“焼肉のたれ”のおすすめ19選。甘口〜辛口など本当に美味しい商品とは?

もりた のりこ 2023.04.26
焼肉の味付けを決める「焼肉のたれ」は種類が多くて迷ってしまいますよね。本記事では焼肉のたれの選び方や、人気ランキングを大公開!後半では、自作したい人のために簡単な作り方から、余ったタレの活用レシピまでお教えします。ぜひ参考にしてくださいね。

焼肉のたれの選び方|お肉がより美味しくなる商品を選ぼう!

焼肉のたれのおすすめ

焼き肉は子供から大人まで、みんなに愛されているご飯ですよね。自宅で焼き肉をする人も多く、それに合わせて焼き肉のタレも様々な食品メーカーから販売されています。

好みにぴったり合う美味しい焼肉のたれを見つけるためには、「ベース」「タレの辛さ」「容量」の3つのポイントをチェックすることが大切です。

ここでは、それぞれ3つの選び方について詳しく解説していきます。


焼き肉のたれの選び方1. 味のバリエーション|醤油 or 味噌 or 塩のどれか

焼肉のたれのベースに何が使われているかによって味わいが大きく変わるため、自分が好きな味のベースを知っておけばお気に入りの商品を見つけやすくなります。

焼肉のたれの中で人気の高い「醤油ベース」「味噌ベース」「塩ベース」の3種類をご紹介するので、ぜひチェックしてみてくださいね。


牛肉・鶏肉・豚肉との相性が良い「醤油ベース」

醤油ベースの焼肉たれの特徴としては、にんにくやしょうがなどの薬味をはじめ、りんごやレモンといった果実も入っており、風味が豊かなものが多いです。

同じ醤油ベースでも、にんにく風味が強いものや香辛料が効いたもの、大根おろし入りなど、商品によって大きく味が異なりバリエーションが豊富なので、あっさり派とこってり派のどちらの方でも満足できることでしょう。

