【市販】ゼリーの素の人気おすすめ8選|美味しいデザートが作れる定番商品とは?

もりた のりこ 2021.04.13
おすすめのゼリーの素をお探しの方へ。今記事では、ゼリーの素を選ぶ際のポイントから、おすすめの商品まで詳しくご紹介します。ゼラチンや寒天、こんにゃく粉など多彩な原材料の商品を解説するので、ぜひ参考にしてみてください!

ゼリーの素の選び方|購入する前に確認すべき点とは

ゼリーの素の選び方

人それぞれ想い描く美味しいセリーは違います。弾力や味わいも好みのものを選びたいけれど、どこに注目して選べばいいか分からない人もいるのではないでしょうか。

ここでは、ゼリーの素の選び方をご紹介します。

美味しいゼリーを堪能するためにも、購入前にぜひチェックしてみてくださいね。


ゼリーの素の選び方1. 好みの食感に仕上がる原材料を選ぶ

ゼリーの原材料は、大きく『ゼラチン』『寒天』『こんにゃく粉』の3つに分けられます。どの原材料を使うかによって、弾力や舌触り、喉ごしなど食感が変わるため、それぞれの特徴をしっかり把握して選ぶようにしましょう。


柔らかく滑らかな食感になる「ゼラチン」の特徴とは

ゼラチンは動物のコラーゲンを原料にして作られる食材です。ゼリー作りに使用すると、プルプルした心地良い弾力があり、口の中で溶ける時にゼリーの味わいがみずみずしく広がります

ただし、熱に弱いので常温に出しっぱなしはNG。果汁や牛乳などを使った冷たいゼリーが好みな人は、ゼラチンのゼリーの素を選ぶのがおすすめですよ。


短時間で固まり、歯ごたえのある食感になる「寒天」の特徴とは

海藻から作られる寒天は、ゼリーの形がしっかりキープできるのが特徴です。どんな型に入れても綺麗に仕上げられるので、見栄えのいいゼリーができます。しっかりした食感があるので、食べごたえもGOOD。

短時間で固まってすぐ食べられるし、素人でも簡単に扱えますので、ゼリー作り初心者の人は寒ベースのゼリーの素を選んでみてください。


弾力のある食感になる「こんにゃく粉」の特徴とは

こんにゃく粉は、その名の通りこんにゃく作りの原料でもあるこんにゃく芋を粉末にしたもの。弾力が強いため、ゼリーには海藻で作られるアガーが配合されます。子供や高齢者は噛み切れないと喉に詰まりやすいので注意しましょう。

腹持ちも良く間食にもぴったりなので、「ダイエット中でもデザートが食べたい!」という人はこんにゃく粉のゼリーの素を選びましょう。


ゼリーの素の選び方2. 食べる人数に合わせた内容量で選ぶ

ゼリーの素を購入したい人には、1人暮らしの人や子供が多いお母さんなど様々です。内容量を確認せずに購入してしまうと、過不足が出て適量が作りにくくなってしまいます。

販売されているゼリーの素は、内容量も様々です。1人暮らしの人なら1袋1~3個分の少量タイプを選ぶのがおすすめ。家族が多い人やパーティなど大人数で使う場合は、業務用の大容量タイプが良いでしょう。

一袋辺りでどのくらい作れるかを確認して選べば、無駄なく使いきることができますよ。


ゼリーの素の選び方3. 好みの味やアレンジができるかで選ぶ

ゼリーの味は人それぞれ好みも違うし、気分によって食べたい味も変わってきます。好みの味やアレンジできるかを考えて購入しないと、食べ飽きてしまうはず。

子供のおやつには、いちごやメロンなど甘い系がおすすめです。果物の酸味も楽しめる柑橘系は、暑い季節のデザートに最適。ビター系にはコーヒーや抹茶などがあり、食後のデザートにもいいですよ。

また、数種類を混ぜてカラフルなゼリーができれば、SNS映えするものも作れるので、食べる世代や季節、アレンジできるかにも注目して選んでみましょう。


ゼリーの素のおすすめ8選|美味しいデザート作りに役立つ人気商品とは?

