IH対応フライパンのおすすめ14選｜選び方や人気サイズまでお届け
予防医学の視点に立ち、健康づくりを目的とした食、料理、生活の提案をメディア、WEB、雑誌、講座、セミナーなどを通じて行っている。料理講習では“おうちで食育”をコンセプトに“毎日作って、毎日食べられる素材の味を大切にした料理、ココロとカラダに優しい料理”を伝えている。
仕事を通し、人と触れ合い、食に関する情報を伝えることをライフワークとする自然派料理研究家。
IHに対応しているフライパンの魅力とは
従来の加熱調理と言えばガスコンロが一般的でした。直火で加熱するため強い火力で調理でき、食材をこんがりと焼けるという点がメリット。それに対し、直接火が出ていることに対する危険もデメリットとして挙げられます。
一方、IHは電気による加熱なのでガスも火も出ていません。フライパンでしっかり加熱しつつ火による火傷のリスクもないため、安全に調理しやすいという大きなメリットがあります。また、ガスの元栓の閉め忘れで火事が起こったりなどの心配もないのは嬉しいですね。
※IH対応していない通常のフライパンの場合、使えないため対応商品か確認は必須です。
「IH対応フライパン」の選び方｜使いやすい一台の見分け方とは
ガスコンロに比べると安全性が高いと言えるIHは一般家庭のキッチンの主流となりつつあるため、IHで使えるフライパンを購入しなければと検討中の方もいるでしょう。
ただ、フライパンにもいろんな素材、サイズの商品があるため、どれを選べば良いか悩みますよね。
そこでここからは、IH対応のフライパン選びで見るべきポイントを解説します。
IHフライパンの選び方1. 使用人数に合うサイズを選ぶ
フライパンにはコンパクトなサイズのものから大きめのサイズのものまで幅広く販売されています。扱いやすさで大きさを見ることも大切ですが、何人分の料理を作りたいかで最適なサイズを選ぶことも重要です。
一人暮らしや夫婦二人暮らしなどの少人数、あるいは小鉢などの一品料理用には20cm以下のフライパンが向いています。一方、家族みんなで食べる大皿料理を調理する際には28cm以上の大きめサイズがあると便利。
1人分しか作らないのに大きなフライパンで無理に加熱調理をすると、あっという間に焦げてしまう恐れがありますし、逆に小さなフライパンでは家族全員のお腹を満たせるだけの量を調理できません。そのため、使用人数を決めてからフライパンを選びましょう。
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朝ごはんやお弁当のおかずなど少量を作るときは、コンパクトサイズのフライパンがあると便利です。数人家族の場合は大、中、小サイズ。一人暮らしの場合は中、小サイズのフライパンを揃えておくと、用途に合わせて使い分けができます。
IHフライパンの選び方2. フライパンの素材にも目を通して選ぶ
フライパンにはいくつか素材があります。IHに対応していることを前提に、ニーズに合わせた素材選びをする必要があるため、それぞれの素材の特徴を理解しておきましょう。
- 鉄：高温に強いことから炒めものや肉料理に向いており、耐久性も高く長期愛用に最適
- ステンレス：錆びにくく耐久性に優れているため長く使える上に手入れがしやすい
- アルミニウム：熱伝導に優れているので焦げやすいというデメリットがあるものの、比較的軽い素材なので扱いやすい
- チタン：軽い素材で保温性も高いため、予熱調理でじっくり火を通したい肉料理などに向いている
フライパンの素材によって向いている料理や扱いやすさが異なります。普段どのような料理を作ることが多いのかを考えながら、最適な素材を選ぶと使い勝手の良いIHフライパンを購入できるでしょう。
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フライパンの素材に目を通すことは調理器具を長く使う上でとても大切です。また、フライパンは素材や用途に応じて深みのあるものから平たいものまで多種多様です。どのような料理を作ることが多いかを念頭にフライパンを選びましょう。
IHフライパンの選び方3. 加工の有無をチェックして選ぶ
金属製のフライパンは、高温になるため肉や魚などの加熱調理をするとくっつきやすくなります。そのまま放置するとくっついた食材が焦げ、料理が美味しくなくなるだけでなく手入れも大変。
だからこそ見ておくべきがIHフライパンの加工の有無です。フッ素加工やセラミック加工など、食材がフライパンにくっつきにくい加工が施されていると、食材が焦げることを防いでお手入れも楽々。
日頃使うことが多い調理器具だからこそ、お手入れのしやすさを重視したいという方は加工ありのIHフライパンを選びましょう。
