家庭&一人暮らしで人気のおしゃれな片手鍋のおすすめ15選。選び方まで徹底解説！

一家に一台は欲しいおすすめの片手鍋を大公開

少し小さめサイズで小回りのきく片手鍋は、ちょっとした調理時に扱いやすくてとても便利です。小さなものでも機能性に優れ、デザイン性の高いものも豊富に出回っていますので、いざ選ぶとなると悩んでしまうかもしれません。

日々の用途や家族構成に応じて選ぶのはもちろんなのですが、かわいらしいミルクパンやソースパンはデザインを重視するのもおすすめ。そこで今回はシンプルなものから個性的なものまで、豊富な片手鍋の中から厳選して紹介します。

片手鍋選びで大切なこと

料理の中であったら便利な片手鍋は選び方も重要になってきます。片手鍋選びは

1. サイズ
2. 素材
3. IH対応
4. 蓋付き

の4点を確認しておくことが大切です。ここからは4つのポイントについてさらに詳しく解説していきます。

1. サイズ・容量・重さを確認する

片手鍋はなるべく小型で軽量なタイプの方が使いやすくて便利です。そこまで料理をしないという一人暮らしの方であれば、直径16cm×深さ6cm～7cmくらいのものと、直径20cm×深さ10cm～11cmの2つがあれば十分対応できます。大きなものを買い足すなら、直径18cm×深さ8cmくらいのものがおすすめ。

また容量と重さもチェックしましょう。容量によってミルクを温める量や作るソースの量が異なってきます。サイズや容量が大きくなると重さも増え、持ち運びに便利な片手鍋の特徴がメリットに感じなくなることもあります。「サイズ・容量・重さ」の3点に注意して選んでみてください。

2. 素材は「ステンレス・アルミ・ホーロー」で選ぶ

素材はステンレスやアルミ、ホーローがおすすめです。ステンレスは、お手入れも簡単で長く使えるので便利ですが熱伝導性があまりよくないため、アルミをはさんだ構造の商品を選ぶようにしましょう。

アルミは熱伝導性がよくて軽く、とても使いやすい素材ですが、長く使用していると酸化してきます。IHでの使用はできません。ホーローの鍋は熱伝導性がよく丈夫で、揚げ物などにも使用できるのでひとつあると便利です。

3. IH対応かどうかを確認する

最近は、ビルトインキッチンなどにIHヒーターを採用しているところも多く、ワンルームのミニキッチンにもIHもクッキングヒーターが設置されています。高齢者向けの住宅も油の使用による火災の危険性などから、IH採用が増えているようです。

片手鍋もIH対応のものが主流となっていますが、すべて使用できるものだとは限りません。自宅のキッチンに合わせて購入前に確認しておきましょう。

【参考記事】コンセント式のIHクッキングヒーターもチェックしてみて▽

IHクッキングヒーターおすすめ18選。卓上コンロや人気のビルトインモデルを紹介。

4. 便利な「蓋付き」の片手鍋を選ぶ

しっかり熱を通したい煮物などを作るときに、蓋付きの片手鍋があると便利です。大きな鍋をわざわざ出してこなくても、ある程度の大きさのある蓋付きの片手鍋なら、メインを調理している間の時間、横で煮物を作っておくこともできます。

二人分くらいの量ならメインの鍋として用意するのもいいかもしれません。片手鍋は扱いやすいので、さっと使えて重宝します

市販で販売されているおすすめの片手鍋を大公開

一緒に生活している家族の人数や年齢、それぞれの食事のタイミングなど、家庭によって調理の量やタイミング、片手鍋を使用する用途も違ってきます。

一人暮らしなら、いろいろな料理に対応できるような少し大きめサイズで蓋の付いたもの、本格的なソース作りなら素材や機能性を重視するなど、それぞれが必要とするポイントに沿って片手鍋を選んでみてください。

1. エバークック「片手鍋」

こびりつかないフッ素加工フライパンが人気のメーカー「エバークック」の片手鍋は、はがれにくいフッ素加工が特徴です。耐磨耗試験を50万回クリアする独自の加工技術で、調理やお手入れが簡単。フッ素樹脂の品質保証も1年間とフッ素加工に自信のあるメーカーの片手鍋ですので、安心して使うことができます。

忙しい毎日の食事の準備をストレスなく行えるので、一人暮らしや小さいお子さんのいる家庭などで特におすすめ。握りやすいグリップの付いたガラス蓋も扱いやすく、メインとしてもサブとしても活躍する片手鍋になります。

商品のステータス

• サイズ：18cm　19.6×36.8×8.8cm
• 容量：2.2 L
• 重さ：599 g
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：アルミニウム、フッ素コーティング
• 一人暮らし用、複数人用

