原材料:海藻
  • 産地:チリ、インドネシア、モロッコ他、日本(大分県他)
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:ジップ付き
  • 内容量:150g

粉寒天のおすすめ4. 伊豆河童 国産粉寒天 100g 2袋 伊豆産天草100% 粉末寒天 希少

伊豆河童 国産粉寒天 100g 2袋 伊豆産天草100% 粉末寒天 希少
  • 国産の中でも希少価値の高い伊豆産の天草に限定しており、品質が高い
  • カリウムや鉄分などのミネラルがたっぷりなので、栄養価が高い
  • ジップがついている遮光性のパックを採用しているため、品質を保てる

安い価格で市販されている粉寒天は、オゴノリという海藻から作られています。オゴノリは外国産が多く手に入りやすいので購入しやすいのですが、凝固成分以外は失われるので栄養価が今一つです。

『伊豆河童 国産粉寒天』は、国産でも品質が高いと評判の良い、伊豆産の天草を使用しています。カリウムや鉄分、亜鉛などの栄養価が豊富なので体に良いのが魅力。

天草が本来持っている栄養をしっかりと補給したい人におすすめの粉寒天です。

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商品ステータス

  • 原材料:天草
  • 産地:伊豆
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:ジップ付き
  • 内容量:100g

粉寒天のおすすめ5. 伊那食品工業 お湯で溶ける粉末寒天 2g×100P

伊那食品工業 お湯で溶ける粉末寒天 2g×100P
  • お腹の調子を整えてくれるトクホの寒天なので、便秘解消に役立つ
  • 80℃のお湯に煮溶かすとさっととけるため、時短につながる
  • 1スティック2g入っており、計量する必要がない

現代の日本人は便秘に悩んでいる人は多いです。便秘解消には、運動の他に食物繊維を摂取するのが効果的といわれています。しかし、普段の食生活から食物繊維を多くとるのは難しいですよね。

『伊那食品工業 お湯で溶ける粉末寒天』は、トクホの健康食品として消費者庁長官の許可を得た商品です。「お腹の調子を整える」機能があり、継続的に食べればお通じが良くなるでしょう。

腸内環境を整えすっきりとしたい人にイチ押しの商品です。

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商品ステータス

  • 原材料:海藻(紅藻類)
  • 産地:ー
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:個包装
  • 内容量:2g×100p

粉寒天のおすすめ6. 寒天本舗 粉寒天100g

寒天本舗 粉寒天100g
  • 専用スプーンが付いているので、購入後すぐに使える
  • 寒天を使ったレシピがついており、アレンジの幅が広がる
  • ジップが付いている袋に入っているため、湿気対策になり品質が落ちにくい

テレビや雑誌などで健康に良いと紹介されることが増えてきた粉寒天。日々の生活に取り入れようと思ってはいるものの、どのように調理すれば良いのかわからないとなかなか買えないですよね。

『寒天本舗 粉寒天』を購入すれば、寒天を使ったレシピが付いてきます。レシピには公式サイトの説明もあり、公式サイトにアクセスすればさらに多くのレシピが公開されているので、参考になるでしょう。

粉寒天をどのように使えば良いのかわからないと悩んでいる人に最適の人気商品です。

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商品ステータス

  • 原材料:海藻(紅藻類)
  • 産地:インドネシア、日本
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:ー
  • 内容量:100g

粉寒天のおすすめ7. 春近伊那かんてん 安心の国内生産 粉末寒天 200g

春近伊那かんてん 安心の国内生産 粉末寒天 200g 長野県、便利で使いやすいチャック袋、創業100年の信頼の寒天製造元
  • 創業100年の日本のメーカーが作っているので、安心して寒天を食べることができる
  • 太陽光を通さない遮光パックだから、品質を長期間キープすることができる
  • スタンドタイプの袋でチャックがついているから、保管が楽

粉寒天は国内外の様々なメーカーが製造しています。しかしあまり知られていないメーカーだと品質が心配で、購入するのを躊躇してしまう人もいるでしょう。

『春近伊那かんてん 安心の国内生産 粉末寒天』は、寒天の製造場所として有名な長野で100年以上寒天を扱ってきた、小笠原商店が製造元です。昔ながらの製法にこだわって良質な寒天を作ってきたので、信頼が厚い商品を提供しています。

国内製造で安心して購入できる粉寒天をお求めの人におすすめです。

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商品ステータス

  • 原材料:海藻(紅藻類)
  • 産地:ー
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:ジップ付き
  • 内容量:200g