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加工がされているフライパンは使う油が少量でもフライパンにこびりつかずに料理を仕上げることができます。油を控えている方、お手入れのしやすさ重視の方には加工されているフライパンをおすすめします。
IHフライパンの選び方4. IH以外の対応熱源もあるか確認して選ぶ
IHフライパンの中には、ガスコンロと兼用できるものがあります。普段はIHを利用していても、いざという時にガスコンロ調理に対応できるのは便利ですよね。
例えば、アウトドアが好きな方であればキャンプ料理のためにフライパンを持って行きたいという方もいるでしょう。アウトドアは基本的に直火調理となるので、直火対応のIHフライパンであれば活用できます。
また、停電時はIHが使用できないため、カセットコンロで調理をするという場合もあるかもしれません。その際にガスコンロに対応していると安心して調理ができておすすめです。
普段はIHしか使わないとしても、必要に応じて様々な熱源に対応できるのは嬉しいですよね。「うちはIHだから」という方も念のためIH以外の熱源に対応しているかをチェックしておきましょう。
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調理器具を選ぶ時にはひとつの熱源だけに対応できる調理器具を選ぶよりも、対応範囲が広いものを選びましょう。IHだけに限定されてしまうと、緊急時に使用できない可能性があるため、ガスコンロ対応のフライパンがひとつあると便利です。
IHフライパンの選び方5. 本体の重さもチェックして選ぶ
揚げ物などフライパンをほとんど動かさない調理の際や安定感を求める際には、重量のあるフライパンは最適です。しかし、炒めものなど気軽にフライパンを使用したいのに重いと手首に負担がかかりますし扱いにくいですよね。
そのため、気軽に使えるフライパンをお求めの方や、重いものを持つのに自信がないという女性やお年寄りの方はできるだけ軽いフライパンを選ぶことが大切です。
扱いやすさを重視するなら1kg以下の商品を選ぶことがおすすめ。食材の重さで多少総重量が増えたとしても、フライパン本体の重さが軽ければ片手で軽々扱えます。
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フライパン本体が重いと、出し入れやお手入れの際、扱いづらいです。毎日フライパンを使う方は特に自分にフィットした重さのフライパンや取り出しやすさを考慮してフライパンを購入しましょう。
【サイズ別】IH対応のおすすめフライパン14選
加熱調理で活躍するフライパンは使用頻度が高い調理器具の1つ。だからこそ、普段使いに適したサイズで使いやすいフライパンを選びたいですよね。
そこでここからは、IHフライパンのサイズ別におすすめの商品を紹介します。家族の人数やどのくらいの量の料理を作りたいかを考えながら希望のサイズを絞るとお気に入りのフライパンを見つけやすいですよ。
コンパクトで使いやすい！小さいめのIH対応フライパン7選
一人暮らしや少量調理に適したコンパクトなフライパンは、扱いやすいため普段使いに最適です。
「お酒のあてにつまみを作りたい！」「品数が少ないからもう一品欲しい！」などのちょっとした用途にも活躍するので、一家に1つは欲しいですよね。そんな気軽に扱えるフライパンをお求めの方のために、20cm以下のコンパクトなフライパンを紹介します。
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小さめのIHフライパン1. サーモス フライパン KFC-020
- IHだけでなくガスも対応可能なので、いろんなシーンで活用可能
- 強力なコーティングで耐久性が高いため、長く愛用できる
- 知名度抜群の人気ブランド商品だから安心して購入できる
表面に食材がくっつきにくい加工を施していても、あっという間にコーティングが剥がれてしまっては意味がありません。
しかし、人気ブランド『サーモス』が販売しているこちらのフライパンは、強力なコーティングを施しているため、耐久性が高く長く愛用できます。食材がくっつかない分焦げ付きにくく、汚れもするする落ちてお手入れが簡単です。
毎日使うフライパンだからこそ、食材がくっつきにくいようコーティングの持続力が高いフライパンを選びたい方におすすめです。
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少量のおかずやステーキ肉1枚など、ちょっとした用途に毎日使えるフライパンです。扱いやすく、耐久性が抜群のため、使用頻度の高い方にもおすすめのフライパンです。
