タジン鍋のおすすめ10選｜IHにも対応している使いやすい人気商品を徹底解説

そもそも「タジン鍋」とは

タジン鍋とは、北アフリカ地域の主にモロッコで使われている無水鍋です。三角形でとんがり帽子のような蓋が特徴で、蒸し料理が簡単に作れますよ。かわいいデザインやカラフルな色の商品が多く販売されています。

食材を蒸すことで柔らかく量が減り、油も少なく野菜をたくさん食べれるので、ダイエット中やヘルシーなレシピを作りたい人におすすめのアイテムです。

タジン鍋の選び方｜購入する前に確認すべき点とは

無水調理が得意なタジン鍋はサイズやデザインも様々です。購入してから「別の商品にすれば良かった。」と後悔したくないですよね。

ここからは失敗しないタジン鍋選びのチェックポイントを解説するので参考にしてください。

タジン鍋の選び方1. 対応熱源を確認して選ぶ

最近はオール電化でIHコンロのキッチンも増えてきました。タジン鍋は、ガスとIHに対応しているアイテムも販売されています。

対応熱源がガスのみでIHに対応していないタジン鍋を選んでしまうと、加熱しても熱くならず鍋として使うことができません。商品説明の対応熱源を必ず確認してくださいね。

今後引っ越しをする可能性がある方は、幅広く熱源に対応している商品を選ぶと安心です。また電子レンジのみで使えるタジン鍋もあるので、使いたい熱源をチェックして購入しましょう。

タジン鍋の選び方2. 食べる人数に合った「サイズ」を選ぶ

タジン鍋は蓋に高さがあるので大きく見えますが、実際に食材を入れる鍋の部分は浅い造りになっています。

「少し大きいかな。」と感じても実際に調理してみると水分が抜けて量も大幅に減るので「意外に少ない。もっと大きくても良かった。」となるかもしれません。

1人用なら直径20㎝以下、4～5人のファミリー用なら25㎝以上を目安に選ぶのがおすすめ。

食べる人数や普段の食事量を考慮してぴったりなサイズを選んでくださいね。

タジン鍋の選び方3. お手入れを楽にしたい人は「フッ素加工」を選ぶ

タジン鍋は油や水を使わず調理ができる利便性はありますが、火加減によって食材が張り付いたり、焦げつきやすい傾向があります。

調理中のくっつきや焦げ付きは、洗う時に手間と時間がかかり面倒でストレスの原因に。

フッ素加工がほどこされているタジン鍋であれば、汚れがスルッと落ちやすいので調理がしやすく、お手入れも楽ちんですね。

使いやすくて、日々の手入れが簡単なタジン鍋が良い人はコーティングされた商品がおすすめですよ。

タジン鍋の選び方4. おしゃれな「カラー」にも注目して選ぶ

タジン鍋はデザインが豊富で様々なカラーの商品が販売されています。

自分好みのキッチンアイテムがあると、料理をする時にテンションが上がりますよね。

また、見える場所に収納してインテリアとして楽めるのも人気の理由の一つ。

オレンジやピンクなど明るい色はそのまま食卓に出すと華やかにしてくれます。もちろん、シンプルなホワイトのタジン鍋もありバリエーションは豊富なのでお好みの商品を選んでくださいね。

タジン鍋のおすすめ10選｜一人暮らしでも使いやすい人気商品を大公開

見た目もおしゃれで、蒸し料理が得意なタジン鍋。

サイズや特徴が様々で、どんなタイプが自分に合っているかわからない人もいますよね。

ここからは、使いやすくて人気のあるおすすめタジン鍋を紹介していきます。

タジン鍋のおすすめ1. 東洋セラミックス 有田焼 タジン鍋 21cm 黄唐草 ID-09-02

• 高温に耐えるセラミック製の本体。オーブン料理に使用可能
• 磁器の蓋なので電子レンジでの使用可。温め直しの時なども便利
• タジン鍋料理のレシピ本つき。色んな料理が楽しめる

タジン鍋で蒸し料理を作りたいけど、たまにはオーブン料理も作って食べたい人もいるでしょう。

東洋セラミックスの『有田焼タジン鍋』は、鍋の部分がセラミック製で高温にも耐える素材のためオーブンでも調理可能。お皿のような本体なので出来上がったらそのままテーブルに並べられるのも嬉しいですね。

オーブン料理定番のグラタンはもちろん、蒸してから焼くレシピでも大活躍してくれます。

蒸すだけでなく、オーブンでも使えるタジン鍋を探している人におすすめです。

商品ステータス

• 対応熱源：ガス
• 鍋素材：耐熱セラミック
• フタ素材：磁器
• サイズ：21 × 3.5 × ー (cm)
• 重量：950 (g)

タジン鍋のおすすめ2. TAMAKI 美味しさ凝縮 タジン鍋 20cm S T-679661

• レンジ使用可能。重めの蓋が旨みを逃がさず美味しさ凝縮
• 直径20㎝。1人分にちょうどいい大きさ。一人暮らしの方に最適
• 白地にクローバーイラスト。派手でもなくシンプルすぎないかわいいデザインが人気