粉寒天のおすすめ8. 寒天本舗 即溶性粉寒天 どこでも粉寒天100

寒天本舗 即溶性粉寒天 どこでも粉寒天100 (2g×100スティック)
  • 2gずつの個包装になっており、持ち運びが便利
  • 火にかけなくても均一に固まる特性があり、誰でも上手に使える
  • ホットドリンクに入れて放置しておけば、そのまま固まりお手軽にゼリーを作れる

食物繊維が不足がちな現代では、できるだけ毎日ゼリーを食べて腸内環境を整えたいですよね。しかし、仕事や家事などで忙しいとゼリーを作る暇もない人も多いのではないでしょうか。

『寒天本舗 即溶性粉寒天 どこでも粉寒天100』は、ホットドリンクに商品を入れておくだけで固まるので、簡単にゼリーができます。室温で固まるため、冷蔵庫に入れる必要もありません。

ゼリーを作る手間を省きたい人にイチオシの人気商品です。

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商品ステータス

  • 原材料:海藻(紅藻類)
  • 産地:インドネシア
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:小分け
  • 内容量:2g×100個

粉寒天のおすすめ9. 自然健康社『寒天物語 ココアブレンド』

  • 粉寒天にココアの粉末がブレンドされており、お湯をお湯を入れるだけで簡単に寒天入りのココアが飲める
  • 保存に便利な瓶詰めタイプなので、しっかりと密閉でき日持ちする
  • 質の高い長野県で製造された寒天を使っているため、品質にこだわる人におすすめ

ココアに粉寒天を入れれば美味しく簡単に食物繊維が取れるので便利です。しかし、ココアは好きだけど、その度に粉寒天を入れるのは少し面倒ですよね。

『自然健康社寒天物語 ココアブレンド』は、長野県で国内製造された粉末の寒天に、ココアパウダーが加えられています。お湯を入れて煮溶かすだけなので、飲みたい時にすぐココアが飲めるため手間がかかりません。

粉寒天が入った美味しい飲料を手軽に楽しみたい人に最適の人気商品といえます。

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商品ステータス

  • 原材料:天草、オゴノリ
  • 産地:日本
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:瓶詰め
  • 内容量:330g

粉寒天のおすすめ10. 自然健康社『夕食寒天』

  • ほんのり甘い黒糖が入っているので、デザートのように飽きずに食べられる
  • お腹が膨れるのでダイエット食として夕食に食べるのがおすすめ
  • 煮溶かして冷やし固めるだけで、簡単に作れる

カロリーを抑えたダイエット食は味が口に合わずに、なかなか続けられない人が多いです。せっかく食べるのであれば美味しいダイエット食が良いですよね。

『自然健康社 夕食寒天』は、粉寒天にオリゴ糖と黒糖が入っています。食べてみるとほんのり甘くデザートを食べた気になり、飽きずに食べられるでしょう。また、腹持ちが良いので、商品の名前にあるように夕食代わりとして食べるとお腹が膨れます。

お腹が膨れて美味しい粉寒天を食べたい人におすすめです。

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商品ステータス

  • 原材料:オリゴ糖、寒天、黒糖
  • 産地:ー
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:瓶
  • 内容量:750g

粉寒天のおすすめ11. プリンストレーディング 寒天粉1000

  • 角寒天の3倍以上にもなる高い強度のため、少量でもしっかり固まる
  • 残留農薬が不検出と実証されており、安心して食べられる
  • 世界保健機関(WHO)がいくら食べても安心と認めており、ダイエット食などで毎日食べられる

粉寒天はゼリーやようかんなどを固める目的で使う時に役立ちます。しっかりと固めたい時はある程度の量を入れる必要があるので、使用量が増えるとコストがかかってしまいますよね。

『プリンストレーディング 寒天粉1000』は角寒天の3倍以上にもなる高い強度が特徴です。少量でもしっかりと固まるため、粉寒天を入れる量を減らせます。使う量が減れば購入頻度も抑えられるので、お財布にも優しいです。

粉寒天を使う量を減らしつつ、しっかりと固めたい人にイチ押しの商品といえます。

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商品ステータス

  • 原材料:オゴノリ(紅藻類)
  • 産地:インドネシア
  • 製造場所:中国
  • 包装タイプ:ジップ付き
  • 内容量:1kg

粉寒天のおすすめ12. 伊那食品工業 かんてんクック 40g×4袋

伊那食品工業 かんてんクック 40g×4袋
  • 40gと少量なので、粉寒天を試してみたい人におすすめ
  • 市販されている価格は安いので、試しに買いやすい
  • 料理集がついており、粉寒天が初めての人でも調理しやすく参考になる

