炊飯用土鍋のおすすめ10選｜ふっくら美味しいご飯が炊ける人気商品を大公開
土鍋で炊くご飯の魅力とは
ご飯を炊くといえば炊飯器が主流ですが、最近は昔ながらの土鍋で炊いたご飯を楽しむ人が増えています。
土鍋でご飯を炊く最大のメリットは味の向上。土鍋は一般的な炊飯器と比べると熱伝導率が低く、お米にじっくり火が通るのでふっくら炊き上がります。またお手入れが簡単なのも利点で、中には食洗機に対応しているものも。
炊飯器と比べると手間はかかる分、上手にできればとても美味しいご飯が炊けるのでご飯の味にこだわりたい人におすすめのアイテムですよ。
炊飯用土鍋の選び方｜購入する前に確認すべき点とは
お米好きなら一度はチャレンジしたい土鍋ご飯。しかし、現代人にとって炊飯用の土鍋はなじみが薄いものです。いざ買おうと思っても何に気をつけて土鍋を選べばいいかわかりませんよね。
そこで今回は炊飯用土鍋を買う前にチェックしたいポイントを解説します。
理想のご飯を食べるための土鍋をちゃんと選べるように、ぜひ確認してみてください。
炊飯用土鍋の選び方1. 熱源を確認して選ぶ
土鍋は決まった熱源でしか調理できないものがあります。熱源を確認しておかないと「IHコンロしかないのに非対応の土鍋を買ってしまった」など、炊飯すらできない事態になりかねません。
土鍋で使える熱源は大きく分けてガスコンロによる直火かIHコンロの2種類。割合としてはガスコンロ対応の商品が圧倒的に多くなっています。
想定している調理シーンで使える熱源がガスかIHかを確認した上で購入する土鍋を選ぶようにしましょう。
炊飯用土鍋の選び方2. 食べる量や人数に合った「サイズ」を選ぶ
一人用のつもりで買った土鍋がファミリー用の特大サイズだったらまともに扱えませんよね。
そうならないために、土鍋のサイズも購入前にチェックしましょう。炊飯用土鍋の場合、何合炊けるかを考えれば必要なサイズが見えてきますよ。1～2合なら一人暮らしの小ぶりなサイズ、3合以上から家族用の大き目なものになります。
土鍋を選ぶ際には「何人で食べるか？」「1回の炊飯で何合炊くか？」を想定し、そこからサイズを考えてみてください。
炊飯用土鍋の選び方3. 迷ったら有名メーカーを選ぶ
どんなにいいなと思っても怪しいメーカーから土鍋を買うと、耐久性に難があったりお米が美味しく炊けないといった不満に遭遇しやすくなるでしょう。
有名な土鍋メーカーには『華月』や『HARIO』などがあります。これらの会社は土鍋の名産である三重県四日市の焼き物を取り扱っており、確かな品質を誇っているのが特徴です。
何を買えばいいかお困りなら、みんなが買っている有名メーカーの土鍋を買ってみてはいかがでしょうか。
炊飯用土鍋のおすすめ10選｜美味しいご飯が炊ける人気商品を大公開
良い土鍋を上手に扱えば誰でも美味しいご飯がいただけます。ですが、通販サイトで探してみてもどんな土鍋が炊飯にふさわしいのか初心者にはわかりづらいのが実情です。
そこでここからは美味しいご飯が炊ける炊飯用土鍋を10個ご紹介します。
自宅で最高の土鍋ご飯を食べるためにも、自分に合った土鍋を見つけましょう。
炊飯用土鍋のおすすめ1. 大黒窯 手造り ご飯土鍋
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楽天で詳細を見る- 創業166年の歴史あるメーカーの商品なのでクオリティは確か
- 二重窯構造でお米を熱するので、ご飯がふっくらと炊き上がる
- 2合炊きタイプなので、一人暮らし用にぴったり
炊飯用の土鍋とひと言でいっても商品は無数にあります。ハズレを引かないために、信頼できるメーカーの土鍋を求めている人もいるのではないでしょうか。