一人暮らしの方はもちろん、お弁当にあと一品欲しい時、レンジのボタン一つで美味しい蒸し野菜ができたら嬉しいですよね。

TAMAKIの『美味しさ凝縮タジン鍋』は、レンジ使用可能で直径は20㎝と小さめ。蓋の重さで、うま味を含んだ蒸気を逃がさず鍋の中で具材の美味しさを凝縮します。

野菜を切って鍋に入れてスイッチオンで、あっという間に美味しい蒸し野菜が完成。

レンジで少量の料理を作るのに便利なアイテムをお探しの方におすすめです。

商品ステータス

• 対応熱源：ガスなど
• 鍋素材：耐熱陶器
• フタ素材：耐熱陶器
• サイズ：直径20.3 × 高さ12 (cm)
• 重量：1000 (g)

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一人暮らしに最適な鍋のおすすめ16選｜自炊初心者でも使いやすい鍋を紹介！

タジン鍋のおすすめ3. staub ストウブ タジン鍋 アイボリー 20cm

• 鍋の表面のエマイユ加工が料理の匂い移りを防止する
• ガスだけでなくIHでも使用可能。幅広い熱源に対応
• 保温性に優れたホウロウ製。必要最低限の熱で調理可能でエコで経済的

スパイスを頻繁に使う場合、鍋に匂いが移ってしまいなかなかとれなくて困りますよね。

ストウブのタジン鍋は、本体がホウロウ製で表面がガラスを原料とするエマイユ加工が施されています。長い時間煮込み料理に使用しても料理の匂い移りを防止。

カレーやにんにくを使った料理の後も特別なお手入なしでも大丈夫。匂いがつかないので快適ですよ。

前に作った料理の鍋の匂いが気になる人にぜひ使ってもらいたいアイテムです。

商品ステータス

• 対応熱源：IH、ガスなど
• 鍋素材：ホウロウ
• フタ素材：セラミック
• サイズ：20 × 20 × 14 (cm)
• 重量：1800 (g)

タジン鍋のおすすめ4. 川崎合成樹脂シリコーンマルチスチーマーレンジde3役 オレンジ

• 高い蓋をひっくり返して本体に収納できるので、狭いキッチンでも収納に困らない
• 食器洗い機の使用可能。後片付けが楽ちん
• たためるシリコーン製の蓋。レンジに合わせて高さを調整できる

タジン鍋が欲しいけど、キッチンが狭く収納場所がないから諦めようと思っている方もいるでしょう。

川崎合成樹脂の『シリコーンマルチスチーマーレンジde3役』は、たためるシリコーン製の蓋です。使用後は蓋をひっくり返して本体にコンパクトに収納可能。

使用時の半分の大きさになるので、引き出しの中など狭い場所にも収まるでしょう。

蓋の高さの悩みを解消してくれるタジン鍋をお探しの方に手にしてもらいたいアイテムです。

商品ステータス

• 対応熱源：電子レンジ
• 鍋素材：ポリプロピレン
• フタ素材：シリコーン
• サイズ：21 × 17 × 16.5 (cm)
• 重量：280 (g)

タジン鍋のおすすめ5. ラジーズテフロンIHタジン鍋

• 表面にフッ素樹脂加工されているので、食材も汚れもくっつかない
• シリコンマルチマット付。鍋敷きがない人には嬉しい
• ガス、IH両方に対応。引っ越しをしても使えるから安心

調理中の食材のくっつきはストレスを感じ、焦げが付くと味も落ちるしお手入れが面倒とお困りではありませんか。

ラジーズの『テフロンIHタジン鍋』は、鍋本体の内側にテフロンベーシック加工が施されています。少ない油でも食材がスルッとはがれるのでストレスなく調理ができますね。コーティング効果で焦げも付きにくく、汚れ落としも簡単。

手軽に使えて、お手入れに手間と時間がかからないタジン鍋をお探しの方におすすめですよ。

商品ステータス

• 対応熱源：IH、ガスなど
• 鍋素材：アルミニウム合板
• フタ素材：陶器
• サイズ：22 × 22 × 13.5 (cm)
• 重量：1640 (g)

タジン鍋のおすすめ6. 波佐見焼 直火&レンジ用 ドーム型 せいろタジン鍋

• ドーム型の丸い蓋が特徴。かさばる野菜もたくさん収まる
• レンジ使用可能。材料を切って入れるだけほったらかしで一品完了
• すのこ付き。シュウマイや肉まんも作れる蒸し器に早変わり

毎日の食事に野菜を欠かしたくない人は、一度でたくさんの蒸し野菜が簡単に作れたら嬉しいですよね。

波佐見焼の『ドーム型せいろタジン鍋』は、円錐型の蓋ではなくドーム型の蓋が特徴的です。丸い形が鍋の中の空洞を広くするので、葉物や根菜などかさばる野菜も盛り上げて収めることができます。

蒸し野菜の作り置きをしたい時などにも便利ですね。また、レンジでも使用可能なのでコンロではメイン料理を作り、もう一品はレンジでタジン鍋料理と使い分けが可能。

ドカンと一気に調理ができるタジン鍋をお探しの方におすすめです。

商品ステータス

• 対応熱源：IH、ガスなど
• 鍋素材：耐熱セラミックス
• フタ素材：磁器
• サイズ：22.6 × 22 × 12.8 (cm)
• 重量：1460 (g)

