ローストビーフのおすすめ13選｜選び方のポイントも解説！

食卓に彩りや華やかさを与える、パーティーシーンでも大活躍のローストビーフ。

通販サイトなどではたくさんの種類のローストビーフがお取り寄せ可能なため、どんな商品を買うべきか迷ってしまうはず。

そこでここでは、ローストビーフ選びで比較すべきポイントについてお教えします。

ローストビーフの味わいや食感を決めるのが、ローストビーフの材料となる牛肉の産地です。

産地を気にせずローストビーフを購入した場合、自分の求めている味や食感が違うと不満に感じる恐れがあります。

主にローストビーフの原料となる牛肉は、日本を産地とする「国産牛・和牛」と、外国産である「輸入牛」の2種類です。

ローストビーフを購入するなら、肉の産地による味や食感に違いを比較しながら選びましょう。

国産牛は全て和牛と思われている方もいますが、実は和牛と定義されるのは以下の限られた品種のみです。

• 黒毛
• 褐毛
• 無角
• 日本短角種

和牛に定義される牛肉は肉のキメが細かく、口に入れるとしっとりとしていて柔らかい極上の食感が楽しめます。

また国産牛であっても、味わい深く柔らかい食感のローストビーフを比較的安い価格で購入可能です。

牛肉の旨味やしっとりと柔らかい食感を好むなら、和牛または国産牛を選びましょう。

海外産の牛肉である輸入牛は、国産牛よりも脂肪が少なく、比較的さっぱりとした味わいが特徴的。

ローストビーフに使用する輸入牛の主な原産国は、アメリカやカナダ、オーストラリアなど。

輸入牛独特の臭みが気になるという方は、西洋わざびやブラックペッパーの味付けで食べるのがおすすめ。

赤身が多くさっぱりとして食べやすい輸入牛のローストビーフは、サラダなどと混ぜても美味しいですよ。

ローストビーフは様々な牛肉の部位が使用されており、部位ごとに食感や味わいに差があります。

部位を気にせず選んでしまうと、好みの味や食感とは異なるローストビーフを購入してしまう恐れがあるので注意しましょう。

ローストビーフに使用する牛肉の部位は、

• モモ
• ランプ
• イチボ
• 肩ロース
• サーロイン
• リブロース

など。

ローストビーフを購入する際は、部位ごとの食感や味わいを比較して自分好みの部位を選ぶのがおすすめです。

味わい深く柔らかい食感である国産牛のローストビーフを購入するなら、高級部位と呼ばれる部位がおすすめです。

国産牛の高級部位は最高級部位よりも比較的脂身が少ないため、味にしつこさがありません。

国産牛の高級部位とは、

• モモ
• ランプ
• イチボ
• 肩ロース

などです。

国産牛を選ぶなら、肉の旨味を感じつつも後味がさっぱりとしており食べやすい部位を選びましょう。

輸入牛は国産牛よりも比較的脂身が少なくさっぱりした味わいのため、あえて脂が乗っている部位を選ぶのがおすすめ。

ステーキに使用されることも多いサーロインやリブロースは、輸入牛でも比較的脂が乗っている部位です。

また、サーロインやリブロースは比較的他の部位よりも厚めにカットして販売されているため、食べ応えのあるローストビーフを堪能できます。

輸入牛を選ぶなら、脂身がほどよく乗って食べ応えのある部位を選びましょう。

ローストビーフは牛肉の産地や部位の種類だけでなく、調理方法によっても食感や味わいに変化があります。

美味しいローストビーフを食べたいと願うなら、ローストビーフの調理方法もチェックすべきです。

ローストビーフの主な調理方法は、

「真空調理法」

「低温熟成法」

の2種類。

肉を入れた袋を真空状態にして加熱する真空調理法は、牛肉全体に均一に味が染み込んだローストビーフが仕上がります。

低温でじっくりと加熱する低温熟成法は、肉の旨味や香りを閉じ込めた深い味わいが楽しめるのが特徴です。

ローストビーフを購入する際は、調理法による味わいの違いを比較した上で好みの調理法を選びましょう。

販売されているローストビーフは、

• ブロック
• スライス

の2種類の形状があります。

ブロックタイプのローストビーフは見た目の豪華さはもちろん、切りたての新鮮な味わいを堪能できるのが魅力です。

ただし、ブロックタイプは食べる時にわざわざ包丁やナイフで切り分ける手間があります。

スライスタイプのローストビーフは既に切り分けられているため、お皿に盛り付けやすくすぐに食事できるのがメリットです。