『大黒窯 手造り ご飯土鍋』の販売元『華月』は四日市萬古焼の窯元として166年の歴史を誇る老舗。土鍋も多く販売しており、その中で特に人気を集める逸品がこちらです。
江戸時代から続く年月は信頼の証。確かなメーカーで間違いない炊飯用土鍋を買いたい人におすすめです。
商品ステータス
- 熱源：ガス対応
- サイズ：2合
- サイズ： 20.6 x 17 x 16.1 cm
- 重量：1.65kg
- メーカー：株式会社華月
炊飯用土鍋のおすすめ2. 【火加減が要らない】本格土鍋 直火専用ご飯土鍋
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楽天で詳細を見る- 中火にかけて放置すればご飯が炊けるので、誰でも簡単に扱える
- 米がこびりつきづらい素材を使っているため、お手入れが楽
- ムラなく米に熱を伝えて美味しく炊き上げる凹凸構造
土鍋で炊くご飯はとても美味しいですが、火加減や蒸らしなど手間がかかるのが悩みどころ。「もっと楽に土鍋でご飯を炊きたい！」炊飯器のような手軽さが欲しいですよね。
『【火加減が要らない】本格土鍋 直火専用ご飯土鍋』はその名の通り火加減を気にせず、中火にかけて指定の時間までほっておけばご飯が炊ける優れもの。もちっとした美味しい白米が簡単に食べられます。
難しい火加減や工程を全て省けるので、手軽に土鍋ご飯を楽しみたい人にベストな商品です。
商品ステータス
- 熱源：ガス対応
- サイズ：2合
- サイズ：20 x 22 x 22 cm
- 重量：1.76kg
- メーカー：きつさこ
炊飯用土鍋のおすすめ3. 華月 スマートご飯鍋2合 直火専用
- 内部の熱流を制御して吹きこぼれない特別な構造
- 炊き時間9分と短めなのでスピーディに炊飯を済ませたい人にもぴったり
- 土鍋の特性を存分に活かした遠赤外線で芯からお米をふっくら炊き上げる
初めて土鍋で炊飯した人の大半が経験する吹きこぼれ。ご飯の仕上がりに影響する上、あふれたお湯で台所が汚れて嫌になってしまいます。吹きこぼれの掃除を考えなくていい土鍋が欲しいですよね。
『華月 スマートご飯鍋2合 直火専用』は熱の流れを制御する内部構造を突き詰め、吹きこぼれを防止。さらに炊き時間を9分に短縮し、吹きこぼれのリスクを徹底的に下げました。
この商品なら吹きこぼれの心配は無用。掃除を気にせず土鍋でご飯を楽しみたい人におすすめですよ。
商品ステータス
- 熱源：ガス対応
- サイズ：2合
- サイズ：19.5cm×17.5cm×14.5cm
- 重量：約1.4kg
- メーカー：華月
炊飯用土鍋のおすすめ4. 和平フレイズ 炊飯土鍋 おもてなし和食 OR-7108
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楽天で詳細を見る- 2,000円以下で本格的な土鍋ご飯がいただけるコスパのよさが魅力
- 二重窯構造でちょうど良い圧力をかけ、白米自身の美味しさを引き出す
- 1合用でデザインもおしゃれなので、来客用にもおすすめ
炊飯用土鍋の値段はピンキリです。上を見れば1万円を超える高級品もありますが、どうせなら安いうえに品質が良いものを選びたいですよね。
『和平フレイズ 炊飯土鍋 ご飯 おもてなし和食 1合炊き』は1,000円代と土鍋として格安。適切な圧力でご飯を炊く二重窯構造なので品質も及第点であり、コスパの面でずば抜けています。
2,000円以下で買えて使い勝手もいい土鍋はなかなかありません。コスパを重視したい人に最適でしょう。
商品ステータス
- 熱源：ガス対応
- サイズ：1合