商品ステータス
- 本体サイズ：幅37.5 × 奥行20.5 × 高さ5 (cm) 内径/20cm
- 重量：ー
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：フッ素加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：サーモス
小さめのIHフライパン2. バッラリーニ サリーナ フライパン
- IHだけでなく、ガスやオーブンにも対応しているため、幅広い料理が楽しめる
- 7層コーティングが施されているから、耐久性が高く長期愛用しやすい
- 4つのサイズ展開があるので、用途に合わせた選び方ができる
自宅キッチンがIHであればIH専用フライパンでも良いですが、いろんな料理をする方の中にはIHコンロでの加熱調理だけでは物足りないという方もいるでしょう。
そんな方にご紹介したいのが、イタリアブランド『バッラリーニ』のフライパン。IHはもちろん、ガスとオーブンにも対応できるため、使い勝手の良さは抜群です。
直径20cmのコンパクトサイズなのでオーブンにも入りやすく、ステーキやハンバーグなどの厚みがある食材もしっかり中まで火を通して美味しく作れますよ。料理好きで普段からいろんな調理方法を行っているという方にはうってつけのフライパンです。
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熱まわりがよく、素材にまんべんなく火が通るため、肉や魚など焼きムラが出にくく、ジューシーに仕上がります。オーブンにも入れらるので、様々な料理にチャレンジした方には最適なフライパンです。
商品ステータス
- 本体サイズ：39 × 21 × 8.5 (cm)
- 重量：－
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：フッ素加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：Ballarini
小さめのIHフライパン3. CAROTE フライパン
- 24cmのサイズで1kgもないため、軽くて扱いやすい
- オール熱源対応という汎用性の高さを持ちながら2,000円台と安いのでコスパが良い
- ハンドルが本体と一体化されているから、清潔感を維持できる
「家計のためにも調理器具は少しでも安いものを購入したい！」
そんなニーズを満たせるのがCAROTEのマーブルコーティングフライパンです。
IHだけでなくガスコンロやハロゲンヒーターなど様々な熱源対応が可能という汎用性の高さがあり、その上傷に強いコーティングが施されているという高スペックでありながら2,000円台と安いのが魅力。コスパ最強のフライパンなので、あまりコストをかけたくない方には嬉しいですよね。
安いけど高品質なフライパンをお求めの方は必見です。
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焦げ付きづらく、お手入れもさっとふくだけで汚れが落ちるストレスフルなフライパンです。ハンドルはにぎりやすい木目調。コスパも良いので、セカンドフライパンとしての購入もおすすめです。
商品ステータス
- 本体サイズ：横幅44 × 口幅25.3 × 高さ9.7 (cm)
- 重量：0.86kg
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：マーブルコート
- ガスコンロ：◯
- メーカー：CAROTE
小さめのIHフライパン4.アルキューブ デミプロファミリー S-1050
- スタイリッシュでおしゃれなデザインなので、楽しく料理ができる
- 18cmのコンパクトサイズだから、気軽に使いやすい
- IH以外のいろんな熱源にも対応できるため、幅広く活用できる
「レストランのシェフみたいにかっこよく料理をしたい！」
そんなニーズを満たしてくれるのが、アルキューブの人気シリーズ『デミプロファミリー』です。本体内側はフッ素加工が施されていますが、側面やハンドルがシルバーカラーで統一されています。まるで一流レストランの厨房で使用されているようなルックスなので、使うだけで料理上手になった気分を味わえますよ。
一流シェフのようにかっこよくフライパンを振るいたい方はぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。
