家庭用食品乾燥機のおすすめ11選|人気のフードドライヤーを徹底比較
食品乾燥機を活用すれば、手軽にドライフードが作れる
食品乾燥機は名前からも分かる通り、食品を乾燥させる機械のこと。お肉を入れればジャーキーが、サツマイモをセットすれば干し芋が簡単に作れるなど、ドライフード作りに重宝すると人気です。
乾燥させることで日持ちするため、食材を長期保存させたい時に便利。ドライフードを料理に使いたい方はもちろん、おやつとして食べたい方におすすめです。
家庭用食品乾燥機の選び方|購入する前に確認すべき点とは
家庭用食品乾燥機は性能によって作れるメニューや量が変わるもの。安易に選ぶと想定した形で使えないこともあるでしょう。
そこで初めに、理想の使い方に適した食品乾燥機を手に入れるためのコツをまとめました。
ポイントを知っておくことで、自分に合う1台が選びやすくなりますよ。
家庭用食品乾燥機の選び方1. 食材に適した温度に調節できるものを選ぶ
ドライフードを作る際に重要となるのが温度。中には適正な温度管理ができないと失敗する食品も存在します。
家庭用食品乾燥機の中でも温度調節機能が付いた製品なら、ドライフード作りが成功する確率がグッとアップしますよ。
乾燥させたい食品ごとに温度を変えるためにも、温度調節の幅を確認して購入するようにしましょう。主な食材の適正温度について紹介するので、参考にしてください。
ドライフルーツを作りたい人は設定温度は気にしなくても大丈夫!
基本的にドライフルーツは、温度調節を必要としない食品。温度調節機能を搭載していない家庭用食品乾燥機でも簡単に作れます。
ただし、食感や風味は食品乾燥機の温度に左右されるので、好みの味がある方は注意しましょう。例えば35~40℃の低温状態なら甘味と酸味がほど良く残り、みずみずしい仕上がりに。高温に設定するとパリパリとした食感が楽しめるドライフルーツが作れますよ。
ジャーキーを作りたい人は「75℃」まで設定できるものがおすすめ
ジャーキーを作る際は、安全性の観点から高温設定に対応した家庭用食品乾燥機を選びましょう。
低温タイプの食品乾燥機ではお肉が半生になる可能性が高く、食中毒の恐れがあるためです。食中毒予防にはお肉を75℃で1分以上加熱することが大切とされています。
中までしっかりと熱処理するためにも、ジャーキーは75℃に設定可能な食品乾燥機で作るようにしてください。
ヨーグルトを作りたい人は「45℃以下」まで設定できるものがおすすめ
ドライフード作りに便利な食品乾燥機ですが、実はヨーグルトなど菌を発酵させて作る食品も自宅で簡単に作れます。
一般的なヨーグルト種菌を使用する時は、40~45℃に設定できる家庭用食品乾燥機がおすすめです。カスピ海ヨーグルトのような低温発酵が必要な場合は、25~30℃程度が最適。
いろいろなヨーグルトを作ってみたい方は、細かく温度設定できる製品の方が良いでしょう。
家庭用食品乾燥機の選び方2. 作りたい量に合った「段数」を選ぶ
一回に作れるドライフードの量に大きく関わるのが、家庭用食品乾燥機の段数です。
段数が少ないコンパクトサイズの製品は、少量だけ作りたい場合やお試し感覚の方に最適。一度にたくさん作って保存したい場合は、段数の多い大容量タイプを選ぶと使いやすいでしょう。干し芋やドライフルーツなど異なる種類のドライフードを作りたい時も、段数が多い方がおすすめです。
作る量を想定した上で選ぶと、作りたい分だけ作れて便利ですよ。
家庭用食品乾燥機の選び方3. 仕上がりにこだわる人は「タイマー付き」選ぶ
