ミルミキサーのおすすめランキング｜調理に合わせて使いやすい家電を比較
料理教室「オレンジキッチンクッキングスタジオ」主宰
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毎日のお料理が楽しくなり、カラダが喜ぶ健康家庭料理を紹介しています。 自治体、企業さまのご依頼により料理教室、レシピ作成、講演等でも活動中。
「ミルミキサー」とは｜使い方や出来ることを詳しく解説
ミルミキサーとは、「ミル」と「ミキサー」が一体化したキッチン家電です。食材をすり潰す機能と、食材を粉砕・撹拌して液体状にする機能が合わさることで、ジュースやスムージー以外にも、コーヒー豆を挽いたり、緑茶を抹茶仕立てにしたり、みじん切りや離乳食作りなどにも活用できるようになります。
料理の幅が広がるだけでなく、食材の無駄をなくしたり食事の支度時間をグッと短縮できたりメリットが大きいので、各家庭のキッチンに1台は備えたいアイテムです。
ミルミキサーの選び方｜便利な商品を見つけるコツとは
各メーカーから、たくさんのミルミキサーが販売されていますが、それぞれ仕様が違うため、どれを選んだらいいか迷う人も多いでしょう。
満足のいくミルミキサーを買うには、どこに注目して選べばいいのか詳しくご紹介します。
ミルミキサーの選び方1. アタッチメントの種類が豊富な製品を選ぶ
ミルミキサーのアタッチメント種類が少ないと、理想的な大きさに粉砕できないため、使い勝手や食感に影響することがあります。例えば「ふりかけ」は、あまりミルミキサーに掛け過ぎると食材の原形がなくなり、食感は消え、粉末のだしのようになってしまうのです。
コーヒー豆を挽くものや、粉茶が作れるお茶用カッター、ジュースを作れる刃など、作りたいものに合わせてアタッチメント交換ができるのが理想的。料理の幅を広げたいなら、事前にアタッチメントの数を確認して、用途に合う製品を選ぶのがおすすめですよ。
ミルミキサーの選び方2. 簡単にお手入れしたいなら、刃が取り外せる製品を選ぶ
食材を粉砕するミルミキサーは、どうしても本体の隙間や刃の部分などに詰まりがち。特に刃の取り外しができないタイプは、食材をしっかり洗い流せずカビ発生の原因になる場合もあります。
ミルミキサーには、刃が本体と一体化したタイプと、取り外して洗えるタイプがあり、お手入れのしやすさが違います。容器に手を入れて洗えるものの、細部まで汚れを落とせるか不安な人も多いため、しっかり洗いたいなら刃が取り外せるミルミキサーを選ぶのがおすすめですよ。
ミルミキサーの選び方3. ジュースやスムージーを作るなら400ml程の製品を選ぶ
ふりかけや離乳食などの粉末、ペースト状以外にスムージーやジュースを作りたい場合、容器が小さすぎると1人分も作れず汎用性のないアイテムになってしまうはず。多目的に使えるミルミキサーを探している人は、がっかりしますよね。
ミルミキサーの容器は様々ですが、使い方によって容器を変えられる商品も販売されています。コーヒー豆を粉末にするなどの他に、1人分のジュースやスムージーも作る場合には400mlほどあれば十分ですから、容量の目安にしてサイズを選んでみてください。
離乳食を作るならウェットミル対応を選ぶ
ウェットミルとは、水分を含んだ食材もすり潰せるミルのことです。基本的にミルミキサーは乾燥食材を粉状にするアイテムのため、ウェットミル対応じゃないと離乳食などのペースト状のものを作りにくくなっています。
離乳食やスープの準備も手軽に行いたい人は、ウェットミル対応かどうかもしっかり確認して選びましょう。
ミルミキサーの人気おすすめランキング12選
選び方が分かれば、早速商品を選んでいきましょう。キッチンに収納しやすいかどうかや、価格、静音性などにも注目して選ぶと、満足度の高い商品をゲットできます。
ここからは、おすすめのミルミキサーをランキング形式でご紹介しましょう。
【ミルミキサーのおすすめ第12位】HadinEEon コーヒーミル