ローストビーフを購入するなら、形状による見た目や食べやすさの違いを比較して、メリットが多いと感じた商品を選びましょう。

牛肉の産地や部位、調理法などで味や食感に違いが出やすいローストビーフ。

そのため、種類豊富なローストビーフの中から自分好みの商品を探し出すのは難しいと感じている方も多いことでしょう。

そこでここでは、人気の高いおすすめのローストビーフを厳選してご紹介します。

食肉の製造販売を行う国内メーカー「スターゼン」のローストビーフは、お手軽に楽しめるコスパの高い商品です。

大きさや形が正規品の規格に満たない訳あり商品のため、通常のローストビーフよりも価格を下げて販売しています。

スライス済みなので切り分ける手間がなく、200gごと小分けされているので使いやすいと人気。

赤身の多い輸入牛を使用しているため、サラダに混ぜたりサンドイッチにしたりすれば食べやすいですよ。

訳ありながら正規品と同じ味わいのローストビーフは、大家族など大容量ながら価格が安いローストビーフが欲しいという方におすすめします。

• 内容量：1kg
• 部位：ー
• ブランド：輸入牛
• 産地：オーストラリア
• ソースつき：なし
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：348円
• 賞味期限：冷凍保存で製造日より180日
• ギフト対応：なし
• 配送形態：冷凍

国産牛を販売するメーカーのローストビーフは、兵庫県産の三田和牛を使用した豪華なブロックタイプ。

オリジナルブレンドのスパイスで2時間じっくり焼き上げているため、ジューシーな味わいを楽しめます。

外側は炭火で焼いて仕上げているので、口に入れると香ばしい香りが広がって美味しいと口コミでも高評価。

豪華な見た目のブロックタイプでソース付きのため、お世話になった方へのギフトとしても最適といえます。

国産の和牛をたっぷり使用して作られたローストビーフは、和牛の旨味や柔らかさを堪能したい方にぜひ食べて欲しい商品です。

• 内容量：500g
• 部位：モモ
• ブランド：三田和牛
• 産地：兵庫県
• ソースつき：ソースのみ
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：1,196円
• 賞味期限：ー
• ギフト対応：あり
• 配送形態：冷凍

岡山県のメーカー「豊代」が販売するローストビーフは、1頭から4％しか取れない超希少部位ザブトンを使用しています。

ザブトンは肩ロースの中でも特に脂身が多い部位を指す用語で、コクがありながらもさっぱりとした後味が人気。

天然レッド岩塩と胡椒の調味料で50日間の超低温熟成法で仕上げており、口に入れると牛肉の旨味やコクを存分に堪能できます。

オリジナルソースとレホール(山わさび)がセットになっているので、解凍すればすぐに食べられるのもポイント。

希少部位をたっぷり使用したローストビーフは、誕生日や記念日など特別な日のメニューとして喜ばれること間違いなし。

• 内容量：600g
• 部位：ザブトン
• ブランド：輸入牛
• 産地：アメリカ、カナダ
• ソースつき：ソース、レホール（山わさび）付き
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：
• 賞味期限：冷凍保存で製造日より180日
• ギフト対応：ー
• 配送形態：冷凍

カナダ産の輸入牛を使用した「Bonbori」のローストビーフは、栄養素が高く低カロリーで食べやすいと人気の商品。

ジューシーで柔らかい肉質のモモ肉を使用しているため、脂身が少ないながらもコクのある味わいが特徴です。

50日間の低温熟成でじっくり仕上げ、味付けは岩塩と黒胡椒のみとシンプル。ブロックなので見た目も豪華です。

熨斗やカード付きのギフト発送にも対応しているので、友人や両親への贈り物としても喜ばれること間違いなし。

柔らかい肉質ながら低カロリーな輸入牛を使用したローストビーフは、カロリーが気になるダイエット中の方にもおすすめです。

• 内容量：1kg
• 部位：モモ
• ブランド：オンタリオコーンフェッドビーフ
• 産地：カナダ
• ソースつき：ソース、レホール(山わさび)付き
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：620円
• 賞味期限：冷凍保存で製造日より180日
• ギフト対応：ー
• 配送形態：冷凍