醤油ベースの焼肉のたれは、牛肉、鶏肉、豚肉どれも相性が良いですが、風味が豊かという性質上、中でも牛肉との相性は抜群です。


ホルモンとの相性が特に良い「味噌ベース」

味噌ベースの焼肉のたれには、味噌やみりん、にんにくや唐辛子などが入っており、味噌の甘さの中にピリッとした辛さが感じられるのが特徴。

味噌のコクや薬味の刺激がしっかり感じられるので、濃い味やこってりした味わいがお好みの方におすすめです。

牛肉、鶏肉、豚肉のどれと合わせても美味しいですが、こってり濃厚なたれは特に焼いたホルモンとの相性が良いことで知られています。

また、味噌ベースの焼肉のたれは、しっかりとコクと旨みがあり、薬味のアクセントも効いているので、炒め物などのレシピに活用されることも多いです。


脂が多い肉をサッパリ食べられる「塩ベース」

塩ベースの焼肉のたれには、しょうがやにんにく、さらにレモンなどが入っていることが多く、さっぱりとした味わいなのが特徴です。

たれ自体の風味を主張しすぎず素材の味を生かせるので、焼き野菜や牛タンなどにもよく使われます

また、レモン風味が強い塩ベースの焼肉のたれは、脂の多い肉を食べる時に口の中をさっぱりさせてくれる効果も。

あっさりした味わいを好む人や、肉や素材の味をしっかり楽しみたい時に、塩ベースの焼肉のたれが重宝します。


焼き肉のたれの選び方2. タレの辛さ|甘口 or 中辛 or 辛口のどれか

人それぞれ好みの辛さが異なるため、焼肉のタレを選ぶときに「甘口」「中辛」「辛口」などと書かれている表記をチェックしておくと安心です。

ここでは、それぞれの辛さの特徴について解説するので、ぜひ参考にしてみてくださいね。


子供でも美味しく食べられる「甘口タレ」

「甘口」と表記のある焼肉のタレには、原料にりんごやはちみつなどが多く含まれており、フルーティーな仕上がりとなっています。

唐辛子やスパイスの刺激が少なく、まろやかな口当たりで食べやすいので、辛みが苦手な人やお子様にもおすすめです。

甘口の焼肉のタレの中には、唐辛子など刺激が強い薬味の代わりに香ばしさを感じさせるゴマを加え、風味をアップさせている商品も。

お子様でも食べられる甘口とはいえ、味や風味にもしっかりこだわって作られています。


ちょうど良い辛さの「中辛タレ」

「中辛」の焼肉のタレには、にんにくやしょうが、唐辛子などの薬味が入っており、辛さと甘さのバランスが良いのが特徴です。

ただし、中辛の表記がある商品でも、メーカーや商品が異なれば辛みが強いものや甘さが引き立つものなど、味の辛さにバラつきがあります。

とはいえ、一般的に中辛の焼肉のタレは辛すぎず甘すぎず食べやすいものが多いので、同じ商品で辛さ選びに迷った時は、まず中辛の商品を選んでみるといいでしょう。


ピリッとした味が好きな人におすすめの「辛口タレ」

「辛口」と表記のある焼き肉のタレには、原料に豆板醤やコチュジャン、ラージャンなどの辛味香辛料が使用されていることが多く、食欲をそそるピリッとした辛さが魅力です。

唐辛子やスパイスの刺激的な風味が好きな方には、辛口タイプの焼肉のタレが向いています。

辛口とはいっても、食べやすいように程良い辛さに調整されている商品が多いので、中辛で物足りなさを感じる人は一度試してみるといいかもしれません。

もし、辛口でも辛さに満足できない人は、自分で豆板醤やコチュジャンを足してさらに辛みをプラスするのもおすすめです。


焼き肉のたれの選び方3. 容量|一人暮らしなら少なめ、家族で使うなら大きめを選ぶ

焼肉のたれを選ぶときは、使用する人数や用途を考慮することも大切です。

一人暮らしなら小サイズのボトルのものを、お子様のいる家族なら大きめサイズのものを選ぶといいでしょう。

容量が多いタイプを買う方がお得な場合もありますが、焼肉のたれにも賞味期限があるため、きちんと使いきれるかどうかを考えて選ぶ必要があります。

一方、大人数のバーベキューで使う場合や、普段から焼肉のたれで色々な料理を作っている人は、大容量タイプの商品がぴったりです。


【甘口】焼き肉のたれのおすすめ3選|子供も美味しく食べられる味付けに!

お子さんがいるご家庭では、大人も子供も美味しく食べられるように、甘口を選んであげるのがおすすめ。

ここでは、甘口で美味しい焼き肉のたれを紹介していきます。

濃厚でお肉がグッと美味しく感じられるので、ぜひ一度試してみてください。

画像 [戸村フーズ] 戸村本店の焼肉のたれ 600g ベル食品 成吉思汗たれ360ml キッコーマン食品 わが家は焼肉屋さん 甘口 400g
商品名 戸村本店 戸村の焼肉のたれ 600g
成吉思汗たれ360ml ベル
キッコーマン食品 わが家は焼肉屋さん 甘口 400g食品
価格の
目安
1,118円 860円
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ポイント 焼きそばや野菜炒め、チャーハンやカレーの隠し味など、万能調味料としても人気 程良い酸味で脂の乗った肉でもさっぱり食べられる お子様から年配の方まで食べやすい、甘口タイプの焼肉のたれ

甘口の焼き肉のたれ1. 戸村本店 戸村の焼肉のたれ 600g

[戸村フーズ] 戸村本店の焼肉のたれ 600g
おすすめポイント
  • 窯でじっくりと炊き上げ手作りされた、こだわりの逸品
  • 焼肉と相性抜群のフルーティーで濃厚な味わい
  • 焼きそばや野菜炒め、チャーハンやカレーの隠し味など、万能調味料としても人気

宮崎県で高い売上シェアを誇る「戸村の焼肉のたれ」は、1本1本手作りにこだわっています。

原材料にりんごとバナナをたっぷり使用しており、フルーティーで濃厚な味わいが特徴です。

焼肉のたれとして使われるだけでなく、チャーハンやカレーの隠し味、肉や魚の漬けダレなど、万能調味料として幅広く愛されています。

濃厚な味わいの焼肉のタレが好きな人や、焼肉のたれを色々な料理に活用したい人は、ぜひ一度手に取ってみてはいかがでしょうか。

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商品ステータス

  • 内容量:600g(1本あたり)
  • ベース:醤油
  • 辛さ:甘口

甘口の焼き肉のたれ2. 成吉思汗たれ360ml ベル

ベル食品 成吉思汗たれ360ml
おすすめポイント
  • 酸味と香味野菜の風味が食欲をそそる、醤油ベースのジンギスカン用焼肉のたれ
  • 程良い酸味で脂の乗った肉でもさっぱり食べられる
  • 牛肉・豚肉・鶏肉での焼肉やしゃぶしゃぶとも相性抜群