2. オブジェ「ミルクパン」

丸みを帯びたフォルムがかわいらしくて、シンプルなデザインの片手鍋「オブジェ」の「ミルクパン」。保温性に優れた鉄をステンレスの層で挟んだ「全面三層鋼」を採用しており、熱伝導性にも優れています。

手入れも簡単で、ちょっとした調理に手軽に使用できるのが魅力。離乳食やソース作りのほか、本格的な煮物にも実力を発揮します。一人暮らしにはもちろん、複数の家庭でも温めなおしなど、サブの調理用鍋としてもおすすめ。価格も手頃なので、初めての一人暮らしや、少人数の家庭の買い足し鍋のひとつとして購入しやすいこともポイントです。

商品のステータス

• サイズ：12cm
• 容量：9L
• 重さ：550g
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：ステンレス- 鉄芯
• 一人暮らし用

3.ビタクラフト「ウルトラ片手鍋」

大きさのある片手鍋「ビタクラフト」の「ウルトラ片手鍋」は、肉じゃがなどの煮物を作るのはもちろんですが、焼き物やジャム、ケーキなどスイーツを作るときにも活躍しそうな片手鍋です。アメリカの有名キッチンツールメーカーであるビタクラフト社の片手鍋のため、本格的な料理をしたい人におすすめ。

前面9層の多層構造のため、ガス・IH・ハロゲンヒーター・ラジェントヒーターなどにも対応しています。ステンレスとアルミニウムの特徴を活かした構造で、弱火でも十分に加熱が可能です。本体とフタがぴったり合う設計によって、ヘルシーな低温・低圧調理にも実力を発揮します。

商品のステータス

• サイズ：内径21cm×深さ8cm
• 容量：2.9L
• 重さ：1580g
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：ステンレス。アルミニウム
• 複数人用

4. 野田琺瑯「NOMAKU ミルクパン」

ホーロー製品の定番「野田琺瑯」は創業80余年の老舗。命を育む食生活の一端を担うことに重きを置くホーロー製品のメーカーです。デザイン性や機能性に定評があり、高い人気を誇っている「野田琺瑯」のミルクパンは、デザイナーの山田耕民氏がホーローの特性と美しさを活かしてデザインしています。

この片手鍋には両サイドに注ぎ口がついており、利き手を選ばない使い勝手の良さもポイント。何気なくコンロやテーブルに置いてあっても、さまになるデザインと計算された機能性にはファンも多く、一度手にしたら「野田琺瑯」の虜になってしまうかもしれません。デザイン＆機能性を好む方は選んでみてはいかがでしょうか。

商品のステータス

• サイズ：14cm　26.8×16.9×10cm
• 容量：1 L
• 重さ：0.62kg
• IH：対応
• 蓋：なし
• 素材：ホーロー
• 一人暮らし用

【参考記事】はこちら▽

ミルクパンのおすすめ10選｜おしゃれで様々な使い方ができる人気の鍋を徹底解説

5. 象印「片手鍋 Cook ｍail」

キッチンツールメイカー最大手「象印」の片手鍋「Cook mail」はIH調理を考えて作られた鍋です。ステンレスとアルミの全面5層構造で熱伝率が高く、強い火力で長く調理する必要がありません。省エネなことはもちろんですが、熱が鍋全体を包み込む設計のためケーキを焼くこともできます

。鍋と蓋が密着する構造によるウォーターシール効果で、無水・無油のおいしくて体にいい調理が可能。少量の水で野菜を茹でることができるうえ、ビタミンなどの栄養素の流出を防ぎます。マルチ熱源対応とスタッキング収納で機能性も重視し、10年の品質保証で安心して長く使える片手鍋を手にしてみてはいかがでしょうか。

商品のステータス

• サイズ：幅37.5×奥行き21.5×高さ15.5㎝
• 容量：2.3L
• 重さ：1.4㎏
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：ステンレス
• 複数人用

6. パンポット「片手鍋 ソラポット」

焼くのにも煮るのにもちょうどいい片手鍋「パンポット」の「ソラポット」は、凹凸が少ない設計でフッ素加工が施されているため、調理はもちろんですがお手入れも簡単。フライパンのように手軽に使用できるのがおすすめのポイントです。

「パンポット」の片手鍋は、アルミ合金をひとつひとつ型に流しいれ、自然に固まるのを待つというローテク製法で製造されています。職人の手による自然の法則を利用した製法なので、熱伝導率が高く、適度な厚みで保温性も抜群。丈夫で熱をムラ無く伝えることができるので揚げ物などにも最適な片手鍋です。

商品のステータス

• サイズ：20cm　幅383×奥行207×高さ107mm
• 容量：1800ml
• 重さ：724g
• IH：対応
• 蓋：なし
• 素材：純アルミニウム、アルミニウム合金
• 複数人用