昭和31年創業の老舗食肉メーカー「肉のひぐち」では、黒毛和牛の飛騨牛を使用しています。

綺麗な脂身の霜降り肉である飛騨牛は、口に入れるととろけて甘味を感じる濃厚な味わい。

一つ一つ手作業で炭火で表面を焼き上げることによって、飛騨牛の旨味をギュッと閉じ込めています。

冷凍保存で製造日より一年間と、お取り寄せ可能なローストビーフの中でも保存期間が長めに設定されているのも魅力。

一年間保存可能な飛騨牛の旨味を閉じ込めたローストビーフは、いざという時のためのストック用としてもおすすめします。

• 内容量：250g
• 部位：モモ
• ブランド：飛騨牛
• 産地：岐阜県
• ソースつき：ー
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：2,220円
• 賞味期限：冷凍保存で製造日より365日
• ギフト対応：ー
• 配送形態：冷凍

東京に店舗を噛ませる焼肉ダイニング「Bonbori」のローストビーフは、希少部位である熟成ザブトン肉を使用しています。

国産和牛と同じ穀物を与えた輸入牛のザブトンを使用しているため、ジューシーで柔らかいですよ。

ローストビーフの切り方マニュアルやソースも付いているので、初めてローストビーフを食べるという方も安心。

おしゃれな専用ボックスに入っており、熨斗やメッセージカードなどのギフトサービスにも対応しています。

ボックスもおしゃれで熨斗やカードなどのギフト対応も可能な商品は、ギフト用のローストビーフとしてイチオシです。

• 内容量：400g
• 部位：ザブトン
• ブランド：輸入牛
• 産地：北米
• ソースつき：ソース、レホール(西洋わさび)付き
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：1,242.5円
• 賞味期限：冷凍保存で製造日より180日以上
• ギフト対応：あり
• 配送形態：冷凍

創業100年超えの有名老舗メーカー「ローマイヤ」のローストビーフです。

日本で初めてロースハムを作ったメーカーのため、食肉加工品の技術も一級品。

価格は安いのに美味しいと味を絶賛する口コミも多数あり、コスパも抜群です。

150gごとにパック詰めされているため、家族の少ない方でも使いやすいと高評価を受けています。

熨斗付きのギフト発送も受けられるので、贈答用品としてもGOOD。

有名老舗メーカーのローストハムは、味だけでなくメーカーにもこだわりのある方でも納得の商品と言えます。

• 内容量：600g
• 部位：ー
• ブランド：オーストラリア
• 産地：（例：岐阜県）
• ソースつき：ソースのみ
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：613円
• 賞味期限：冷凍保存で製造日より270日
• ギフト対応：あり
• 配送形態：冷凍

国内食品卸メーカー「株式会社池延」のローストビーフは、高級和牛として有名なA5ランクの松坂牛を使用しています。

三重県本場の松坂牛は甘みのある脂身と赤身のバランスが良く、口の中でとろけるような食感で柔らかい肉質が特徴的。

ローストビーフには本物の松坂牛を使用していることを表す松坂牛証明書付きです。

ブロックタイプのため見た目のインパクトも大きく、好きな厚みなど自分好みに切り分けられるのもポイント。

国内外でも大人気の松坂牛を贅沢に使用したローストビーフは、豪華で美味しい和牛のローストビーフを食べてみたいという方におすすめです。

• 内容量：500g
• 部位：ー
• ブランド：松坂牛
• 産地：三重県
• ソースつき：なし
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：1,399.6円
• 賞味期限：ー
• ギフト対応：ー
• 配送形態：冷凍

低価格で高品質な魚肉を販売するメーカー「築地の王様」のローストビーフは、合計2kgもある大容量サイズ。

モモの中でも美しい霜降りで人気の高い希少部位トモサンカクを使用しています。

ジューシーで柔らかいローストビーフは、有名な老舗デパ地下でも販売されている一級品です。

形が不揃いの訳アリ品ですが、味の品質はお墨付き。

100g当たりの価格も安いため、サラダやローストビーフ丼など種類豊富なローストビーフレシピが楽しめるのも魅力。

デパ地下で販売される品質ながら価格の安いローストビーフは、お家で気軽にローストビーフを味わいたいご家庭に人気の商品です。

• 内容量：2kg
• 部位：トモサンカク
• ブランド：輸入牛
• 産地：オーストラリア
• ソースつき：なし
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：449.95円
• 賞味期限：ー
• ギフト対応：ー
• 配送形態：冷凍