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タジン鍋のおすすめ7.TAMAKI セラクックスチーマー ガラスリッドL ピンク T-696484

• ガラス製の蓋で調理中の具材の様子が確認できる
• すのこ付きで本体にお湯を入れる目安の線つき。蒸し器としても大活躍
• IH、レンジ、オーブン、ガスで使用可能。対応熱源を気にしなくていいのが嬉しい

調理中は鍋の中が見えないと具材にどれくらい火が通ったのか分からず、心配になることがありますよね。

TAMAKI『セラクックスチーマーガラスリッドL』は、タジン鍋の特徴である三角形の蓋がガラス製となっています。加熱された食材の変化がしっかりと見えるので、自分好みに仕上げが可能。蓋をあけてうま味を含んだ蒸気を逃がすこともありません。

出来具合をこまめにチェックして、目で見て食べごろを決めたい人にぴったりのタジン鍋です。

商品ステータス

• 対応熱源：IH、ガス
• 鍋素材：耐熱セラミックス
• フタ素材：耐熱ガラス
• サイズ：直径25 × 高さ18.4 (cm)
• 重量：1950 (g)

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タジン鍋のおすすめ8.アデリア 土鍋 万古焼 燻製ができる鍋

• 蒸す、煮る、燻せるマルチな鍋。幅広い調理にができる
• お試しウッドチップつき。食材があればすぐに燻製づくりが可能
• 蓋が透明で中が見えるので、好みの火加減で調理ができる

せっかく購入するキッチンアイテムなら、一つの調理に使うだけでなく幅広く使えたら便利で嬉しいですよね。

アデリアの『土鍋万古焼燻製ができる鍋』は、商品名の通り蒸し料理の他に燻製も作れる優れたアイテムです。

金網がセットされているから蒸し器としても使えます。また鍋の深さが7㎝と深めなので少量の煮物づくりやお米の炊飯も可能。

お鍋一つで蒸す、煮る、燻せるマルチなアイテム希望の方に試してもらいたい商品です。

商品ステータス

• 対応熱源：ガス
• 鍋素材：耐熱陶器など
• フタ素材：耐熱ガラス
• サイズ：鍋/直径22.3 × 高さ7.2、フタ/直径18.4 × 高さ10.3 (cm)
• 重量：620 (g)

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タジン鍋のおすすめ9.池永鉄工 タジン鍋

• お求めやすい価格設定。お財布に優しく気軽に購入できる
• 熱が伝わりやすい鉄製の鍋。素材の味を最大限に引き出し、美味しい仕上がり
• ガス火の他にIH対応。引っ越しで熱源が変わっても使える

初めてタジン鍋を購入する人は、価格が高い商品は購入しにくいですよね。まずはお手頃価格のアイテムを使って試してみたいと思うのではないでしょうか。

池永鉄工のタジン鍋は、1,500円以下と比較的お求めやすい値段になっています。鍋の部分は鉄製で熱伝導率が高く保温性も抜群。高温にも強く丈夫なためコスパ十分のアイテムと言えます。

コスパ優先で選びたい人におすすめです。

商品ステータス

• 対応熱源：IH、ガス
• 鍋素材：鋳鉄
• フタ素材：陶器
• サイズ：直径21 × 高さ22.7 (cm)
• 重量：1700 (g)

タジン鍋のおすすめ10.石塚硝子アデリア スチームドーム

• ガラス製で中身がよく見えるため、調理中の具材の状態も確認しやすい
• 職人手作りのガラス製。見た目が美しくインテリアとしてもおすすめ
• 耐冷温度がマイナス20℃。冷たいものでも活用できる

三角形の蓋で独特な形のタジン鍋。せっかく買うならインテリアになるような見た目が素敵なものが欲しいという人もいるでしょう。

石塚硝子の『アデリアスチームドーム』は、創業200年の歴史を持つガラスメーカーが販売している商品です。職人手作りの美しく高級感のあるガラス製で、見るたびに気分が上がりますね。

おしゃれなキッチンアイテムをそろえたい人に最適なタジン鍋ですよ。

商品ステータス

• 対応熱源：ガスなど
• 鍋素材：耐熱ガラス
• フタ素材：耐熱ガラス
• サイズ：フタ/直径15 × 高さ10.5、本体/直径16.7 × 高さ4.8 (cm)
• 重量：ー

自分に合うタジン鍋を見つけて、料理のバリエーションを増やしていこう。

ヘルシーで簡単に蒸し料理が作れるタジン鍋。持っていないから、仕方なく普通の鍋で調理している人もいるでしょう。

せっかく料理するなら、美味しくできるアイテムを使いたいですよね。

レンジで簡単に気軽に調理できる商品や、おしゃれで料理へのモチベーションが上がる商品など様々なタジン鍋を紹介しています。

ぜひ、自分にぴったりのアイテムを見つけてタジン鍋レシピを楽しんでくださいね。

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