7. ジオ「片手鍋」

「ジオ」の「片手鍋」は、本体にアルミ芯を使用した全面7槽構造になっているため熱効率に優れており、ムラ無く熱が伝わって調理時間の短縮が可能です。食育の第一人者である「服部幸應先生」が開発に協力。年代を超えて愛用してもらえるような品質と機能を追及しています。使ってみて機能の違いが実感できるほど品質にこだわった片手鍋は、すべての人におすすめ。

オール電化に対応し、どんな熱源でも使用できます。蓋と本体が密着するので、一定温・一定圧力に保たれ、無水調理や余熱調理が可能。手入れのしやすい洗練されたフォルムと液垂れしにくい構造が特徴。キッチンの作業台を汚さないのが地味に嬉しいメリットですね。

商品のステータス

• サイズ：18cm　幅41.7×奥行19.8×高さ12.8cm
• 容量：2.0L
• 重さ：1.29kg
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：ステンレス- アルミ
• 複数人用

【参考記事】はこちら▽

無水調理できる鍋の人気おすすめ10選｜おしゃれで便利なハイテク調理鍋を比較

8. 和平フレイズ「マルチポット」

「煮る・炒める・茹でる」から「炊く・揚げる」まで、マルチに活躍する片手鍋「和平フレイズ マルチポット」は、これひとつで幅広い調理が可能です。コロンと丸い形も魅力的なマルチポット。持ち手が握りやすく、水切れのいい注ぎ口なので、お湯を沸かしてコーヒーなどの飲み物を楽しむこともできます。

丸い底で対流が起きやすい構造のため、麺を茹でるのにも対応。揚げ物も作ることができて、テーブルで天ぷらや串揚げも楽しめます。使う人のアイディアが活きる片手鍋。カラーも豊富で、そのままテーブルに置いてもさまになるデザインもポイントです。

商品のステータス

• サイズ：16cm　約W26.5×D19×H18.5cm
• 容量：約3L
• 重さ：871 g
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：アルミニウム合金
• 一人暮らし用

【参考記事】はこちら▽

天ぷら鍋の人気おすすめ15選。揚げ物に最適なステンレス・銅製まで厳選

9. 北陸アルミニウム「プレール」

耐久性が抜群のテフロン加工「プラチナプラス」加工を採用した耐久性抜群の片手鍋「北陸アルミニウム」の「プレール」。アルミキャスト製で厚手に作られているため、熱による変形に強く、鍋の全面を均一に加熱できます。

外面の白いセラミック塗装と天然木の持ち手がナチュラルなルックスで、デザイン性の高さも人気の片手鍋です。程よい大きさで、どんな料理にも使用できる使い勝手のいいところがおすすめのポイント。キッチンのインテリアにもなじみがいいので、キッチンツールの見た目を重視されるかたには特におすすめです。

商品のステータス

• サイズ：18cm　19×38×15
• 容量：不明
• 重さ：998 g
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：アルミニウム
• 複数人用

10. WNF「Mini ソースパン」

「よりよい高級ハウスウェアづくり」をコンセプトにしたドイツのキッチンツールメーカー「WNF」。「Mini ソースパン」は、デザイン性・機能性ともに優れた小さいサイズで小回りのきくシリーズ「Mini」の代表選手。サイドディッシュやソース作りのほか、あらゆる場面で活躍する片手鍋です。

アルミニウムとステンレスの3層構造によって熱伝導性が高く、少しの熱量で調理が可能。WNF社オリジナルの堅牢な素材「クロマーガン18-10ステンレススチール」を採用しており、長く使用することを前提に考えた丈夫な設計がされています。ソース作りに本格的に鍋の購入を考えている方は選んでみてはいかがでしょうか。

商品のステータス

• サイズ：16cm　約31.2×17.2×11cm
• 容量：約1.2L
• 重さ：約700g
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：ステンレス
• 一人暮らし用

11. ケヴンハウン「セラミック片手鍋」

2層のセラミックコーティングにより、抜群の耐久性を発揮する「ケヴンハウン」の片手鍋です。5mmの厚底仕様で鍋の全体に熱が伝わり、食材に均一に火が通るため中火での調理が可能。ホワイトセラミックコーティングで汚れに強く、もちろん調理時もこびりつきが無く油も少ない量で済むため、ストレスフリーでヘルシーなのが特徴。

人気の北欧キッチンツールブランドである「ケヴンハウン」の片手鍋は、機能性だけでなくデザイン性も高く、さわやかなブルーの色味がキッチンに映えます。同シリーズで揃えて料理を楽しむこともできるので、モチベーションアップにもおすすめです。可愛らしい調理器具を探してる方は選んでみて。

商品のステータス

• サイズ：18cm　約W35.9×D18.8×H13.9
• 容量：不明
• 重さ：1.03 Kg
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：アルミ合金
• 一人暮らし用- 複数人用