ドライフード作りを成功させるためには、乾燥時間の設定が重要。長すぎるとカチカチになりすぎて風味が落ち、短時間では乾燥しきれず日持ちしない可能性があります。
タイマー機能を搭載した家庭用食品乾燥機なら、干し芋やジャーキーなど美味しいドライフードがいつでも簡単に作れますよ。手が離せない時でも食品を乾燥させられるので、外出時や夜中も便利。食品乾燥機を停止し忘れる心配もありません。
クオリティ重視の方にはタイマー機能付きの食品乾燥機がおすすめです。
家庭用食品乾燥機の選び方4. 収納場所に合った「サイズ」を選ぶ
家庭用食品乾燥機のサイズは意外と大きいもの。チェックを怠ると、小さいモデルを購入したのに「スペースが狭すぎて置けない…」なんてことも十分考えられます。
コンパクトサイズの食品乾燥機の目安は横幅と奥行、高さともに約20cm。大容量タイプになると、奥行や高さが40cmを超える製品も販売されています。引き出し型なら前方にスペースがあれば良いですが、重ねて使うタイプは上部に余裕がない場所には置きにくいでしょう。
食品乾燥機を購入する際は、あらかじめ設置場所を決めてから選ぶことをおすすめします。
家庭用食品乾燥機の選び方5. パワーや電気代の面から「消費電力」を確認して選ぶ
家庭用食品乾燥機の性能と消費電力は、切っても切れない関係にあります。消費電力の差に応じて使い勝手が変わるため、よく確認しないと使用感に不満を抱くことも。
消費電力が大きい食品乾燥機は、温度が上がりやすいため短時間で乾燥できるものの、電気代は高くなりがちです。消費電力が小さいと電気代は抑えられますが、乾燥時間が長くなり思った効果を発揮できません。
乾燥までの時間と電気代、どちらを重視するか決めてから選ぶと満足のいく食品乾燥機が選べるでしょう。
家庭用食品乾燥機のおすすめ11選|簡単に使えるフードドライヤーを大公開
家庭用食品乾燥機を選ぶコツが分かっても、実際に購入するとなると何を選べば良いか迷いますよね。
そこで種類豊富な食品乾燥機から、人気が高く使い勝手の良いおすすめ製品をピックアップしました。
長く使用するアイテムだからこそ、納得のいく品を選びましょう。
商品画像 | |||||
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商品名 | simplus フードドライヤー | BelleLife フードドライヤー | IFUDO ドライフルーツメーカー | 愛翔飛 食品乾燥機 | Hoomya 食品乾燥機6層 |
Amazon | Amazonで見る | Amazonで見る | Amazonで見る | Amazonで見る | Amazonで見る |
楽天 | 楽天市場で見る | 楽天市場で見る | 楽天市場で見る | 楽天市場で見る | 楽天市場で見る |
ポイント | 大容量の5段トレーで素早く大量に乾燥させられる! | 熱風循環加熱システムを採用し、全体を均一に加熱 | シンプルな機能で価格も良心的 | 熱風循環システムにより全体を均一に加熱 | 5℃刻みで温度設定できる |
詳細情報 | 商品の詳細を見る▼ | 商品の詳細を見る▼ | 商品の詳細を見る▼ | 商品の詳細を見る▼ | 商品の詳細を見る▼ |
家庭用食品乾燥機のおすすめ1. simplus シンプラス フードドライヤー
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る大容量の5段トレーで素早く大量に乾燥させられる!
