安い&美味い!から揚げ粉のおすすめ15選。人気商品からアレンジレシピまで大公開
味が一番!から揚げ粉のおすすめを大公開。
子供から大人まで大人気のメニューが鶏のから揚げです。サクッとした食感とジューシーな味わいが食欲をそそりますね。から揚げに欠かせないのがから揚げ粉です。今は様々な種類のから揚げ粉があり、和風、中華、洋風などバラエティにとんだ味付けが可能に。
そこで今回は様々な種類を揃えているから揚げ粉の中から、手軽に美味しく鶏のから揚げが作れるおすすめのから揚げ粉を15選お届けします。
から揚げ粉選びで大切なこと
から揚げ粉を選ぶ時は主に大きく2つのポイントを見ることが重要になります。
- タイプ
- 味
以上の2点につきまして、細かくレクチャーしていきますので、ぜひ参考にしてみてくださいね。
から揚げ粉の選び方1. タイプ
から揚げ粉はまぶすだけなのでは?と思う方も多いと思いますが「揚げないタイプ」、「水溶きタイプ」、「漬け込むタイプ」の3種類についてレクチャーしていきます。
1. 揚げないタイプ
鶏のから揚げは油で揚げるものという常識をひっくり返したのが、揚げないタイプのから揚げ粉です。メリットは油ではなく電子レンジを使うので、調理後の油の処理をしなくて済むこと。
また、火の加減に気をつけたり、子供や高齢者が近づかないように気を配る必要がなくなりますね。誰でも簡単に美味しく作れるのが最大のメリットでしょう。仕上がりもサクサク感があるので、それほどデメリットはありません。
あえて上げるなら、油で揚げたから揚げよりもアッサリしていること。そして、揚げたてのジューシーさが足りないことでしょうか。忙しい主婦には簡単に調理できる揚げないタイプがおすすめです。
2. 水溶きタイプ
水溶きタイプはから揚げ粉の中でも最も種類が沢山あります。それだけに、鶏のから揚げを作る時に最も利用されるから揚げ粉といえますね。水で粉を溶いて肉に絡めるので、油で揚げた時の衣の食感がサクサクになります。
衣の味わいが一段と美味しくなる点が、水溶きタイプのメリットですね。デメリットは、水で粉を溶く一手間がかかることでしょうか。また、粉を溶いた容器を洗う必要があるため、後片付けの洗い物が面倒になります。衣のサクサク食感を求める人におすすめです。
3. 漬け込むタイプ
鶏のから揚げの作り方の中で最も手間のかかるのが、漬け込むタイプのから揚げ粉です。タレを肉に漬け込み、じっくり染み込ませるので時間がかかります。料理として出すまでの時間を計算して調理をする必要があります。このように時間と手間がかかる点がデメリットですね。
メリットは漬け込みによって肉にタレが染み込んでいるので、ジューシーなうま味があることです。衣のサクサク感だけでなく、鶏肉そのものを美味しく味わいたい人におすすめですよ。
から揚げ粉の選び方2. 味
から揚げ粉の中には、あらかじめ調味料が入っている製品があります。例えば塩、しょう油、酒、スパイス類など。またチキンエキス、ネギエキス、ニンニクエキスなどの旨み成分が入っている製品もあります。
このような味がついたから揚げ粉を使えば、鶏のから揚げを作る時も下味をつける必要がありません。スパイスを効かせすぎたとか、旨みが足りなかったなどという失敗がなくなります。サクサクでジューシーなから揚げも、味付けで美味しくなります。
スパイスやエキスが入っているから揚げ粉を使えば、誰でもうまい鶏のから揚げが作れますね。
から揚げ粉のおすすめ15選
から揚げ粉にはたくさんの種類があり、大きく分けると3つのタイプがあります。どのから揚げ粉を使うかによって、料理の仕上がり、サクサク感やジューシーな味わい、調理の方法などが違ってきます。どれを選んだらいいか迷ってしまいますね。
そこで誰もが満足できて美味しく鶏のから揚げが作れる、おすすめのから揚げ粉をご紹介しましょう。厳選したおすすめのから揚げ粉をレクチャーします。
1. オーマイ 伝説のから揚げ粉 にんにく風味 100g
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見るにんにく風味の味付けで、1度食べたらあとを引く旨みのある鶏のから揚げができます。水溶きタイプなので衣が肉にしっかり絡みつき、揚げたてのサクサク感が食欲をそそります。お父さんのビールのおつまみにもおすすめ。