簡単にゼリーが作れるゼリーの素。おやつやデザートに使いやすい、人気の商品を知りたい人も多いのではないでしょうか。

ここでは、ゼリーの素のおすすめ8選をご紹介します。

口コミなども参考にしながら、自分好みのゼリーの素を選んでいきましょう。


ゼリーの素のおすすめ1. かんてんぱぱ カップゼリー コーヒー

  • コーヒーがほろ苦い大人の味わいなので、甘すぎるデザートが苦手な人におすすめ
  • 生クリームやミルクで甘さを調整しやすいため、幅広い年齢層に人気
  • 1個あたり約43円と安いから、気軽に購入できる

子供と違って大人が集まる機会もあるはず。お菓子を用意しようと思っても、中には甘すぎるデザートが苦手な人もいますよね。

この商品は、コーヒーのほろ苦さも程よく甘すぎない味わいが特徴です。生クリームやミルクなどで甘さや苦みを調整しやすいから、子供から大人まで幅広く好まれること間違いなし。

「男性やダイエット中の人でも口にしやすいゼリーを探している。」という人は、コーヒーのほろ苦さも楽しめる甘すぎないゼリーを購入してみて。

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商品ステータス

  • 原材料:寒天
  • 味:コーヒー
  • 作れる量:ー1袋で6人分 × 5袋

ゼリーの素のおすすめ2. 【常温】 伊那食品 カップゼリーの素 オレンジ 600g

【常温】 伊那食品 カップゼリーの素 オレンジ 600g 業務用 オレンジ ゼリーの素
  • 常温でも固まる寒天ゼリーなので、水っぽいゼリーが苦手な人におすすめ
  • 市販でも人気のオレンジ味だから、食べ飽きずに美味しく味わえる
  • 1個あたり約18円と格安のため、味はもちろん安さを重視したい人にも人気

ゼリーを長時間常温に出しておくと、お皿に水分が溶けだしてしまい、取り分けるたびに垂れてテーブルがベタベタになることってありますよね。

イナショクの『カップゼリーの素』は、常温でも固まる寒天を使用しているため、提供してからも水っぽくなりにくいのが特徴です。市販のゼリーでも大人気のオレンジ味なので、食べ飽きないのも嬉しいポイント。

プリッとした形を長くキープできて液だれしにくいから、「水っぽいゼリーは苦手。」という人に超おすすめですよ。

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商品ステータス

  • 原材料:寒天
  • 味:オレンジ
  • 作れる量:1袋で60mlカップ約55個分

ゼリーの素のおすすめ3. ストロベリーゼリーの素 600g

ストロベリーゼリーの素 600g
  • 甘いだけでなく酸味や爽やかな後味までいちごなので、美味しい
  • 市販のゼリーより安いし美味しいから、コスパもGOOD
  • いちごの香りがするため、食欲も満たされやすくて満足感がある

フルーツゼリーの中には、味わいが甘ったるい商品もあります。果物の香りを再現していても、味わいが甘いだけでは美味しく食べられませんよね。

大島食品工業のゼリーの素は、香りも味わいも爽やかで後に残らない甘みが特徴です。程良い酸味もプラスされているため、甘ったるさで食べ飽きることもありません。

ストロベリーの香りや味のバランスが絶妙で、いちごの美味しさが再現されているから、「少しでも本物に近い味を選びたい。」という人におすすめですよ。

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商品ステータス

  • 原材料:海藻抽出物
  • 味:ストロベリー
  • 作れる量:1袋で60mlカップ約50個分

ゼリーの素のおすすめ4. 大島食品工業 蒟蒻ゼリーの素(グレープ) 75g

大島食品工業 蒟蒻ゼリーの素(グレープ) 75g
  • 弾力性があり満腹感を感じやすいので、腹持ちのいいおやつを作りたい人におすすめ
  • 1袋から購入できるため、味や食感を試したい人にも人気
  • 冷やすと固まる時間も早いから、待たずに食べられる

「ゼリーって腹持ちが悪いんだよな…。」スルッと喉ごしが良いゼリーですが、食感が少ないゼリーでは食事の時間までお腹ももちませんよね。

この商品は、普通のゼリーより弾力性があるこんにゃく粉を使用しているため、しっかり噛むことができ、食べごたえのあるおやつにできます。また、こんにゃくは食物繊維でお腹も膨れやすく、満腹感も得られるのが良いですよね。

腹持ちのいいゼリーは、育ち盛りの子や、ダイエット中の人にも超おすすめですので、ぜひ購入してみてください。

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商品ステータス

  • 原材料:こんにゃく粉
  • 味:グレープ
  • 作れる量:1袋で90mlカップ約4個分

ゼリーの素のおすすめ5. かんてんぱぱ カップゼリー グレープフルーツ味

かんてんぱぱ カップゼリー グレープフルーツ味100gX5袋
  • 柑橘の酸味が爽やかで後味もサッパリしているため、暑い日に食べるのにぴったり
  • 熱湯で溶かして冷やすだけでできるから、手間なく作れて便利
  • 味のバリエーションが豊富なメーカーなので、色々な味を楽しめる