- 大きさも容量も小さいから、一人暮らしの人への贈り物にぴったり
- カップ内を水洗いできるので、清潔に使用できる
- パワーがあるから、あっという間に粉砕でき、美味しいコーヒーがすぐ飲める
「1人分のコーヒー豆を挽くには、どれも大きすぎる。」1杯のコーヒーを淹れるのに、場所を取るミルミキサーは購入できませんよね。
こちらは、大きさも容量も小さいミルミキサーで、スペースのないキッチンでも使いやすいと人気です。値段が安いから気軽に購入できる上、落ちつきのあるおしゃれなデザインだから、男女問わず使用できます。
毎朝香り高いコーヒーを味わえて、仕事へのモチベーションも高まるため、一人暮らしの人へのプレゼントにぴったりですよ。
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- 内容量：50 (ml)
- ミル機能：ドライ
- サイズ：9.1 × 9.1 × 17 (cm)
- 重量：0.68 (kg)
- 刃の取り外し：×
- 付属アタッチメント：×
- メーカー：HadinEEon
【ミルミキサーのおすすめ第11位】イワタニ クラッシュミルサー
- 音が静かなので、朝食作りに利用したい人にぴったり
- 日本製でクオリティが高いから、長く使用できコスパもGOOD
- 刃が丸く加工されているため、お手入れの際にも手を傷つけにくい
安い商品は音が大きくならないか不安に思う人も多いもの。特に海外製の商品は、音が大きい印象がありますよね。
イワタニのミルミキサーは、口コミでも静かだと人気があります。国産で耐久性、安全性など性能も良好。離乳食や介護食を作るのにも重宝する上、手軽にスムージーもでき健康的な食生活を目指せます。
「朝食にも使用したいから、大きな音で家族を起こしたくない。」という人は、静かでクオリティの高い日本製のミルミキサーを購入してみて。
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田代由紀子
コンパクトながら氷や冷凍食材も粉砕できるパワーがあるのでフローズンドリンクも作れます。容器は熱にも強いので電子レンジでの加熱ができるので温かいスープも手軽に作れます。煮沸消毒もできるので衛生的です。
商品ステータス
- 内容量：75 ＆ 260 (ml)
- ミル機能：ドライ ＆ ウェット
- サイズ：10.6 × 13.1 × 27.3 (cm)
- 重量：1.5 (kg)
- 刃の取り外し：◯
- 付属アタッチメント：×
- メーカー：Iwatani
【参考記事】はこちら▽
【ミルミキサーのおすすめ第10位】Vsadey ミキサー
- たっぷり作れるから、家族が多い人やお店でスムージーなどを提供したい人におすすめ
- パワーがあり、パンやピザ生地も捏ねられるので、手間をグッと減らせる
- 専用タンブラー付きのため、作りたてを入れて持ち歩けて便利
健康のために野菜や果物でジュースを作りたい人は多いもの。でも、家族の人数が多いと小さい容器では足りませんよね。
Vsadeyのミルミキサーは、750mlと500ml容器が付いていて、たっぷり作れるのが人気です。パワーも1000Wと大きく、6枚刃で、どんな食材でも粉砕する上、パンやピザ生地まで捏ねられます。滑らないよう吸盤も付いていて、振動で倒れる心配もありません。
「作っても作っても、すぐなくなってしまう…。」という家族がいる方には、容量の大きなミルミキサーがおすすめです。
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- 内容量：750 ＆ 550 (ml)
- ミル機能：ドライ ＆ ウェット
- サイズ：12 × 12 × 37.5 (cm)
- 重量：2.2 (kg)
- 刃の取り外し：◯
- 付属アタッチメント： ×
- メーカー：Vsadey
【ミルミキサーのおすすめ第9位】HAUTURE コーヒーミル
- 刃が着脱できなくても洗いやすいから、毎日清潔に使用できる