そしてこのから揚げ粉を使えば、毎日食べても飽きない鶏のから揚げが作れますよ。ポイントは、浅草のから揚げ専門店「縁」が監修をしている点です。そのため、家庭でもお店と同じように美味しくから揚げを作れるんです。専門店で長年使用している「秘伝にんにく」が、このから揚げ粉にもしっかりと効いており、自信を持っておすすめできるうまいから揚げ粉になります。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:オーマイ
- 味:にんにく
2. 日清 から揚げ粉 香ばししょうゆ味ガーリック風味 100g
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見るこのから揚げ粉を使えば、しょうゆ味とガーリック風味の香ばしさが一段と引き立ちます。誰が食べてもうまい鶏のから揚げを作りたい人におすすめ。鶏のから揚げは揚げたてが一番美味しいものですが、このから揚げ粉を使うと冷めてからも美味しくいただけます。
大分県宇佐市で開催された「第4回からあげグランプリR」西日本しょうゆダレ部門で、最高金賞を受賞したお店「太閤」が監修担当に。そのためお店で食べる本格的な鶏のから揚げが、家庭でも美味しくできるおすすめのから揚げ粉です。から揚げは味付けが勝負ですが、このから揚げ粉はブラックペッパーを使った絶妙な味わいがブレンドされています。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:日清
- 味:しょうゆ
3. 昭和 レンジでチンするから揚げ粉 しょうが醤油味 80g×4個
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る油で揚げる必要のない新しいタイプのから揚げ粉です。用意した鶏肉にこのから揚げ粉をまぶして、レンジでチンするだけで美味しい鶏のから揚げが完成。そのため油の処理などの片付けをしなくてすみ、一人暮らしでもから揚げを楽しみたい人におすすめの揚げ粉になります。
油の温度を調整する必要もありませんし、事前に用意するのはお皿とビニール袋だけという便利さ。しかも簡単だからそれなりの味ということはなく、しょうが醤油味のしっかりした鶏のから揚げが美味しくできあがります。リニューアルされてから一段とジューシー感がアップしており、揚げないタイプのから揚げ粉としておすすめです。
商品のステータス
- タイプ:揚げない
- メーカー:昭和
- 味:しょうが醤油
4. 日清 から揚げ粉 100g
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見るから揚げ粉の定番として人気があるおすすめ製品です。昔からこのから揚げ粉を使っている人も多く、安心して使える一品になります。このから揚げ粉の特徴は水溶きタイプではなく、粉を鶏肉にまぶして揚げます。ビニール袋に鶏肉とこのから揚げ粉を入れて、外から揉むだけで準備完了に。水で溶かさないので手が汚れませんし、後片付けもとても簡単ですね。
チキンエキスとねぎエキスの旨みが効いており、そこに数種類のスパイスと香味野菜を加えているのでとにかくうまいです。旨みを逃さず、カラッと美味しく仕上がるから揚げ粉の代表格です。
商品のステータス
- タイプ:まぶし
- メーカー:日清
- 味:スパイス
5. 日清からあげグランプリ ゆず胡椒風味
Amazonで詳細を見る家で美味しく作れるから揚げ粉は数多く発売されていますが、「醤油系の味に飽きてきた!」という方も少なくないはず。
日清の『からあげグランプリ ゆず胡椒風味』は、ゆず胡椒の香りの奥に、青とうがらしの辛みとブラックペッパーを絶妙に感じられる味わい。兵庫県にある、「からあげグランプリ」の中日本味バラエティ部門で3年連続最高金賞を受賞した「揚匠 しげ盛」が監修しており、人気店ならではのゆず胡椒味を自宅で作れます。揚げたてだけではなく、冷めても美味しいので作り置きできるのも嬉しいポイント。
新しい味に挑戦してみたいという方に、非常におすすめです。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:日清フーズ
- 味:ゆず胡椒風味
6. ジューシーから揚げ これでい粉 和風醤油味 1kg
Amazonで詳細を見るしゃれっ気のある名前がついたから揚げ粉ですが、名前のとおりジューシーでうまい鶏のから揚げができあがります。醤油、生姜、ニンニク、コンソメを味付けに使用しており、コクと風味が際立ちます。水溶きタイプなので鶏肉にから揚げ粉がよく馴染み、カリッとした食感が楽しめるおすすめの一品になります。