粉寒天のお手軽さや栄養素に惹かれて、毎日の習慣に取り入れたいと考えている人は多いのではないでしょうか。しかし、せっかく買った時、自分に合わなかったらもったいない、と購入を躊躇する人もいますよね。

『伊那食品工業 かんてんクック』は、40g入りで使い切りしやすいサイズです。4gで角寒天1〜1.6本分になります。値段も安いので購入しやすいのもメリットといえるでしょう。

粉寒天をお試しで取り入れてみたい人に最適の人気商品です。

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商品ステータス

  • 原材料:海藻(紅藻類)
  • 産地:ー
  • 製造場所:ー
  • 包装タイプ:ジップ付き
  • 内容量:40g

粉寒天のおすすめ13. ヘルシーカンパニー 国内製造 粉末寒天1kg

国内製造 粉末寒天1kg(粉寒天100%)長野県製造 国産表記から変更
  • 業務用で使っている寒天なので、品質が安定しており安全に食べられる
  • 1kgと大容量サイズのため、たっぷり使いたい人におすすめ
  • 国内製造メーカーで安心の原料を使っており、信頼できる

家族が多かったり、料理のたびに寒天を入れたりと粉寒天の使用頻度が高ければすぐになくなってしまいますよね。よく売られているのが100gから多くても500gくらいなので、物足りなさを感じてしまうかもしれません。

『ヘルシーカンパニー 国内製造 粉末寒天1kg』は、業務用で使われている粉寒天で、内容量は1kgとたっぷり入っています。口コミでは一年経っても使い切れないとあったので、毎日使ってもしばらく買わずにすむでしょう。

使用量を気にせずにたっぷりと粉寒天を食べたい人におすすめの人気商品です。

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商品ステータス

  • 原材料:海藻(紅藻類)
  • 産地:ー
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:ー
  • 内容量:1kg

粉寒天のおすすめ14. マルゴコーポレーション『粉末寒天』

寒天粉 粉末寒天 500g 国産 粉末 食物繊維 寒天粉末ゼリー 厳選された海藻100% 食用 パウダー
  • HACCPに準じた工場で生産されており、衛生管理が徹底されていて品質に信頼がおける
  • ゼリー強度はS-7の高純度粉寒天なので、しっかりとした感触で食べ応えがある
  • 袋にはチャックシールが付いているため、日持ちして長く使える

粉寒天は工場で生産されて出荷されています。工場では、衛生面などに注意を払い稼動していますが、寒天は食べ物。どれくらい清潔なのかが消費者には伝わりにくく、衛生面に不安を持っている人も多いでしょう。

『マルゴコーポレーション 粉末寒天』は、HACCPに準じた工場で生産されています。HACCPとは消費者に安全な食品を届けるという目的を果たすために決められた手法のことで、衛生管理が徹底されており安心できるでしょう。

衛生管理がとられた工場で生産された粉寒天を食べたい人にイチ押しの商品です。

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商品ステータス

  • 原材料:テングサ、オゴノリ
  • 産地:南米や地中海沿岸
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:ジップ付き
  • 内容量:500g

粉寒天のおすすめ15. ユーン『粉寒天ZR』

粉寒天ZR 100g 天草(テングサ マグサ)100% 国産 長野県産 粉末寒天 高品質粉末寒天パウダー
  • 品質管理が徹底された国内工場で生産されており、品質が安定している
  • 口当たりがよく、プルプルとしており和菓子におすすめ
  • 業務用で使われており離水性が低いため、水が外に出にくく食感をキープできる

ようかんや水ようかんなどを作る時は寒天を材料として使います。自宅でもお店で市販されているようかんを作ろうとチャレンジすると、水が出すぎて上手くいかないですよね。

『ユーン 粉寒天ZR』は、粘性と保水性が高いので、和菓子店などで重宝されている業務用の粉寒天です。離水性が低いから水が外に出にくく、しっかりとした食感を保てるでしょう。

自宅でも口当たりがよく美味しい和菓子を作りたい人に最適な人気商品です。

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商品ステータス

  • 原材料:天草
  • 産地:南米、地中海沿岸、東アジア
  • 製造場所:国内
  • 包装タイプ:ジップ付き
  • 内容量:100g

自分に合う粉寒天を見つけて、毎日を健康に過ごそう。

粉寒天は手軽に食物繊維を摂れダイエット食にもなる、栄養価の高い商品といえるでしょう。安い価格で少量のものや、素材にこだわった高級志向のもの、国内生産で安全性の高いものなど、様々な粉寒天が市販されています。

しかし種類が多く市販されているので、どの商品が良いのか悩んでしまうかもしれません。この記事を参考に自分に合った人気粉寒天を選んで、食物繊維を摂りませんか。

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