暑い季節には、口の中にまとわりつく甘さは避けたいもの。でも、ゼリーの甘さが強すぎると口当たりもサッパリしませんよね。

こちらは、グレープフルーツの爽やかな酸味が効いているゼリーで、後味もくどくないため食べやすいのが特徴です。柑橘類の果肉を入れて仕上げれば、さらに美味しくできますよ。

爽やかな香りや酸味が、味わいを清々しくしてくれるから、「暑いと食欲が落ちてしまう…。」という人にこそ手にして欲しいですね。

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商品ステータス

  • 原材料: 寒天
  • 味:グレープフルーツ
  • 作れる量:100gで6個分

ゼリーの素のおすすめ6. 彩香 仙草ゼリーの素

仙草(せんそう)ゼリーの素500g タピオカトッピング 豆花トッピング 台湾スイーツ 手作り 簡単 グラスゼリー 薬草 台湾直輸入 仙草凍
  • 台湾スイーツの新しい美味しさに出会えるから、変わり種を探している人におすすめ
  • 甘さ控えめで健康的なので、体型が気になる人にも人気
  • ココナツミルクやシロップをかけるなど、味わうバリエーションが豊富で楽しい

「いつも同じ味だと飽きてしまう…。」ゼリーの素を探している人の中には、食べ飽きないように変わり種を準備したい人もいますよね。

彩香の『仙草ゼリーの素』は、中国や台湾でも人気の健康的なデザートとして活用され、タピオカと並ぶ人気商品です。女性に嬉しいスッキリ食材としても知られており、甘さも控えめで体型を気にする人にもGOOD。

自宅で簡単に台湾スイーツが味わえるし、新しい美味しさを開拓できるから、試したことのない味を手にしたい人におすすめします。

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商品ステータス

  • 原材料:仙草パウダー
  • 味:仙草
  • 作れる量:1袋で約50人分

ゼリーの素のおすすめ7. ハウスゼリエースメロン味 93G ×10個

ハウスゼリエースメロン味 93G ×10個
  • ロングセラー商品で慣れ親しんだ味なので、子供や孫と一緒に味わいたい大人におすすめ
  • アレンジレシピも数多く発表されているので、楽しみながら作れる
  • メロンのジューシーさが引き立っているから、メロン好きにぴったり

慣れ親しんだ味じゃないとホッとできない。新しい味に挑戦したいと思っても、好みの味じゃなかったらと思うと購入も躊躇してしまいますよね。

ハウスの『ゼリーエース』は、1960年後半から発売された長い歴史があり、大人でも懐かしい味わいを堪能できるのが特徴です。透明感があり、色合いもグラスに映えて綺麗なので、いろんなアレンジを楽しめるはず。

年代を問わずに美味しいと感じられるゼリーだから、「孫や子供と一緒に味わいたい。」という人にイチオシですよ。

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商品ステータス

  • 原材料:ゼラチン
  • 味:メロン
  • 作れる量:1袋でカップ4個分

ゼリーの素のおすすめ8. 富澤寒天 ゼリーの素(うめ)

富澤寒天 ゼリーの素(うめ) / 125g×2 TOMIZ/cuoca(富澤商店)
  • 優しい甘みと酸味でリフレッシュできるから、大人のデザートにおすすめ
  • アレンジしやすい味なので、デザート以外にも使いやすい
  • スーパーに中々ない味のゼリーの素だから、新しい味に挑戦できる

疲れた日には甘い物を食べたくなるもの。でも、大人になると、甘いだけでは疲れもリフレッシュできませんよね。

富澤寒天の『うめ』味は、甘すぎずさっぱりしていて大人でも食べやすいのが特徴です。ゼリーをカットして梅酒の中に入れたり、クラッシュさせてサラダに入れ酸味を楽しんだりとアレンジも楽しめるのが魅力。

優しい甘みと酸味が疲れた体に染み入り、クセになるおいしさがあるから、「大人が満足できるゼリーを探している。」という人に購入して欲しいですね。

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商品ステータス

  • 原材料:寒天
  • 味:梅
  • 作れる量:ー

ゼリーの素を使って、美味しいデザートを作ってみて。

自宅で簡単に作れるゼリーの素ですが、店頭で購入すると作れるゼリーの個数も少なく意外とコスパも悪いですよね。できるならお得にゼリーを購入したい人も多いのではないでしょうか。

ネット販売のゼリーは業務用も多いため、値段も安いし味のバリエーションも豊富。今まで味わったことのない味にも出会えて楽しみが膨らみます。

ぜひ本記事を参考にしながら、美味しいおやつが作れるよう子供さんと一緒に選んでみてくださいね。

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