肉汁を閉じ込めるので、口に入れた時のジューシー感がたまりません。下味がついているので味付けに苦労することもなく、初めて鶏のから揚げを作る場合でも美味しく簡単にできますよ。オーソドックスな味わいが好みの人におすすめです。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:日清
- 味:しょうゆ
7. 日清 から揚げ粉 香ばししょうゆ味 100g
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る日清では色々なから揚げ粉を販売してますが、この製品は長い間売れ続けている定番商品です。水溶きタイプなので鶏肉に粉がよく馴染み、油で揚げたあとのカリカリ感がうまい絶品な仕上がりに。そのため、子供から大人まで飽きがこない美味しさがあります。
あっさりしたしょうゆ味がベースですが、大分県宇佐市の「第4回からげグランプリR」で西日本しょうゆダレ部門最高金賞を受賞した名店「太閤」が監修しています。
専門店の鶏のから揚げを家庭でも食べられると評判で、揚げ物料理が苦手な人にも簡単に作れます。家庭に1袋は常備しておきたいおすすめのから揚げ粉ですね。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:日清
- 味:しょうゆ
8. 日清 中華街のから揚げ粉 香味しょうゆ味 100g
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る中華街の美味しいから揚げが家庭で実現できるおすすめのから揚げ粉がこれ。水溶きタイプですが、それに漬け込みというもう一手間が美味しさの秘密です。サクサクと香ばしい味わいを体験すれば、漬け込みのひと手間がいかに大事かわかることでしょう。
衣が肉にからみつき、カリッとした食感のあとから肉汁のジワーッとした旨みが染み出てきます。いくらでもご飯が進む鶏のから揚げには、このから揚げ粉がおすすめ。香ばしいしょうゆ味があとを引き、もう中華街に行く必要がなくなりますね。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:日清
- 味:しょうゆ
9. オーマイ フライドチキンミックス 100g
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る鶏のから揚げと同じく人気なのがフライドチキン。オーマイのこのから揚げ粉はフライドチキン用の製品です。水溶きタイプなので鶏肉に衣がよくからみ、食べた時の食感はカリカリサクサクです。まさにフライドチキンならではの食べ心地。
さらに、11種の香辛料がブレンドされたスパイシーな味わいもおすすめ。このから揚げ粉を使えば、家庭でも美味しいフライドチキンが出来上がりますよ。また、カレー粉とヨーグルトをビニール袋に入れてブレンドすれば、立派なタンドリーチキンが完成します。使い方によって色々なアレンジができますね。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:オーマイ
- 味:スパイシー
10. ダイショー ネオチキンスパイスNTII
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見るスーパーの精肉コーナーによくある、赤い味付けのから揚げ。「あの味が家で再現できたらいいのに。」なんて思ったこと、ありませんか?
ダイショーの『ネオチキンスパイス NTⅡ』は、まさにスーパーで売られている手羽中スパイス揚げの味を再現してくれるチキンスパイス。使い方は簡単で、お肉にまぶしてサラダ油で揚げてもよし、フライパンで焼いてもよし。大容量1kgなので、この1袋で約20kgもの材料に使うことができます。
昔ながらの「あの味」が大好きな方は、ぜひ『ネオチキンスパイス NTⅡ』を使って自宅で再現してみてくださいね。
商品のステータス
- タイプ:まぶし
- メーカー:ダイショー
- 味:ー
11. オーマイ 伝説のから揚げ粉 100g
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る同じオーマイの「伝説のから揚げ粉」はにんにく味ですが、これはニンニクもショウガも使わないシンプルな味付け。それだけに、子供から大人まで誰でもが好む鶏のから揚げに仕上がりますよ。