自宅で簡単にドライフードが作れる『simplus シンプラス フードドライヤー』。
5段トレーで容量たっぷり。異なる食材をトレーごとに分けて乾燥させたり、使わないときは高さを調整してコンパクトに収納できたりと、使い勝手が抜群に良いです。
温度設定は35℃~70℃でタイマーは1~16時間の範囲で設定が可能。本体下部のファンから効率的に温風を送り、短時間でしっかり乾燥させてくれますよ。
ドライフルーツや干物、ドライフラワーまでいろんな用途で使えるのも魅力的。
使い勝手のいい食品乾燥機を探している方におすすめです。
商品ステータス
- 温度調節:
- トレイ段:5段
- タイマー付き:〇
- サイズ:24奥行き x 26幅 x 27高さ cm
- 重さ:約 2kg
- 消費電力:240 W
家庭用食品乾燥機のおすすめ2. BelleLife フードドライヤー
- 熱風循環加熱システムを採用し、全体を均一に加熱。乾燥具合に差が生じない
- 24時間あたりの電気代が安い。省エネ型の家庭用食品乾燥機を探している方におすすめ
- 高さのあるトレイを使えば大きめの食材も乾燥できる。ジャーキーやブドウなどに最適
大きな食材から小さい果物まで、様々なサイズのドライフードを作りたい。でも食材のサイズに合わせて2台所有するのは現実的に難しいでしょう。
BelleLifeのフードドライヤーは、低めのトレイと高さのあるトレイを自由に使い分けられる便利な家庭用食品乾燥機。1台あればフルーツやジャーキー、アイシングクッキーなどバラエティ豊かな品々が楽しめます。
食材の大きさに関係なく使えるフードドライヤーを探している方なら満足できるはず。ぜひ検討してみてください。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:35 ℃〜70 ℃
- トレイ段:5 (段)
- タイマー付き:◯
- サイズ:32 × 25 × 22 (cm)
- 重さ:ー
- 消費電力:400 (w)
家庭用食品乾燥機のおすすめ3. IFUDO ドライフルーツメーカー
- シンプルな機能で価格も良心的。費用を抑えたい方におすすめ
- 5枚のトレイ付きで、一度に複数の食材を乾燥できる
- コード調が100cmあり、コンセントから離れた場所でも使いやすい
「長く使うか分からないから、高価な品は嫌。」ドライフードに興味があるからと高い製品を購入した場合、長続きしないとお金の無駄に繋がります。
IFUDOの『ドライフルーツメーカー』は、5段の大容量タイプで約4,000円とリーズナブルなコスパアイテム。温度調節してスイッチを入れるだけのシンプル機能が特徴で、ドライフード作り初心者も使いやすいでしょう。
まずはお試し感覚で始められる安いフードドライヤーが欲しい方にぴったりですよ。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:40 ℃〜70 ℃
- トレイ段:5 (段)
- タイマー付き:×
- サイズ:25.2 × 26 × 18 ~ 20 (cm)
- 重さ:1.5 (kg)
- 消費電力:280 (w)
家庭用食品乾燥機のおすすめ4. 愛翔飛 食品乾燥機 ドライフルーツ 6層 フード ドライヤー
- 熱風循環システムにより全体を均一に加熱。乾燥具合に差が生じない
- 安全ロックや滑り止めマットなどを搭載。安全性が高く子供がいる家庭でも使いやすい
- 温度調節の幅が広く、ヨーグルトからジャーキーまで作れるフードが多彩
内部が高温になることもあるから、家庭用食品乾燥機の安全性にはこだわりたいところ。
愛翔飛のフードドライヤーは、ステンレス鋼製のドアロックや滑り止めマットなど、安全に使うための機能を多数搭載した製品です。電源差し込み口はネジで固定できるため、乾燥中のコード抜けを防止。稼働中に誤って扉を開けたり、ぶつかって本体が落下したりする心配もありません。
小さな子供やペットがいる家庭は、安全性能に優れた家庭用食品乾燥機がおすすめです。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:30 ℃〜90 ℃
- トレイ段:6 (段)
- タイマー付き:◯
- サイズ:30 × 34 × 36 (cm)
- 重さ:7 (kg)
- 消費電力:400 (w)
家庭用食品乾燥機のおすすめ5. Hoomya 食品乾燥機 6層