「成吉思汗たれ」は、自宅でも「成吉思汗(ジンギスカン)」を美味しく味わえるように作られた焼肉のたれです。

醤油ベースのタレに、玉ねぎやにんにく、しょうがなどがバランスよく配合されており、程良い酸味と香味野菜のスパイスがラム肉やマトン肉の美味しさをさらに引き立てます。

酸味があることで脂の多い肉でもさっぱりと食べられるため、ジンギスカンの他にも、牛肉の焼肉やしゃぶしゃぶなどとも相性抜群。

ジンギスカンが好きな人だけでなく、さっぱりと焼肉を楽しみたい人にもおすすめです。

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商品ステータス

  • 内容量:360ml(1本あたり)
  • ベース:醤油ベース
  • 辛さ:甘口

甘口の焼き肉のたれ3. キッコーマン食品 わが家は焼肉屋さん 甘口 400g食品

キッコーマン食品 わが家は焼肉屋さん 甘口 400g
おすすめポイント
  • 醤油ベースの熟成ダレと深煎りごま油がバランス良くマッチした、まろやかでコクのある味わい
  • お子様から年配の方まで食べやすい、甘口タイプの焼肉のたれ
  • キッコーマンの定番人気商品なので、スーパーなどでも手軽に購入できる

醤油や各種調味料を手掛ける「キッコーマン」で、高い人気を誇る「わが家は焼肉屋さん」シリーズ。スーパーなどでもよく売られている、CMでもおなじみの定番商品です。

シリーズの中でも一番の人気を集めるのが、お子様から年配の方まで食べやすい甘口タイプの焼肉のたれ。

3種類の醤油をベースに作られた熟成ダレと深煎りごま油が2層に分かれており、まろやかな中にもコクと風味が感じられる味わいになっています。

年齢を問わず楽しめる甘口タイプなので、みんなで焼肉やバーベキューを楽しみたい時にぴったりです。

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商品ステータス

  • 内容量:400g(1本あたり)
  • ベース:醤油ベース
  • 辛さ:甘口

【中辛口】焼き肉のたれのおすすめ3選|程よい辛さで焼き肉をもっと美味しく!

ここからは、中辛口でおすすめの焼き肉のたれを紹介していきます。

甘すぎず辛すぎず、ちょうど良い辛さのたれなので、誰でも美味しく食べられるのが魅力的。

ぜひ一度お肉に付けて食べてみてください。

画像 日本食研 焼肉のたれ 宮殿 350g×3本 日本食研 晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく 210g×3個
商品名 日本食研 焼肉のたれ 宮殿 350g
日本食研 晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく
上北農産加工 スタミナ源たれ ゴールド 中辛
価格の
目安
802円 710円
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楽天 楽天市場で詳細を見る 楽天市場で詳細を見る 楽天市場で詳細を見る
ポイント 6種類の果汁と2種類のジャンが使われており、さわやかな甘さとコクのある味わいが楽しめる 辛みを抑えた中辛タイプで、にんにくの風味が一層引き立つ 味噌やすりごま、香辛料も入っており、ピリ辛でコクのある味わいが楽しめる

中辛口の焼き肉のたれ1. 日本食研 焼肉のたれ 宮殿 350g

日本食研 焼肉のたれ 宮殿 350g×3本
おすすめポイント
  • 日本食研の社内コンテストで優勝した「最高に美味しい」焼肉のたれ
  • 6種類の果汁と2種類のジャンが使われており、さわやかな甘さとコクのある味わいが楽しめる
  • 辛さとフルーティー感のバランスが絶妙。子どもでも食べやすく家族で楽しめる中辛口タイプ