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比較的軽くて使いやすいフライパン。火の通りが早いので、お弁当の付け合わせの野菜を湯がくなど、ちょっと使いにも使い勝手がよく、忙しい朝の調理にはおすすすめのフライパンです。
商品ステータス
- 本体サイズ：約18.5 × 3.9 × 7 (cm)
- 重量：ー
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：フッ素加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：アルキューブ
小さめのIHフライパン5.北陸アルミニウム IHハイキャスト
- 高い技術を持つ職人が作る日本製フライパンなので、安心して購入できる
- 全ての熱源に対応しているから、どんなご家庭でも使える
- 熱伝導率が高く熱ムラが少ないため、炒めものを美味しく作れる
おしゃれで安いフライパンはたくさんありますが、使用頻度が高い調理器具なので、やはりクオリティが高い日本製にこだわりたいという方も多いでしょう。
そんな方に安心して使ってもらえるのが北陸アルミニウムのIHハイキャスト。約400年の歴史を持つ鋳物発祥の地で職人が丁寧に作り上げているフライパンです。
職人が作るこちらのフライパンは、断面が緻密な結晶でいっぱい。そのおかげで熱伝導・熱保有力が高くなり熱ムラを少なくしてくれるため、食材に均一に火が通り美味しい料理が作れます。
「安心して使えるよう高品質な日本製を選びたい！」という慎重派の方におすすめです。
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卵料理など、ふっくらと仕上がり、素材の美味しさが逃げづらいのは熱伝導と熱保有力が高いから。熟練の職人の手によってつくられるため、安心して使えるフライパンです。
商品ステータス
- 本体サイズ：幅21 × 奥行41 × 高さ5.1 (cm)
- 重量：0.73kg
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：テフロンプラチナ加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：北陸アルミニウム
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小さめのIHフライパン6.和平フレイズ フライパン
- 深さがあるため、煮魚などの汁気がある料理や揚げ物に活用しやすい
- 左右に注ぎ口がついているので、お皿への盛り付けが綺麗にできる
- 1,000円台と安いから気軽に購入できる
揚げ物や汁物料理はある程度の深さが必要ですが、少ししか作らないのに大きな深型フライパンは使いにくいですよね。
そんな悩みを解消してくれるのが和平フレイズが販売するこちらのフライパンです。コンパクトサイズですが深さが約13cmもあるため、浅型だとできない揚げ物やこぼれやすい煮魚、煮物などの汁気が多い料理を作る際に便利です。
「一人暮らしだけど揚げ物を作って食べたい！」「夫婦2人で食べる分だけカレーを作りたい！」など、少量調理に活用したい方はぜひお試しください。
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鍋の用途も兼ね備える点が嬉しいフライパン。一台で煮物や揚げ物など何役もこなせます。フライパンの収納場所に困っている方、調理器具を増やしたくない方にはおすすめです。
商品ステータス
- 本体サイズ：約37.9 × 21.2 × 12.9 (cm)
- 重量：0.53kg
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：フッ素加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：和平フレイズ
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小さめのIHフライパン7.グリーンシェフ フライパン ターコイズ
- 爽やかなターコイズカラーがおしゃれでキッチンを華やかに演出してくれる
- 食洗機で洗えるから日頃のお手入れが簡単
- 人間工学に基づいたハンドル設計で握りやすいから、安定した調理を楽しめる
料理を作り、最後の後片付けまでするというルーチンワークが面倒だと感じている方は少なくありません。中には「後片付けが面倒だから料理を作りたくない…。」と料理そのものを嫌いになってしまう方もいるでしょう。