- 価格が安いので手軽に購入でき、すぐに使い始められる
- サイズがコンパクトなため、使う時も収納する時も場所を取らない
「小さいミルミキサーは刃が着脱できないから、みじん切りやジュースの繊維が挟まってしまいそう…。」洗いにくいと不衛生になりそうで不安ですよね。
こちらは、押すだけで綺麗に水洗いできるミルミキサーです。使用後に水を入れて稼働すれば、高速回転で隙間の食材をしっかり落とせるのが特徴。容器を外して丸洗いもできます。価格も安いうえ、コーヒーやスパイス、乾物にも使用できてお得です。
底と刃の間隔に余裕があり、2枚刃で洗いやすいため、お手入れのしやすさとコンパクトさを求める人にぴったりですよ。
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- 内容量：75 (ml)
- ミル機能：ドライ
- サイズ：11.6 × 11.6 × 21 (cm)
- 重量：0.75 (kg)
- 刃の取り外し： ×
- 付属アタッチメント：×
- メーカー：HAUTURE
【ミルミキサーのおすすめ第8位】クイジナート 粉末ミルグラインダー
- サイズがコンパクトだから、キッチンに置いても邪魔にならない
- カバーが透明で内部が見えるので、挽き加減をみながら粉砕できる
- ダシやスパイスも挽きたてを楽しめるため、料理のおいしさがグッと引き立つ
毎日の料理にダシやスパイスを取り入れたいから、収納せずキッチンに出しておきたい人は意外に多いもの。でも、サイズが大きすぎると邪魔ですよね。
こちらのミルミキサーは、幅も高さもコンパクトで出しておいても邪魔にならない大きさが人気。透明カバー付きで飛び散らないうえ、内部の状態が分かるから、好みの加減に挽けるのも嬉しいポイントです。
「炊飯器やポットと一緒に、すっきり配置したい。」と思うなら、コンパクトで移動も収納もしやすいミルミキサーを購入してみて。
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田代由紀子
ブレードと容器がステンレス製なのでにおい移りを気にせず、スパイスやコーヒー豆など香りの強い食材を使用することができます。手作りのふりかけや自家製カレーパウダーなどを作りたい方にお勧めです。
商品ステータス
- 内容量：100 (ml)
- ミル機能：ドライ
- サイズ：11 × 11 × 20 (cm)
- 重量：0.998 (kg)
- 刃の取り外し：×
- 付属アタッチメント：×
- メーカー：Cuisinart
【参考記事】はこちら▽
【ミルミキサーのおすすめ第7位】KYG 電動コーヒーミル
- 乾湿両用で幅広い食材に対応できるから、お家ごはんに力を入れたい人におすすめ
- ハイパワーモーターで素早く粉砕できるので、時短調理ができ便利
- 価格が安いのに口コミでは満足度も高いため、コスパもGOOD
「水気のある食材がミルできないと、調理に活用しにくい。」野菜も果物も水分があるから、乾燥食材専用だと困ることもあるはず。
KYGのミルミキサーは、乾湿両用できるのが特徴です。コーヒー豆やスパイスはもちろん、しょうがやにんにく、玉ねぎなどのみじん切りもでき、刃数の違うカップで幅広い調理ができます。さらに、価格も安いから購入しやすいのも嬉しいポイント。
アレンジのきいた幅広いメニューができ、外食の回数も減らせるため、お家ごはんに力を入れたい人にイチオシです。
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- 内容量：120 (ml)
- ミル機能：ドライ／ウェット
- サイズ：15 × 15 × 30 (cm)
- 重量：1.1 (kg)
- 刃の取り外し：×
- 付属アタッチメント：〇
- メーカー：KYG
【ミルミキサーのおすすめ第6位】Twinbird お茶ひき器 緑茶美採 GS-4671DG
- 操作が簡単で人気のミルミキサーだから、祖父母への贈り物にぴったり
- 茶ガラが出なくなるので、ゴミが減って便利