焼肉のたれの人気メーカーとして有名な「日本食研」が販売する「焼肉のたれ 宮殿」は、社内コンテストで優勝した焼肉のたれを商品化したもの。

原料にりんごやレモンなど6種類の果汁、さらに豆板醤とコチュジャンが使われており、さわやかな甘さの中にコクと旨みがしっかり感じられるのが特徴です。

辛さのタイプは中辛口で、辛さ、コク、フルーティー感のバランスが非常に良く、焼肉との相性が抜群。

コクがあって程良い辛さの焼肉のたれを探している人は、「焼肉のたれ 宮殿」をぜひ一度味わってみてくださいね。

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商品ステータス

  • 内容量:350g(1本あたり)
  • ベース:醤油
  • 辛さ:中辛口

中辛口の焼き肉のたれ2. 日本食研 晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく

日本食研 晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく 210g×3個
おすすめポイント
  • 香ばしい焙煎にんにくとフレッシュなおろしにんにくの豊かな風味が食欲をそそる
  • 辛みを抑えた中辛タイプで、にんにくの風味が一層引き立つ
  • にんにく風味が効いた焼肉のたれなので、野菜炒めやチャーハンの隠し味にもぴったり

人気食品メーカー「日本食研」が手掛ける「晩餐館 焼肉のたれ 焙煎にんにく」。

じっくり炙った香ばしい焙煎にんにくと、フレッシュなおろしにんにくの2種類を使用しており、にんにく好きにはたまらない濃い風味が楽しめます。

さらに、りんごとレモンの果汁をたっぷり加えることで、コクのある味わいになっているのもポイントです。

こちらの商品は辛みを抑えた中辛タイプなので、にんにくの味が一層しっかりと感じられ、また、お子様から年配の方まで家族全員で楽しめます。

にんにく風味がよくきいた焼肉のたれを探している人にぜひおすすめです。

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商品ステータス

  • 内容量:210g(1本あたり)
  • ベース:醤油
  • 辛さ:中辛口

中辛口の焼き肉のたれ3. 上北農産加工 スタミナ源たれ ゴールド 中辛

おすすめポイント
  • 青森県産の素材をたっぷり使用して作られた醤油ベースの焼肉のたれ
  • 味噌やすりごま、香辛料も入っており、ピリ辛でコクのある味わいが楽しめる
  • りんごとにんにくの風味が良く、野菜炒めや食材の下味用にも使える

青森県産の素材をふんだんに使用して作られた焼肉のたれです。味のベースになっているのは、青森県産の大豆と小麦100%の醤油。

さらに、青森県産のりんご、にんにく、生野菜をバランスよく加え、子供から大人まで食べやすいマイルドな味わいに仕上げています。

また、すりごまや香辛料も入っており、マイルドな味わいの中にコクやピリッとした辛みが感じられるのも人気の理由。

国産素材にこだわった美味しい焼肉のたれを探している人にぴったりの商品です。

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商品ステータス

  • 内容量:420g(1本あたり)
  • ベース:醤油ベース
  • 辛さ:中辛

【辛口】焼き肉のたれのおすすめ2選|ピリッと感が美味い商品を紹介!

コチュジャンなど辛味を混ぜたことにより、お肉の味もギュッと引き締まる辛口の焼き肉たれ。

ここでは、辛口でおすすめの焼き肉のたれを紹介していきます。

ピリ辛が具合が絶妙で美味しいたれを厳選したので、ぜひチェックしてみてください。


辛口の焼き肉のたれ1. エバラ 焼肉応援団 コチュジャンだれ 230g

エバラ 焼肉応援団 コチュジャンだれ 230g×12本
おすすめポイント
  • コチュジャン、豆板醤、甜麺醤の3種類の「ジャン」を使用し、辛みとコク、旨味のバランスが絶妙な焼肉のたれ
  • こってりした濃厚なタレとピリッとした辛さで食が進む
  • 丼物や炒め物などにもよく合い、料理の味付けのバリエーションが広がる

コチュジャン、豆板醤、甜麺醤(テンメンジャン)の3種類の「ジャン」を合わせて作られた焼肉のたれ。

深いコクと旨味、さらにピリッとした辛みが絶妙にマッチして、いつもとは違った味わいで焼肉が楽しめます。

こってりとした濃いコチュジャンだれは、肉に漬け込んで下味にしたり、具材と絡めて炒め物にしたりと、手軽に料理の味付けのバリエーションを増やせるのでとても便利。

コチュジャンの辛みやコクが好きな人だけでなく、韓国風料理の味付けに活用したい人にもおすすめです。

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商品ステータス
  • 内容量:230g(1本あたり)
  • ベース:ー
  • 辛さ:辛口