大阪の多喜万精肉屋とコラボしたローストビーフは、スジや脂質を取り除いた赤身肉のみを使用。

100g当たり125kalで脂質3gと、低カロリーで低脂質ととってもヘルシーです。

精肉屋の職人が余分な脂質やスジ、膜を丁寧にカットしているため、さっぱりとした味わいを楽しめるのが魅力。

牛肉特有の臭いが少ないと言われるアメリカ産の輸入牛を使用しており、牛肉の臭みが気になる方でも食べやすいですよ。

低カロリーな赤身肉を使用したローストビーフは、お肉の脂身やスジが苦手な方にもぜひ食べて欲しい商品といえます。

• 内容量：700g
• 部位：モモ
• ブランド：輸入牛
• 産地：アメリカ
• ソースつき：ソースのみ
• 100gあたりのカロリー：125kcal
• 100gあたりの価格：約854円
• 賞味期限：ー
• ギフト対応：なし
• 配送形態：冷凍

大阪府の人気ステーキレストラン「夢一喜」のローストビーフは味が均一に染み込む真空調理法によるもの。

ローストビーフに使用した温暖な和歌山県南部で飼育される熊野牛は、肉のキメが細かく口の中にいれるととろけるような食感です。

モモ肉の中でも良質な部位のみを使用し、岩塩と黒胡椒で味付けしたローストビーフは、真空調理法により肉の旨味を逃しません。

レストランオリジナルブレンドの瓶入りソースは115gと大容量のため、ローストビーフ以外にも使用できてお得。

牛肉本来の旨味を逃さない真空調理法で調理したローストビーフは、牛肉の味わいをしっかりと堪能したい方におすすめします。

• 内容量：200g
• 部位：モモ
• ブランド：熊野牛
• 産地：和歌山県
• ソースつき：ソース
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：3,328円
• 賞味期限：ー
• ギフト対応：あり
• 配送形態：冷凍

「ローストビーフの店鎌倉山」が手掛けるのはローストビーフとハンバーグのセットです。

お店でも提供されるローストビーフは、厳選された国産牛の高級部位であるモモを使用。

塩と胡椒のみの味付けにすることで、素材本来の味を楽しめるように仕上げています。

セットのハンバーグは、イベリコ豚に国産牛とオーストラリア産の牛肉をブレンドして形成。

生クリームと赤ワインで仕上げたまろやかな味合いのハンバーグとローストビーフ両方の味を堪能できます。

鎌倉の人気ローストビーフ店の味をハンバーグと共に食べられるセット商品は、お肉好きにはたまらない商品ですよ。

• 内容量：200g
• 部位：モモ
• ブランド：和牛
• 産地：ー
• ソースつき：ソース、西洋わさび付き
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：2,160円
• 賞味期限：ー
• ギフト対応：なし
• 配送形態：冷凍

霜降り肉が美しい熊野牛を使用したローストビーフは、瀬戸内海の海水塩を使用した塩釜焼き仕上げ。

塩釜を通してじっくり焼き上げたローストビーフは、ジューシーな旨味と柔らかさが広がり、口の中がとろけるような味わいです。

塩釜焼きのローストビーフの他にも、塩釜を叩くための木槌と本わさびが丸々一本入っています。

ローストビーフは風呂敷に包まれ木箱に入っているので、中身だけでなく見た目もとっても豪華でおしゃれ。

塩釜を叩いて壊す楽しさもある珍しいローストビーフは、パーティーやイベントで大盛り上がり間違いなしです。

• 内容量：300g
• 部位：モモ
• ブランド：熊野牛
• 産地：和歌山県
• ソースつき：本わさび1本付き
• 100gあたりのカロリー：ー
• 100gあたりの価格：4,434円
• 賞味期限：ー
• ギフト対応：なし
• 配送形態：ー

牛肉で作られるローストビーフは、牛肉の種類や調理方法で色々な味を楽しめます。

子供から大人まで美味しく味わえるローストビーフを購入するなら、牛肉の産地や部位、調理法を比較して選ぶのがおすすめです。

今回ご紹介したローストビーフも参考にしながら、自分の好きな味わいのローストビーフをお取り寄せしてみましょう。