そんな方にこそ手に取ってもらいたいのがグリーンシェフのIHフライパンです。こちらの商品は食洗機に対応しているため、後片付けが楽にできます。また、鮮やかなターコイズカラーがおしゃれなので、デザイン重視の方にも人気です。
お手入れが簡単なフライパンをお求めの方はぜひ選んでみてください。
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有害な物質が出ないセラミックコーティングのフライパンです。こびりきもなく、使い勝手はバッチリ。環境を意識したい方、オーソドックスな色合いではなく、キッチンを明るくしたい方におすすめです。
商品ステータス
- 本体サイズ：20cm
- 重量：ー
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：サーモロン・ノンスティック・セラミック・コーティング
- ガスコンロ：◯
- メーカー：グリーンシェフ
大人数でもOK！大きめのおすすめIHフライパン7選
「家族分の料理を作りたい！」「作り置きおかずのために大量調理をしたい！」など、様々な目的で大きめのIHフライパンをお探しの方がいるでしょう。そこでここからは、21cm以上のおすすめIHフライパンを紹介します。
大きめのIHフライパン1. ティファール IHルビー・エクセレンス フライパン
- 鍋底のお知らせマークが最適な温度を教えてくれるため、調理開始のタイミングがすぐ分かる
- 内側だけでなく外側にもフッ素加工が施されているので、全体のお手入れが楽
- IHだけでなくガスやハロゲンヒーターなど様々な熱源に対応可能
加熱調理をする際、フライパンがある程度温まってから具材を入れるという方が多いでしょう。しかし、フライパンに直接触って温度を確かめられないため、いつ頃食材を入れたら良いか分かりませんよね。
そんな悩みを解消してくれるのが、ティファールのフライパンです。通常は鍋底の「T」のマークの周りに模様が入っているのですが、調理スタートに最適な温度となると模様が消えます。
一目で調理に最適な温度が分かるお知らせマーク機能はティファールだけの技術なので、この便利さを他メーカーの商品で味わうことはできません。美味しい焼き料理を作りたい方は、ぜひティファールのフライパンを使ってみてください。
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適温が一目でわかるお知らせマークがついていると目安がわかり、お料理を失敗せず、美味しくしあげることができます。調理のタイミングを知りたい方には最適なフライパンです。
商品ステータス
- 本体サイズ：幅45.7 × 奥行28 × 高さ7.6 (cm)
- 重量：1.08kg
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：チタン・エクセレンス
- ガスコンロ：◯
- メーカー：ティファール
大きめのIHフライパン2. パール金属 フライパン H-1860
- 1,000円未満と安いので、気軽に購入できる
- IHを始め、全ての熱源に対応できるため、どんなご家庭でも使用可能
- 0.59kgとかなりの軽量商品だから女性やお年寄りも扱いやすい
フライパンを振るいたくても、重いとなかなかうまくいかないもの。「もたもたしている間に食材を焦がしてしまった…。」なんて経験を持つ方もいるでしょう。
そんな失敗経験を持つ方にぜひご紹介したいのがパール金属のIHフライパンです。26cmと大きめサイズでありながら、なんと0.59kgしかないというかなりの軽量商品。
20cm以下のコンパクトフライパンでもこれほど軽い商品は多くないため、女性やお年寄りなど力に自信がない方に人気です。
また、扱いやすいのに1,000円未満で購入できるというコスパの良さも魅力の1つ。
炒めものを作る時などに軽々とフライパンを振るえるため、全体的に火を通しやすく焦げるリスクも減らせます。できるだけ軽さを重視して選びたい方におすすめです。
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重いフライパンは避けたい方には使いやすい軽さのフライパンです。価格も低価格なため、お値段を抑え、手軽にこびりつきづらいフライパンを探している方にはおすすめです。
商品ステータス
- 本体サイズ：幅26.5×全長44.5×高さ6.5 (cm)
- 重量：0.59kg
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：フッ素加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：パール金属