辛口の焼き肉のたれ2. 本場韓国の焼肉たれ SUDI ブルコギヤン 辛口 400g

おすすめポイント
  • 香辛料のピリッとした辛みがしっかり感じられる辛口タイプ
  • 香ばしいごま油の風味が食欲をそそる韓国風の焼肉のたれ
  • 醤油と味噌の2種類がベースに使われており、あっさりした味わいの中にコクが感じられる

焼肉のたれに辛さを求める方におすすめしたいのが「ブルコギヤン」の辛口タイプ。

味のベースは味噌と醤油で、そこに玉ねぎやりんご、しょうがなどを加えることにより、コクを保ちつつもあっさりとした口当たりに仕上がっています。

韓国風の焼肉のたれというだけあって、香ばしいごま油の風味と香辛料の辛みがしっかりと感じられるのもポイント。

本場韓国の刺激的な辛さで焼肉を味わいたい方におすすめの焼肉のたれです。

公式サイトで見る

商品ステータス

  • 内容量:400g(1本あたり)
  • ベース:味噌&醤油ベース
  • 辛さ:ー

【醤油ベース】焼き肉のたれのおすすめ4選|定番だけど絶品の商品を大公開!

焼き肉のたれとして定番と言える醤油ベース。

誰でも一度は食べたことがある味わいになっていて、多くの人から親しまれているたれとなっています。

ここでは、醤油ベースで美味しい焼き肉のたれを紹介していきます。

画像 ダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味 1.15kg 1ケース(12本入) エバラ 黄金の味 中辛 480g 【肉のひぐち】 モランボン 焼肉のたれ【ジャン】240g入×1本
商品名 ダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味
エバラ 黄金の味 中辛 480g
肉のひぐち モランボンの焼肉のたれ ジャン
価格の
目安
561円 999円
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楽天 楽天市場で詳細を見る
ポイント やや甘口タイプでお子様から年配の方まで食べやすい スーパーでよく販売されているので、必要な時にすぐ購入できる 焼肉との相性が良い、にんにくやねぎ、唐辛子やこしょうなどの薬味が食欲をかき立てる

醤油ベースの焼き肉のたれ1. ダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味

ダイショー 焼肉通り にんにくしょうゆ味 1.15kg 1ケース(12本入)
おすすめポイント
  • にんにくとごま油の風味が食欲をそそる、醤油ベースの焼肉のたれ
  • やや甘口タイプでお子様から年配の方まで食べやすい
  • 1本1.15kg入りで、焼肉はもちろん炒め物など色々な料理にたっぷり活用できる

焼肉のたれや塩こしょうでおなじみの「ダイショー」の「焼肉通り にんにくしょうゆ味」。

濃口醤油をベースにした焼肉のたれで、にんにくとごま油の豊かな風味とまろやかな味わいが特徴です。甘口タイプたれなので、お子様から年配の方まで幅広く好まれています。

にんにくとごま油が香る醤油ベースの焼肉のたれは、焼肉はもちろん、野菜炒めや煮物などの調味料としても活躍の幅が広い商品。

1本1.15kg入りなので、焼肉や色々な料理にたっぷり使いたい人にもおすすめですよ。

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商品ステータス

  • 内容量:1.15kg(1本あたり)
  • ベース:醤油ベース
  • 辛さ:やや甘口

醤油ベースの焼き肉のたれ2. エバラ 黄金の味 中辛 480g

エバラ 黄金の味 中辛 480g
おすすめポイント
  • 高い知名度と人気を誇る、定番の美味しい焼肉のたれ
  • 適度な辛みの中辛タイプ。香味野菜のコクとごまの風味が食欲をそそる
  • スーパーでよく販売されているので、必要な時にすぐ購入できる

焼肉のたれでおなじみの「エバラ黄金の味」シリーズは、長年愛され続けるロングセラー商品。その中でも特に人気が高いのが、ちょうどいい辛さの中辛タイプの焼肉のたれです。