- サイズ：15.1 x 20.9 x 14.4 cm
- 重量：1.3kg
- メーカー：和平フレイズ
炊飯用土鍋のおすすめ5. 炊飯土鍋 二重蓋 四日市 ばんこ焼(日本製)
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楽天で詳細を見る- 販売総数4万個を達成したヒット商品なので品質は間違いなし
- 4合炊きまで可能なので家族やお友達と土鍋ご飯を楽しむのにぴったり
- 三重県四日市の伝統ばんこ焼の土鍋なのでお米を柔らかい仕上がりにしてくれる
土鍋をしっかり吟味するなら内部構造や材質を意識すべきです。しかし、初心者には何がなにやらよくわかりませんよね。「みんなが買ってるような定番の土鍋でいいのに…」通販サイトを眺めているとそう考えがちです。
『炊飯土鍋 二重蓋 四日市 ばんこ焼(日本製) 』は累計4万個を販売しているヒット商品。土鍋の名産地である三重県四日市のばんこ焼仕上げでお米を柔らかく炊き上げます。
無難かつしっかりした品質の定番商品を買いたい人におすすめです。
商品ステータス
- 熱源：ガス対応
- サイズ：4合
- サイズ：22 x 21.6 x 18 cm
- 重量：約2.5kg
- メーカー：四日市ばんこ焼 【日本製】
炊飯用土鍋のおすすめ6. IHマルチ炊飯鍋 4合炊き
- 販売価格1万円を超えるゴージャスな土鍋なので高級品好きな人に最適
- 直火、IH、ラジエントヒーターと様々な熱源に対応しており使いやすい
- マイナスイオンと遠赤外線を駆使してお米をすばやくふっくら炊き上げる
炊飯器が一般的な現代において、土鍋で炊くご飯は特別な食事といえるでしょう。「特別なご飯だから土鍋も特別な絶品が良い！」そんな高級志向な方もいらっしゃるはず。
『IHマルチ炊飯鍋 4合炊き』は16,500円で販売している豪華なご飯鍋です。マイナスイオンと遠赤外線のタッグでお米を早く、そして美味しく炊いてくれます。IHに対応しているのも嬉しいところ。
土鍋ご飯というご馳走をさらに盛り立てる高級品をお求めの方にぴったりですよ。
商品ステータス
- 熱源：ガス／IH対応
- サイズ：4合
- サイズ：直径約21cm×高さ約16.5cm
- 重量：ー
- メーカー：萬古焼
炊飯用土鍋のおすすめ7. メイダイ 釜戸炊飯器 1合~3合 ブラック
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楽天で詳細を見る- 電子レンジOKなので料理が苦手な人でもお手軽に土鍋ご飯が炊ける
- 器が水分を調整するので炊いたお米をそのまま保存できる
- 蓄熱効果が高い陶器なのでご飯が冷めにくく長持ちする
「電子レンジでお米が炊けないかな？」土鍋で食べるご飯は火力の調整や蒸らしなど工程が多くとにかく面倒。どんなに美味しくても、料理が苦手な人は敬遠したくなりますよね。
『釜戸炊飯器 1合～3合 ブラック』はお米と水を入れて電子レンジでチンするだけでご飯が炊ける優れものです。気になる味も本格釜戸で炊いたものとそん色ありません。
これなら料理が得意ではない人でも土鍋の美味しいご飯が簡単かつ確実に炊けますよ。
商品ステータス
- 熱源：ガス/電子レンジ対応
- サイズ：3合
- サイズ：21.59 x 20.6 x 13.59 cm
- 重量：1.49kg
- メーカー：メイダイ
炊飯用土鍋のおすすめ8. HARIO (ハリオ) フタがガラスのご飯釜 2~3合 GNR-200-B
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楽天で詳細を見る- ガラスのフタで土鍋の中が透けて見えるので炊飯中の様子を観察できる