- 5℃刻みで温度設定できるから、好みの温度に調節しやすい
- 最大50dbの静音設計。夜間に食品を乾燥させたい時におすすめ
- 高さ20cm以下の小さいモデル。高さのない収納場所にも置きやすい
日持ちしない野菜や果物をまとめてドライフードにしたい。でも大きいサイズの製品を置くスペースが取れない方もいますよね。
Hoomyaの食品乾燥機は、横幅と奥行きが30cm、高さが18cmの比較的小さい製品。コンパクトサイズながら6段トレイを採用しており、一度に大量のドライフルーツや干し芋などを作るのも簡単です。
実家から大量の野菜が届いたときも、省スペース化を実現したこちらの食品乾燥機があれば安心。食材を長く美味しく楽しみたい方におすすめです。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:30 ℃〜90 ℃
- トレイ段:6 (段)
- タイマー付き:◯
- サイズ:30 × 30 × 18 (cm)
- 重さ:ー
- 消費電力:400 (w)
家庭用食品乾燥機のおすすめ6. SAOID 家庭用フルーツドライヤー
- 一定の温度を保ったまま乾燥できるから、色ムラがなく短時間でドライフードが作れる
- ステンレス鋼製のメッシュトレイ付き。サビに強くお手入れも簡単
- 24時間タイマーを搭載。乾燥時間を調整しやすい
「食材の色にムラができて見栄えが悪い。」家庭用食品乾燥機によっては温度をキープできず、乾燥具合や色にばらつきが生じることも。
SAOIDの『家庭用フルーツドライヤー』は、短時間で一気に加熱し、設定温度に達した後そのままキープしてくれる家庭用食品乾燥機です。温度変化が生じないため、食材の色はもちろん食感や風味に差が生じません。
お友達に美味しいドライフルーツをプレゼントしたい方、ケーキやヨーグルトなどのトッピングとして楽しみたい方はぜひチェックしてみて。
Amazonで詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:30 ℃〜90 ℃
- トレイ段:4 (段)
- タイマー付き:◯
- サイズ:27.5 × 29.5 × 24 (cm)
- 重さ:6 (kg)
- 消費電力:400 (w)
家庭用食品乾燥機のおすすめ7. VGEBY フードドライヤー
- 横幅、奥行、高さ全て30cm以下のコンパクトサイズで収納場所に困らない
- 食材をトレイに並べてスイッチを押すだけ。誰でも使える簡単操作を実現
- タイマーは最大48時間まで調節可能。お肉やヨーグルトなど作れる品が豊富
「操作が複雑だと使い方が覚えられない。」電源を入れてから乾燥開始まで、複数の手順を踏むタイプはあまりにも面倒くさいものです。
VGEBYのフードドライヤーは、トレイに乾燥させたい食材を並べて電源を入れ、温度やタイマーを調節するだけの簡単操作を実現。セット後は待つだけで美味しいドライフードが完成するので、初心者や機械操作が苦手な方も安心して使えるでしょう。
家庭用食品乾燥機に興味があるご高齢の方にもきっと満足してもらえるはず。プレゼントにいかがですか。
Amazonで詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:35 ℃〜68 ℃
- トレイ段:3 (段)
- タイマー付き:◯
- サイズ:27.5 × 27.5 × 25 (cm)
- 重さ:1.98 (kg)
- 消費電力:350 (w)
家庭用食品乾燥機のおすすめ8. ドライフルーツメーカー プチカラ
- 3段トレイの小さいモデルで、狭いスペースにも置きやすい
- 4,000円台と比較的安い価格。試しにドライフルーツを作ってみたい方向け
- キノコや野菜、花の乾燥にも応用できる。用途多彩で便利
「掃除が大変なものは使いたくない。」大きなサイズやトレイの数が多いタイプは、使用後のお手入れが煩わしいですよね。
こちらの『ドライフルーツメーカー プチカラ』は、横幅と奥行ともに25cm以下かつ高さも20cm未満の小型モデル。トレイも3枚しかないため、短時間でお手入れが終わるでしょう。小さいながらフルーツをはじめ、ドライベジタブルやハーブ作りにも役立ちます。
拭き掃除などを簡単に手間なく終わらせたい場合は、ぜひこちらの家庭用食品乾燥機を選んでみてください。