原料にりんご、桃、梅を使用したフルーツベースのたれは、肉との相性が良いさわやかな甘さ。

そこに、香味野菜のコクとごまの香ばしさが加わり、食欲をそそる仕上がりとなっています。

知名度と人気ともに高く、スーパーでも手軽に購入できるので、焼肉のたれがすぐ必要な時にもおすすめです。

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商品ステータス

  • 内容量:480g(1本あたり)
  • ベース:醤油ベース
  • 辛さ:中辛

醤油ベースの焼き肉のたれ3. 肉のひぐち モランボンの焼肉のたれ ジャン

【肉のひぐち】 モランボン 焼肉のたれ【ジャン】240g入×1本
おすすめポイント
  • 素材の生の旨味が感じられる、美味しい焼肉のたれ
  • 焼肉との相性が良い、にんにくやねぎ、唐辛子やこしょうなどの薬味が食欲をかき立てる
  • 化学調味料と保存料不使用で体を気遣う方にもおすすめ

「肉のひぐち」が販売するモランボンの焼肉のたれ「ジャン」は、使われている素材の生の旨みが感じられる人気の商品。

原材料として使われているりんごや梨が程良い甘みを添えてくれ、焼肉の味を一層引き立ててくれます。

にんにくやねぎ、唐辛子やこしょうなどの薬味も入っており、食をそそる味わいに仕上がっているのも魅力。

また、こちらの商品は化学調味料と保存料を使用していないので、体への優しさに配慮した商品選びをしたい方にもおすすめです。

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商品ステータス

  • 内容量:240g(1本あたり)
  • ベース:醤油
  • 辛さ:ー

醤油ベースの焼き肉のたれ4. 創味 焼肉のたれ

創味 焼肉のたれ 320g
おすすめポイント
  • 丸ごとすりおろしたにんにくと玉ねぎをたっぷりと使用した、本格派の焼肉のタレ
  • とろみ感のあるタレなので、肉や野菜とよく絡む
  • にんにくが効いた濃いめの味は、丼物や冷奴のタレとしても相性抜群

調味料を中心とする食品メーカー「創味食品」が販売する、本格派の焼肉のタレ。

原料に丸ごとすりおろしたにんにくと玉ねぎをたっぷり使うことで、まるで自家製のようなフレッシュ感があります。また、たれにとろみ感があるので焼肉によく絡み、美味しく食べられるのも魅力です。

すりおろしにんにくの風味がしっかり効いているので、焼肉以外に丼物や冷奴のタレとして使うのもおすすめ。

にんにくの効いた濃いめのタレが好きな人にぜひ味わっていただきたい商品です。

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商品ステータス

  • 内容量:320g(1本あたり)
  • ベース:醤油
  • 辛さ:ー

【味噌ベース】焼き肉のたれのおすすめ1選|濃厚で旨いタレを紹介!

コクがある味わいが楽しめる味噌ベース。

焼き肉のたれとして使用するのはもちろん、野菜炒めなど他の料理に使っても美味しく食べられる調味料となっています。

そこでここでは、味噌ベースのおすすめ焼き肉のたれをご紹介!


味噌ベースの焼き肉のたれ1. エバラ 焼肉のたれ 味噌醤油味

エバラ 焼肉のたれ 味噌醤油味 295g×3個
おすすめポイント
  • 本醸造醤油と味噌のコクが絶妙にマッチした、味噌醤油ベースの焼肉たれ
  • 焼肉のつけだれとしてはもちろん、炒め物や煮物の味付けにも使える
  • 香ばしいごまの香りが味のアクセントになっている

焼肉のたれでおなじみの「エバラ」が販売する、本醸造醤油と味噌をベースに作られた人気商品。

味噌は、白味噌、赤味噌、豆味噌の3種類が使われており、コクのある風味豊かな味わいが楽しめます。

醤油と味噌の美味しさが絶妙にマッチしたこちらの商品は、焼肉のつけだれとして使うのはもちろん、野菜炒めや肉じゃがなどの煮物に活用するのもおすすめ。

万能調味料として焼肉以外の料理に使える商品を探している方にぴったりです。

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商品ステータス

  • 内容量:295gl(1本あたり)
  • ベース:味噌醤油ベース
  • 辛さ:ー

【塩ベース】焼き肉のたれのおすすめ1選|さっぱりした味が美味しいタレを紹介!