12. ル・クルーゼ「ソースパン」

優れた熱伝導性で、素材の旨みを活かしたおいしい料理が作れると人気のキッチンツールメーカー「ル・クルーゼ」。大きさも手頃なソースパンはフランスでも根強い人気です。卓上でも使えるサイズなので、チーズフォンデュなどの料理も楽しむことができます。

ホーロー鍋のパイオニアとされる「ル・クルーゼ」の片手鍋は、100年使い継がれるといわれるほど丈夫。他の鍋を使ってみると「ル・クルーゼ」良さが分かります。ひとつは持っておくと何かと便利なソースパンで「ル・クルーゼ」の真価を実感してみるのもいいのではないでしょうか。彼女や妻、お母さんへのプレゼントにも高確率で喜ばれる贈り物になります。

商品のステータス

• サイズ：直径（取手込）17（27）cm　高さ（フタ込）7.8（12）cm
• 容量：1.4L
• 重さ：2.2kg
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：ホーロー
• 一人暮らし用- 複数人用

13. 富士ホーロー鍋「エトル ソースパン」

「富士ホーロー」の「エトル ソースパン」は、シンプルなデザインが人気の片手鍋です。コンロに掛けておくだけでも、さまになる高級感のあるデザインで、ハンドルはナチュラルな木製。ホーロー部分が長めに設計されているため、木製部分が焦げにくくなっています。

17cm鍋なので、ほどよい大きさで、いろいろな料理に使えて便利です。置いてあるだけでおしゃれで、長く美しさが楽しめるのもポイント。扱いが手軽な片手鍋は見た目を重視して、お気に入りを選ぶのもいいかもしれません。インテリアとしても活躍しそうな片手鍋は、一人暮らしにもおすすめです。

商品のステータス

• サイズ：17cm　34.5×18.5×12.9cm
• 容量：不明
• 重さ：970g
• IH：不明
• 蓋：あり
• 素材：ホーロー
• 一人暮らし用、複数人用

14. グリーンパン「ソースパン」

フッ素樹脂を使用しない「ノンスティックコーティング」を採用した『グリーンパン』の「ソースパン」です。ベルギー発のキッチンツールメーカーである「グリーンパン」は、世界で初めて「ノンスティックコーテイング」の調理器具を発売した企業。

人体や環境に影響する可能性のある化学物質の使用をしていないため、安心して調理できる片手鍋です。ダイヤモンド粒子が配合されており耐久性抜群で、金属製の調理器具や食洗機の使用も可能。「グリーンパン」独自の「マグニート加工」により軽量で熱によるゆがみもない片手鍋を実現しています。熱伝導率もよく、少ない火力でも食材に均一に火が通り、料理が香ばしくおいしく仕上がります。フッ素樹脂を使用しない鍋を探している方はこちらをチョイスしてみてはいかがでしょうか。

商品のステータス

• サイズ：18cm　全長35.4x幅18.6x高7.1x深8.3cm
• 容量：不明
• 重さ：1.12 Kg
• IH：対応
• 蓋：あり
• 素材：アルミ合金
• 複数人用

15. ティファール「片手鍋 インジニオ・ネオ」

取っ手の取れる「ティファール」の「片手鍋 インジニオ・ネオ」は、IH対応の20cmソースパンです。同シリーズの取っ手は別売りになっています。6層のチタンプロコーティングで、耐久性抜群の片手鍋。底面はアルミとステンレスの2層構造で変形に強く、ムラなく火を通すことができるのが特徴です。

食材を入れるタイミングが分かる「お知らせマーク」もついています。外側もフッ素加工が施され、お手入れも簡単。別売りのシールリッドを使えば、冷蔵庫保存にも使用できます。アイディア満載のティファールをシリーズ使いしてもいいかもしれません。

商品のステータス

• サイズ：20cm　幅214×奥行214×高さ95mm
• 容量：2.7L
• 重さ：780g
• IH：対応
• 蓋：別売り
• 素材：アルミニウム
• 複数人用

ちょっとした料理にも使える片手鍋のおすすめを選んでみて。

ミルクパンやソースパンなどのコンパクトな片手鍋は、一人暮らしの少量の料理や本格的なソース作り、朝食時にさっとミルクを温めるなど、小さいながらも機能的に働いてくれます。蓋付きのものが手元にひとつあるととても便利です。

デザイン性も高いものが多く、キッチンやダイニングに置くだけでインテリアのポイントになる片手鍋も豊富。一人暮らしのアイテムにはもちろんですが、料理の腕前をワンランクアップさせるために、お気に入りの片手鍋を探してみるのもいいかもしれませんね。

【参考記事】はこちら▽

一人暮らしに最適な鍋のおすすめ16選｜自炊初心者でも使いやすい鍋を紹介！