お好みに合わせてニンニク醤油に漬け込み、自分好みにアレンジしてもよし。さらに浅草で有名なから揚げ専門店「縁」が監修しており、秘伝のレシピによって本格的なうまい鶏のから揚げが家庭でも味わえます。鶏肉本来の旨みを引き出せるから揚げ粉といえますね。初めてから揚げを作る人にもおすすめできるから揚げ粉です。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:オーマイ
- 味:
12. 日清フーズ から揚げ粉 塩味 コク旨仕上げ 100g
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見るから揚げ粉に定評のある日清の製品ですが、「からあげグランプリ」の塩ダレ部門で5年連続金賞を受賞した名店「元祖中津からあげ もり山」が監修しています。塩味の鶏のから揚げが好みの人には欠かせないから揚げ粉です。
シンプルな味付けの中に、鶏の旨みとコクを味わうことができます。名店ならではのうまい鶏のから揚げを家庭でも食べることが可能に。また、冷めてもうまいので、お弁当のおかずにも最適でしょう。お酒やビールのつまみにもおすすめのうまい鶏のから揚げを作るなら、このから揚げ粉が最適です。
商品のステータス
- タイプ:
- メーカー:日清
- 味:塩
13. 唐揚粉(チリ味風味)/ 250g TOMIZ / cuoca(富沢商店)
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る洋風食材の専門店「富沢商店」のオンラインショップ「TOMIZ」が販売しているから揚げ粉です。チリ味風味の鶏のから揚げがお好みの人には最適なから揚げ粉。チリ味風味のイタリアンテイストな味わいも、鶏のから揚げにはピッタリです。
作り方は簡単で、から揚げ粉100gと水100mlを袋に入れてブレンドして漬け込み、鶏肉にからませながら30秒から1分間もみ込むだけ。そして油で揚げれば、美味しいチリ味風味の鶏のから揚げができます。いつもとはちょっと違う鶏のから揚げを食卓に並べたい時におすすめです。イタリアンなメニューの1品として加えると、豪華になりますよ。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:TOMIZ(富沢商店)
- 味:チリ風味
14. 宝醤油 美味しいから揚げ粉(ふっくらタイプ) 1kg
Amazonで詳細を見る宝醤油は味のこだわりを追究する業務用の調味料メーカーです。から揚げ粉に各種香辛料をブレンドする手法の草分け的存在で、本醸造ならではのうまい粉末しょうゆを使っています。
このから揚げ粉は仕上げをふっくらにするタイプで、サクサク感のあるうまい鶏のから揚げができあがります。おすすめの作り方は、粉1:水1:肉5の割合でブレンドしてから油で揚げます。
肉に各種香辛料や旨味調味料をほどよく漬け込み、ジューシーでうまい鶏のから揚げがいただけます。本醸造のこだわりが味の違いに出るおすすめのから揚げ粉ですね。
商品のステータス
- タイプ:水溶き
- メーカー:宝醤油
- 味:しょうゆ
15. ヒガシマル醤油 揚げずにからあげ鶏肉調味料 3袋入
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る兵庫県の調味料メーカー「ヒガシマル醤油」が販売しているから揚げ粉です。揚げないタイプのから揚げ粉なので、油が苦手な人におすすめです。この揚げないタイプのから揚げ粉は電子レンジではなく、フライパンで焼き上げます。
電子レンジも簡単ですが、フライパンで火を通すのでカリッとしたうまい食感を楽しめますよ。から揚げ粉はお米で作った特製の衣で、肉の旨みを逃さずジューシーにカリッと美味しく仕上がります。油をほとんど使わないので費用も安いですし、後片付けの手間がいらないので忙しい主婦にはおすすめですね。
商品のステータス
- タイプ:揚げない
- メーカー:ヒガシマル醤油
- 味:しょうゆ
から揚げ粉を使ったアレンジメニュー
から揚げ粉は鶏のから揚げを作るために欠かせない材料。ですが、色々な香辛料や調味料を配合したことによって、万能調味料としても使えます。アレンジによってお好みのメニューをこしらえることが可能に。どのようなアレンジメニューがあるか、そのレシピと一緒にいくつかご紹介しましょう。から揚げ粉の幅広い利用法を参考にしてみてくださいね。