お肉の味わいを存分に楽しめる塩ベース。

余計な味付けがない分、かなりさっぱりと食べられるため、脂っぽいお肉を食べる時などに美味しく感じられますよ。

そこでここでは、塩ベースのおすすめ焼き肉のたれを紹介していきます。


塩ベースの焼き肉のたれ1. フードレーベル 牛角 旨塩だれ 210g

フードレーベル 牛角 旨塩だれ 210g×3個
おすすめポイント
  • 醤油や味噌ベースに飽きた時にもぴったりな、塩だれの焼肉のたれ
  • 粗挽きにんにくの風味とごまの香ばしさが素材の味を引き立てる
  • 炒め物や焼きそばの味付け、ざく切りキャベツのドレッシングなど、他の料理に活用できる

全国にチェーン店を展開する人気焼肉店「牛角」の塩だれベースの焼肉のたれ。粗挽きにんにくの風味と塩味が絶妙にマッチした味わい、さらに、ごまによる香ばしさが食欲をそそります。

醤油や味噌ベースの焼肉のたれに飽きた時に活躍してくれる、おすすめの焼肉のたれです。

また、にんにくの効いた塩だれは、炒め物や焼きそばの調味料として使用したり、ざく切りにキャベツにかけたりしても、美味しく味わうことができますよ。

焼肉のたれとしてだけでなく、他の料理に活用できるのも嬉しいポイントです。

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商品ステータス

  • 内容量:210g(1本あたり)
  • ベース:塩ベース
  • 辛さ:ー

名店の味!有名店で使われている焼き肉のたれ3選

焼肉のタレ選びは、焼肉を美味しく食べるための大切な要素です。有名店で使われている焼肉のタレを自宅で使えば、いつもの焼肉がグンと美味しくなるはず。

ここでは、人気の高い有名店の焼肉のタレを4つ厳選してご紹介します。

画像 叙々苑 焼肉のたれ<特製> 240g 盛田 麻布十番三幸園 焼肉のたれあっさり醤油味 245g×2本 焼肉トラジ 焼肉のたれ 240g
商品名 叙々苑 焼肉のたれ 特製 240g
盛田 麻布十番三幸園 焼肉のたれあっさり醤油味 245g
焼肉トラジ 焼肉のたれ 240g
価格の
目安
621円 770円
Amazon Amazonで詳細を見る Amazonで詳細を見る Amazonで詳細を見る
楽天 楽天市場で詳細を見る 楽天市場で詳細を見る
ポイント 甘みが強めでコクもあるので、炒め物や煮物の味付けにも活用できる 味噌やごま油、ビーフブイヨンを加えることで、上品な味わいながらコクと深みも感じられる 甘味、酸味、旨味、塩味のバランスがよく食べやすい

有名店の焼肉のたれ1. 叙々苑 焼肉のたれ 特製 240g

叙々苑 焼肉のたれ<特製> 240g
おすすめポイント
  • 高級焼肉店として有名な「叙々苑」特製の本格派焼肉のたれ
  • 甘みが強めでコクもあるので、炒め物や煮物の味付けにも活用できる
  • 原料にごま油やにんにくが使われており、食欲をそそる風味が魅力

高級焼肉店として名高い「叙々苑」特製の焼肉のたれ。原料にごま油やにんにくが使われており、しっかりとしたコクと旨みが感じられる仕上がりとなっています。

甘みが強めのタレなので、焼肉との相性が良いのはもちろん、炒め物や煮物の味付けに使う調味料として活躍してくれるのも魅力。

いつもの料理にコクと旨みが加わり、グンと美味しくなりますよ。

甘口の焼肉のたれがお好みの方や、叙々苑の味が気になる方は、ぜひ味を確かめてみてくださいね。

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商品ステータス

  • 内容量:240g(1本あたり)
  • ベース:ー
  • 辛さ:ー

有名店の焼肉のたれ2. 盛田 麻布十番三幸園 焼肉のたれあっさり醤油味 245g

盛田 麻布十番三幸園 焼肉のたれあっさり醤油味 245g×2本
おすすめポイント
  • 高級焼肉店「三幸園」秘伝の味を再現した、あっさり醤油ベースの焼肉のたれ
  • 味噌やごま油、ビーフブイヨンを加えることで、上品な味わいながらコクと深みも感じられる
  • スッキリとした後味で重さがなく食べやすい