- 火を止めるタイミングで鳴るホイッスルがついているのでタイマーいらず
- 季節の食材を使うレシピがついてくるので料理のレパートリーを増やしたい方にもおすすめ
土鍋でご飯を炊く際の鉄則は、出来上がりまでフタをとらないこと。ですが、経験が少ないと「ちゃんとできてるか見られないのは不安」と思ってしまいますよね。
『HARIO(ハリオ) フタがガラスのご飯釜』は土鍋のフタがガラスで作られており、炊飯中も中の様子が観察できます。火を止めるタイミングで鳴る付属のホイッスルと組み合わせれば不安なく炊飯できるでしょう。
「中が見えないのが怖い」と土鍋を敬遠している方にこそ使っていただきたい商品です。
商品ステータス
- 熱源：ガス対応
- サイズ：3合
- サイズ：25.6 x 25.4 x 15.4 cm
- 重量：1.4kg
- メーカー：HARIO（ハリオ）
炊飯用土鍋のおすすめ9. 炊飯 ご飯土鍋 5合炊き 万古焼
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楽天で詳細を見る- 一度の炊飯で5合まで炊けるので大量のご飯を炊きたい人に最適
- 重量は約2kgと比較的軽いので誰でも扱いやすい
- 丸洗いできる素材なのでじゃぶじゃぶ洗えてお手入れ楽ちん
炊飯用の土鍋は2～3合サイズが多く、それ以上の規格は種類がぐっと減ってしまいます。「家族みんなで食べたいからもっと大きい土鍋が欲しいな」親しい人たちと美味しいご飯を共有したいですよね。
『炊飯 ご飯土鍋 5合炊き 万古焼』は一度の炊飯で5合まで炊ける大きいサイズがウリ。しかも重量は2.1kgと5合用土鍋としては非常に軽く、初心者が扱いやすいのもメリットです。
これなら一度にたっぷり炊けますので、大人数で土鍋ご飯を食べたい人も間違いなく満足できるでしょう。
商品ステータス
- 熱源：ガス対応
- サイズ：5合
- サイズ：23.6 x 20.8 x 19 cm
- 重量：2.1kg
- メーカー：美鈴陶器
炊飯用土鍋のおすすめ10. わが家の鍋 9号 土鍋 IHプレート付（和）
- キャラクターや柄がふんだんに描かれた個性的でかわいらしい土鍋
- IHプレートがついてくるのでガスコンロがない家庭でも安心して使える
- 名前入りにも対応しているので大切な人へのプレゼントにもぴったり
土鍋というとゴツゴツして無骨なイメージがありますよね。「かわいくておしゃれな土鍋ってあるのかな」伝統的な形状もいいですが、今風のデザインにこだわった土鍋がないか気になるところ。
『わが家の鍋 9号 土鍋 IHプレート付（和）』は30通りのカラーとデザインを取りそろえた個性的な土鍋です。キャラクターや柄が愛らしく、インテリアとしても◎。IHプレートがついてくるのもありがたいですね。
そのデザイン性の高さからギフト品としても人気が高い一品。おしゃれな土鍋が欲しい方にうってつけですよ。
商品ステータス
- 熱源：ガス／IH対応
- サイズ：ー
- サイズ：28.8× 18 × 10cm
- 重量：ー
- メーカー：夕立窯
炊飯用土鍋で美味しいご飯を味わってみて下さい。
ご飯を炊くなら炊飯器が当たり前の時代ですが、炊飯器だけではどうしても味わいに限界があります。
毎日食べる主食だからこそご飯にこだわりたいなら、土鍋で昔ながらの手法で炊き上げれば炊飯器とは格別の美味しさと感動に出会えますよ。
炊飯用土鍋を活用して「日本人に生まれて良かった」と心から思える土鍋ご飯をお楽しみください。
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