大きめのIHフライパン3. サーモス フライパン IH対応 KFB-026
- 深型だからいろんな料理に活用できると人気
- 耐久性だけでなく耐摩耗性にも優れたコーティングが施されているため、長期愛用におすすめ
- 直火にも対応可能なので、必要に応じてガス調理もできる
肉や魚のソテーはフライパン、ロールキャベツや煮魚などの汁気が多いものは鍋と料理ごとに調理器具を分けるのって面倒ですよね。洗い物も増えるので、できるだけ調理器具は少なくしたいという方もいるでしょう。
そんなニーズを満たしてくれるのがサーモスのフライパンです。深型設計のフライパンのため、炒めものだけでなく煮込み料理やたっぷりのソースと和えるパスタなどにも大活躍します。また、Amazon's Choiceにも選ばれている人気商品なので、「どのフライパンを選んだら良いのだろう？」となかなか1つに決められない方でも安心して購入できますよ。
幅広い料理に対応できる使い勝手の良いフライパンをお求めの方は、ぜひ手に取ってみてはいかがでしょうか。
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IHとガスの両方に使えるフライパン。耐久性の良いコーティングが施されているので、毎日使いでも摩耗しづらい点が嬉しい。蓄熱性があり、万遍なく火が通ります。煮込み料理などじっくりと火を通すお料理にも向いている万能フライパンです。
商品ステータス
- 本体サイズ：幅45.5 × 奥行27.5 × 高さ6.5 (cm)
- 重量：ー
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：フッ素加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：サーモス
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大きめのIHフライパン4.和平フレイズ レミ・ヒラノ レミパン
- おしゃれな色合いで可愛いので、キッチンインテリアにも役立つ
- 高機能な蓋がついているため、調理のしやすさが格段に上がる
- 深さがあるから焼き料理だけでなく煮込み料理などにも活用できる
フライパンは、ただ焼くだけの調理器具ではなく煮物や揚げ物など様々な調理に活用できる便利な調理器具です。だからこそ、「もっと充実した機能がついていたらいいのに…。」と思っている方は多いでしょう。
そこで今回ご紹介するのが料理研究家の平野レミさんが手がけたベストセラー商品『レミパン』です。レミパンの凄さはいろんな料理に活用できるという点だけでなく、付属の蓋にあります。
こちらの蓋は自立するよう設計されているため、熱々の蓋をどこに置こうか困ることはありませんし、その上蓋の内側についた水滴も落ちにくいです。また、蓋を開けずに差し水ができるよう小窓がついているので、蒸し料理や餃子などを作る時に便利。
他のフライパンには見られない様々な機能を搭載したフライパン。まさに痒い所に手が届く便利な商品なので、使い勝手の良い高機能フライパンをお探しの方におすすめです。
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様々な用途に合わせて考え抜かれたフライパン。専用の蓋も機能的なため、本当に使い勝手がよいです。調理器具を増やしたくない方、いろいろな料理を作りたい方にはおすすめのフライパンです。
商品ステータス
- 本体サイズ：約45 × 24.7 × 16.4
- 重量：約1.16kg（蓋込み）
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：フッ素加工
- ガスコンロ：ー
- メーカー：和平フレイズ
大きめのIHフライパン5.京セラ セラブリッド CF-26B-WMGY
- 表面が白いため、汚れ残しを見逃さず綺麗な状態を維持できる
- 熱伝導がよく中火以下の低い温度でもしっかり火を通せるので、省エネ調理が可能
- 幅広い熱源に対応できるから、どんなご家庭でも活用できる
フライパンを綺麗に洗ったつもりでも、よく見ると焦げ汚れが残っているもの。その汚れに気づかず調理をしてしまった結果、料理に黒い焦げがついてしまうということもあります。
そんな問題を未然に防げるのが、京セラのセラミック加工フライパンです。表面が真っ白のフライパンなので、ちょっとした汚れも見逃すことはありません。
また、セラミック加工によって汚れが落ちやすいため、スポンジで軽く洗うだけで綺麗にできるというお手入れの手軽さも人気のポイント。
綺麗に洗えるからこそ、常に清潔な状態を維持したいという綺麗好きな方にはぴったりの商品です。