楽天で詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:35 ℃〜70 ℃
- トレイ段:3 (段)
- タイマー付き:×
- サイズ:25 × 24 × 14 ~ 19 (cm)
- 重さ:1.3 (kg)
- 消費電力:ー
家庭用食品乾燥機のおすすめ9. APIX ドライフードメーカー
- ウェーブ形状のトレイを採用することで、食材がこびりつかず衛生的
- 本体が透明だから好きな乾燥具合に調節しやすい
- 12品のレシピブック付き。ドライフードを使った料理が作れる
乾燥前の果物や野菜を並べると、トレイから剥がれなくなり汚れてしまうことも。こびりついた食材は簡単に取れず、落とすのも一苦労です。
APIXの『ドライフードメーカー』は、トレイの表面にウェーブ形状のデザインを施すことで、食材のくっつきやすさを解消。柔らかい食感が特徴の野菜や果物も、気兼ねなくトレイに乗せられますよ。
「いつまでも綺麗なまま使えるなら、頻繁にドライフードを作りたい。」という方におすすめです。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:ー
- トレイ段:5 (段)
- タイマー付き:◯
- サイズ:28 × 28 × 22 ~ 25 (cm)
- 重さ:2.4 (kg)
- 消費電力:250 (w)
家庭用食品乾燥機のおすすめ10. recolte フードドライヤー
- ダイヤルを適切な位置に回すと音が鳴るから、誰でも温度やタイマーを調節しやすい
- 温風循環の効率性が高く、上段から下段まで食材を均一に乾燥できる
- トレイに食材を並べてセットするだけ。手軽でいつでも使いやすい
「サイズが小さいと乾燥具合にばらつきがありそう。」コンパクトサイズの家庭用食品乾燥機は、加熱性能に乏しいイメージを抱きがちです。
recolteのフードドライヤーは、幅と奥行、高さともに30cm未満の省スペース型ながら、背面のヒーターとファンが本体内部の温度を上昇させ、温風を均等に循環。まんべんなく温められるので、トレイの端や最上段に並べた食材も中央部分の材料も等しく乾燥させられます。
ムラなく美味しいドライフードを作りたい場合に大活躍すること間違いなしです。
Amazonで詳細を見る 楽天で詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:35 ℃〜75 ℃
- トレイ段:4 (段)
- タイマー付き:◯
- サイズ:29 × 24.1 × 20.4 (cm)
- 重さ:2.9 (kg)
- 消費電力:400 (w)
家庭用食品乾燥機のおすすめ11. TDP ROOMMATE ヘルシーフードドライヤー
- 5段の大容量モデル。余りそうな食材も一度にまとめて乾燥させられる
- 温度調節機能やタイマー搭載モデルが5,000円以下。コスパ抜群
- 電源コードが約1.2mと長めで、コンセントが近くにない場所にも設置可能
安い家庭用食品乾燥機は機能が限定的で、何かと不便なイメージを持つ方は多いでしょう。
TDPの『ROOMMATE ヘルシーフードドライヤー』は、約5,000円と同製品の中でも比較的リーズナブルな1台ですが、驚くべきはその機能の豊富さ。5℃単位で設定可能な温度調節機能や最大12時間までセットできるタイマーなど、価格以上の性能を有しています。
安さも機能性も両方兼ね備えた、使い勝手抜群のフードドライヤー。コスパ重視の方はぜひ使ってみてください。
Amazonで詳細を見る商品ステータス
- 温度調節:35 ℃〜70 ℃
- トレイ段:5 (段)
- タイマー付き:◯
- サイズ:30.3 × 24.8 × 23.7 (cm)
- 重さ:1.87 (kg)
- 消費電力:240 (w)
自分に合う食品乾燥機を見つけて、ドライフードを楽しんで。
通常では日持ちしない食材を長期保存可能にする、便利な家庭用食品乾燥機。性能が似ていたとしてもサイズや容量など製品ごとに差はあるので、購入する際はよく吟味して選びましょう。
今回ご紹介した人気商品を参考にしてもらえれば、きっとお気に入りの1台と出会えること間違いなしですよ。
長きにわたって使える食品乾燥機を手に入れて、ドライフードを日常的に楽しみましょう。
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