から揚げ粉のアレンジメニュー1. フライドポテト
まずは子供から大人まで人気な「フライドポテト」のアレンジメニューをお届けします。
フライドポテトのレシピ
・じゃがいもを細切りにして水に漬け込みます。
・から揚げ粉と片栗粉を1:1の割合でよく混ぜ合わせます。
・片栗粉を混ぜ合わせたから揚げ粉に、細切りにしたじゃがいもを水をよく切ってから混ぜ合わせます。
・油を180℃に熱したら、から揚げ粉をからめた細切りのじゃがいもを入れてカリッとなるまで揚げます。
・カラッと揚がった細切りじゃがいもに塩でお好みに味付けします。
・器に盛り付けると立派なフライドポテトの完成です。
唐揚げと並んで子供から大人まで大人気のフライドポテトです。から揚げ粉を使うと下味をつけなくても、美味しく出来上がりますよ。ちょっとした子供のおやつに、お父さんのビールのおつまみに最適です。
鶏のから揚げで使って余ったから揚げ粉と油を使えば簡単にフライドポテトができます。値段も安いですし、アレンジレシピとしておすすめですね。
から揚げ粉のアレンジメニュー2. チャーハン
続いては、本格的な主食になる「チャーハン」のアレンジメニューを紹介します。
チャーハンのレシピ
・鶏肉を1㎝ぐらいの大きさに角切りします。
・あらかじめ用意したビニール袋にから揚げ粉を大さじ一杯を入れます。
・その中に角切りした鶏肉も入れ、袋ごと揉んでから揚げ粉をよくまぶすように漬け込みます。
・具材の長ネギをみじん切りし、レタスも2㎝から3㎝ぐらいの大きさに切ります。
・卵を溶きほぐし、その中にから揚げ粉を大さじ1杯半を加えてよく混ぜ合わせます。
・フライパンに油を大さじ半分ぐらい入れて、から揚げ粉をまぶした鶏肉を炒めて、取り出します。
・フライパンにから揚げ粉を混ぜた卵を入れ、ごはんを加えて炒めます。
・最後にネギ、レタス、鶏肉を入れて炒めればチャーハンの完成です。
チャーハンほど味付けが難しい料理はないといわれます。でも、万能調味料としてから揚げ粉を使えば、誰でもチャーハンを美味しく作れるんです。ポイントは鶏肉にから揚げ粉をよくまぶすこと。そして卵とから揚げ粉をよく混ぜ合わせることです。
これで塩やコショウを加えなくても、美味しいチャーハンができあがります。簡単にできるので、忙しい主婦に最適のレシピですね。余ったから揚げ粉を使えば費用も安いのでおすすめです。
から揚げ粉のアレンジメニュー3. レンコンのから揚げ
意外と美味しい「レンコンの唐揚げ」のアレンジメニューを紹介します。
レンコンのから揚げのレシピ
・レンコンの皮を剥いて、6㎜から8㎜ぐらいの厚さに切りそろえます。
・ボールに水を入れ、酢を加えて酢水を作ります。
・酢水の中に切りそろえたレンコンを漬け込み、アクを抜きます。
・ビニール袋の中にから揚げ粉とレンコンを入れて、シャカシャカとよく混ぜ合わせ、レンコンにから揚げ粉をしっかりまぶします。
・フライパンに油を入れて約180℃に熱し、その中にから揚げ粉をまぶしたレンコンを入れてカラッとなるまで揚げます。食感を残すためには揚げすぎないようにします。
・キッチンペーバーに揚げたレンコンを取り分け、余計な油分を取り除きます。
・最後にお皿に盛り付ければ、レンコンのから揚げが完成です。
レンコンは栄養価が高い野菜ですが、煮物にするのが一般的でした。から揚げ粉を使えば、美味しいレンコンのから揚げができますね。ポイントはレンコンのサクサクッとした食感を残すため、揚げすぎないこと。
そして、揚げたあとでキッチンペーパーで油分を取り除くことです。栄養価の高いおやつやお酒のおつまみとして、おすすめできるメニューです。
から揚げ粉のアレンジメニュー4. ごぼうのから揚げ
夕食に並んでも、おかずにもなる「ごぼうのから揚げ」のアレンジメニューを紹介します。
ごぼうのから揚げのレシピ
・ごぼうをよく洗って、ひと口サイズに切り分けます。
・水が入ったボールに切り分けたごぼうを漬け込み、アク抜きをします。
・アク抜きしたごぼうを、キッチンペーパーなどを使って水分を取り除きます。
・ビニール袋にから揚げ粉とごぼうを入れ、よくもみ合わせます。
・フライパンに油を入れて、180℃程度に熱します。
・熱した油の中に、から揚げ粉をまぶしたごぼうを入れて揚げます。
・カラッとしたら油から揚げて、キッチンペーパーに乗せて余分な油を落とします。