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セラミックの特徴である表面に傷がつきづらいため、フライパンが長持ちちます。表面が真っ白のため、素材の彩が美し映え、そのまま食卓に出せ、盛り付け器代わりにも使えます。
商品ステータス
- 本体サイズ：幅46.8 × 奥行27.4 × 高さ8.8 (cm)
- 重量：ー
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：セラミック加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：京セラ
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大きめのIHフライパン6.岩鋳 南部鉄器 24112
- 鉄製フライパンなので、調理をした料理から鉄分補給ができて健康に良い
- シーズニングなどのお手入れが必要だから、自分好みのフライパンに育てられる
- 熱伝導が良いため、焼きムラが少なく肉や魚を美味しく焼ける
手入れが簡単なフライパンは気軽に使えて良いですが、中には自分好みの使い心地を楽しみたい方もいるでしょう。
そんなこだわりを持つ方にぜひ手に取ってもらいたいのが岩鋳の鉄製フライパンです。最初は食材がくっつきやすいですが、何度も使っていくうちに油が馴染みくっつきにくいフライパンとなります。徐々に使い勝手が良くなっていくフライパンなので、どんどん愛着が湧いてきますよね。
また、鉄製は丈夫だから長く愛用していくにも最適。使い勝手の良いフライパンに育てていきたいという方は検討してみてはいかがでしょうか。
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竹内ひろみ
鉄製フライパンの良さは、素材の味をぎゅっと閉じ込め、美味しさが外に逃げずらい点です。鉄製の場合、長く愛用できることも嬉しいですね。使えば使うほど扱いやすくなります。
商品ステータス
- 本体サイズ：41 × 26 × (H)11 (cm)
- 重量：ー
- 素材：鉄
- 加工の有無：黒焼付加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：岩鋳
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大きめのIHフライパン7.SKY LIGHT フライパン
- 食洗機対応なので、後片付けが楽で普段使いにおすすめ
- ハンドルが火傷しにくい素材でできているため、安心して調理ができる
- シンプルなデザインだからどんなキッチンにも馴染んで使いやすい
フライパンは、直火・IH問わず高い温度での調理となります。熱が伝わりやすいハンドルだと加熱調理中にハンドルの温度が上がり、火傷をする恐れがあるため危険です。特にお子様と一緒に料理を作る際にフライパンを使わせるとなるとパパママは心配ですよね。
しかし、SKY LIGHTが販売するこちらのフライパンは、ハンドル部分に熱が伝わりにくいABS素材を使用しています。火傷防止となるため、安心して料理を楽しめますね。
「子供と一緒に料理をするから、火傷しにくく安全に使えるフライパンを選びたい！」という方におすすめです。
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きれいな焼き色がつくが、こびりつきの少ないフライパンです。食洗器も対応可能なので、お手入れも楽々。ハンドル部分に熱が伝わりづらいのも、嬉しいポイントです。
商品ステータス
- 本体サイズ：約全長45 × 幅25 × 高さ5.5 (cm)
- 重量：約0.81kg
- 素材：アルミニウム
- 加工の有無：フッ素加工
- ガスコンロ：◯
- メーカー：SKY LIGHT
IHで大活躍する人気のフライパンを選んでみて
IH導入のキッチンが主流となりつつ現代において、IH対応のフライパンは必要不可欠な調理器具です。ただ、対応熱源やサイズ、素材などが商品によって様々なので、どれを選べば良いか分からないと悩む方も多いでしょう。
そんな方は、ぜひ上記のおすすめフライパンを参考にしてください。20cm以下の小さめサイズと21cm以上の大きめサイズの2パターンで紹介しているため、ニーズに合ったフライパン選びができますよ。
ご家庭に合った最適なIHフライパンを選び、毎日の美味しい食事作りに活躍させたいですね。
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