東京都港区の麻布十番にある焼肉の名店「三幸園」秘伝の味を再現した、醤油ベースの焼肉のたれ。

原料にレモンやりんご果汁が使われており、上品で後味がスッキリとしているのが特徴です。

また、厳選したビーフブイヨンと味噌、ごま油をバランス良く加えたことで、あっさりとした中にコクも感じられる味わいとなっています。

上品な醤油ベースの焼肉のたれを探している人はもちろん、肉や野菜などの素材の味を楽しみたい時にもぴったりな商品です。

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商品ステータス

  • 内容量:245g(1本あたり)
  • ベース:醤油ベース
  • 辛さ:ー

有名店の焼肉のたれ3. 焼肉トラジ 焼肉のたれ 240g

焼肉トラジ 焼肉のたれ 240g
おすすめポイント
  • 人気韓国風焼肉店「トラジ」監修の上品な焼肉のたれ
  • 甘味、酸味、旨味、塩味のバランスがよく食べやすい
  • コクがあるがしつこくないので、焼き野菜のつけだれや野菜サラダのドレッシングにもおすすめ

人気韓国風焼肉店「トラジ」の監修のもと作られた焼肉のたれ。甘味、酸味、旨味、塩味のバランスが絶妙な上品でスッキリとした味となっています。

さらりとした舌触りながら適度なコクがあるので、肉だけでなく野菜とも相性抜群。

焼き野菜のつけだれとしてはもちろん、野菜サラダのドレッシングとして楽しむのも人気の使い方ですよ。

上品な味わいでたれ自体に重さやしつこさがないので、あっさりタイプの焼肉のたれが好きな人に喜ばれます。

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商品ステータス

  • 内容量:240g(1本あたり)
  • ベース:醤油
  • 辛さ:ー

【変わり種】普段と違う味を楽しみたい時の焼き肉のたれ2選

定番の焼肉のタレに少し飽きてしまった時は、変わり種の焼肉のタレがおすすめです。

ここでは、香辛料がよく効いた辛みの強いタイプのものや、あっさり食べられる大根おろし入りのものなど、味に工夫やアクセントのある焼肉のタレを5つご紹介します。

いつもと違った味を楽しみたい時にぴったりなので、ぜひチェックしてみてくださいね。


変わり種の焼き肉のたれ1. キッコーマン ステーキ和風おろし 1130g

キッコーマン ステーキ和風おろし 1130g
おすすめポイント
  • 脂の多い部位でもあっさりと食べやすい、醤油ベースの和風おろしソース
  • 国産大根おろしを30%配合しており、たっぷりの具材感が味わえる
  • ハンバーグや焼魚にかけても美味しい和風ソース

数多くの調味料を手掛ける「キッコーマン」の「ステーキ和風おろし」は、その名の通りステーキ用に作られた商品ですが、焼肉とも相性が良いことで知られています。

こちらの商品は、優しい香りの醤油ベースに国産大根おろしが30%配合されており、たっぷりの具材感とあっさりとした後味が特徴。

カルビやバラ肉など少し脂が多い部位をさっぱりと食べたい時におすすめです。また、和風おろしのソースはハンバーグや焼魚にかけても美味しく味わえますよ。

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商品ステータス
  • 内容量:1130g(1本あたり)
  • ベース:醤油ベース
  • 辛さ:甘口

変わり種の焼き肉のたれ2. エバラ 生姜焼のたれ 230g エバラ

エバラ 生姜焼きのたれ 230g 4本入
おすすめポイント
  • 高知県産おろししょうがの風味がよくきいた、食欲をそそる味わい
  • 鶏肉や焼き野菜とも相性が良いので、さっぱりとヘルシーに焼き料理を楽しみたい方におすすめ
  • 残ったタレで手軽にしょうが焼きなどの料理が作れて便利

その名の通り、しょうが焼きのために作られたタレですが、焼肉のたれとしても相性の良い商品です。

原材料に高知県産のおろししょうがとレモン果汁を使用しており、さっぱりとした食欲をそそる味わいに仕上がっています。

豚肉はもちろん、鶏肉や焼き野菜と食べても美味しいので、しょうが風味を楽しみながらヘルシーに焼き料理を楽しみたい方にもぴったり。

余ったタレは、定番のしょうが焼きや丼物、炊き込みご飯などに使えるので、タレが残って困ることがないのも魅力です。

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商品ステータス
  • 内容量:230g(1本あたり)
  • ベース:ー
  • 辛さ:甘口

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