・最後に器に盛って、ごぼうのから揚げの完成です。
ごぼうも栄養価の高い野菜ですが、きんぴらごぼうにするのが一般的な調理法でした。から揚げ粉を使えば簡単にごぼうのから揚げができますね。最初に切り分ける時に、食べやすいように細切りにすると、ごぼうチップスになりますよ。
フライドポテトのように食べ始めたら手が止まらなくなる美味しさです。おやつにもお酒のおつまみにもおすすめです。
から揚げ粉のアレンジメニュー5. 野菜炒め
最後には風味が食欲をそそる「野菜炒め」のアレンジメニューを大公開します。
野菜炒めのレシピ
・キャベツ、もやし、人参、ニラなどお好みの野菜をひと口大に切り分けます。
・ベーコン、または余った鶏肉などを1㎝幅にカットします。
・フライパンにごま油を入れて強火で熱し、その中に切り分けた野菜やベーコン、鶏肉などを入れて炒めます。
・お酒を少々振りかけてから中火にして、そのまま蓋をして30秒から1分程度蒸し焼きにします。
・から揚げ粉を水に溶かして、それをフライパンに回し入れます。
・とろみが出てきたら炒めた野菜とかき混ぜて、塩やコショウで味を調えます。
・最後にお皿に盛り付ければ、美味しい野菜炒めが完成です。
野菜炒めは余った野菜を使えば値段の安いメニューとして、簡単にできるので人気です。美味しくするためには、から揚げ粉を使うのがポイント。ニンニクエキスや香辛料で味がついているから揚げ粉を使えば、絶品の野菜炒めができますね。
シャキシャキ感がほしい場合は、蒸し焼きの手間を省いてください。とろみの加減によっては八宝菜風にもできますよ。
から揚げ粉のおすすめメーカーを3社ご紹介します!
から揚げ粉は今では鶏のから揚げだけでなく、色々なメニューにも応用できる万能調味料として使われています。メーカーによって香辛料や調味料の配合が違いますから、色々な味覚を楽しめますね。
たくさんあるメーカーの中からおすすめの3社を選んでみました。メーカーの特徴や商品の種類、値段、どのような人におすすめできるかなども含めてご紹介しましょう。
おすすめメーカー1. 日清
日清のから揚げ粉を見る日清製粉は日本を代表する製粉製造メーカーです。から揚げ粉の他にも、ケーキミックス、お好み焼き粉やたこ焼き粉、パスタや乾麺なども製造販売しています。歴史のあるメーカーなので馴染みが深く、どのご家庭にも日清の製品があるでしょう。
から揚げ粉も値段が安い製品が揃っており、100円台からバラエティにとんだ商品を選べます。主婦層はもちろん、独身男性、プロの料理人にもおすすめできるメーカーです。
おすすめメーカー2. オーマイ
オーマイののから揚げ粉を見る日本製粉グループは、日本を代表する製粉ビジネスで有名です。その中心的なブランドがオーマイです。から揚げ粉をはじめとして、生パスタ、パスタソース、ドレッシングなど料理の大切な調味料や素材を幅広く製品化しています。
から揚げ粉は値段が安い商品が多く、100g入りの製品は100円台からあります。5個セットや10個セットになるともっと安いのでおすすめです。主婦だけでなく、料理好きの男性にもおすすめできるメーカーです。
おすすめメーカー3. 昭和
昭和のから揚げ粉を見る昭和産業は1936年に創業された歴史あるメーカーです。コアをなす油脂事業では、天ぷらやフライを美味しくするための研究開発に力を入れており、その中からから揚げ粉へのこだわりが生まれています。から揚げ粉の他には食用油、小麦粉、ホットケーキミックス、パスタなどを商品化。
そしてから揚げ粉は人気商品でも100円台からそろっており、8個セットや10個セットでも千円台から選べます。主婦をはじめプロの料理人に至るまで、万人が使えるから揚げ粉のメーカーとしておすすめです。
自宅で美味しい唐揚げを作ってみてはいかがでしょうか
色々なから揚げ粉を取り上げてきました。電子レンジで作れるもの、水溶きなどタイプによって作り方も味わいも楽しめます。肉の旨みをより引き出すためには、手間がかかっても漬け込みが必要でしょう。
また、アレンジによってから揚げ以外のメニューも作れることをご紹介しました。から揚げ粉があれば調理の幅が広がりますね。この記事を参考にして、おやつやお酒のおつまみにも挑戦してみてはいかがでしょうか。バラエティ豊かな美味しい食卓にトライしてみてください。
【参考記事】はこちら▽
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