- 簡単に抹茶ができるため、ラテやケーキなどの材料としても重宝する
お茶用ミルミキサーが欲しいけど、機械操作が苦手な人は意外と多いもの。特に年配の方は、操作に迷うこともありますよね。
このミルミキサーは、電源と挽き方調整ダイヤルだけのシンプル構造で、操作が簡単なのが特徴です。粉末にすることで茶葉の栄養も余すことなく飲める上、茶ガラも出ず生ごみも増えません。
「祖父母に毎日美味しいお茶を飲んで欲しい。」と贈りものに迷うなら、簡単操作でお茶挽きできる緑茶美採がおすすめですよ。
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田代由紀子
和な雰囲気でありながら、モダンなデザインなので年配者だけでなく若い方のご家庭にも馴染みそうです。挽き方も「あらい」「こまかい」のダイヤルを調節するだけなので、操作がシンプルです。
商品ステータス
- 内容量：ー (ml)
- ミル機能：ドライ
- サイズ：ー (cm)
- 重量：0.96 (kg)
- 刃の取り外し： ×
- 付属アタッチメント：×
- メーカー：Twinbird
【ミルミキサーのおすすめ第5位】ラッセルホブス 電動コーヒーミル
- スタイリッシュでおしゃれなデザインなので、家を訪れた人にも自慢できる
- 着脱可能なボウル内でコーヒー豆を挽くから、周囲にこぼれず便利
- 押す長さで粉砕の細かさを調整できるため、好みの挽き加減を調整できる
「コーヒー豆を挽くミルミキサーがダサいのは嫌。」お部屋の雰囲気に合わせて、おしゃれなデザインを求める人は多いもの。
こちらは、シルバーを基調としたかっこいいデザインのミルミキサーです。ワンタッチで操作も簡単。着脱可能な専用ボウル内で豆を挽くため、周囲に粉がこぼれる心配もありません。
スマートにコーヒー豆が挽けて、清潔感のあるデザインもキッチンにぴったりなため、来客にもセンスの良さをアピールしたい人にイチオシです。
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田代由紀子
挽きたてのコーヒー豆で淹れるるコーヒーは格別です。いつものコーヒータイムを充実させたいならコーヒー専用のコーヒーミルは持って起きたいアイテムですね。電動式なので朝の忙しい時間にも重宝しそうです。
商品ステータス
- 内容量：約60 (ml)
- ミル機能：ドライ
- サイズ：12.5 × 12.5 × 21.5 (cm)
- 重量：1.1 (kg)
- 刃の取り外し： ×
- 付属アタッチメント：×
- メーカー：Russell Hobbs
【ミルミキサーのおすすめ第4位】SHOP JAPAN マジックブレットミニ
- いろんな料理の下ごしらえが10秒でできるので、子育てで忙しいママにぴったり
- コンパクトで場所をとらないから、スペースが狭い場所にも収納できる
- 保存フタ付きで作った後そのまま保存できるため、手間が少なく便利
子育てで忙しいと、包丁を持って時間をかけて料理を作るのもしんどいはず。でも、毎日の料理は待ってくれませんよね。
この商品は、多機能で料理の下ごしらえもできるミルミキサーです。おろす、刻む、混ぜる、砕くなどができ、面倒なみじん切りなどもあっという間に完成します。コンパクトな設計なので、省スペースでも保管しやすいのもポイント。
「夕方になると子どもがぐずり始めて料理どころではない…。」という子育てママには、大根おろしもみじん切りもできる多機能ミルミキサーを購入してみて。
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田代由紀子
2種類のブレード（刃）を入れ替えることですりごまやホイップクリーム、魚のすり身や大根おろしなどさまざま料理ができるすぐれもの。とにかく、調理には手間と時間をかけられない！という方は試してみる価値がありそうです。
商品ステータス
- 内容量：〇〇 (ml)
- ミル機能：ドライ／ウェット
- サイズ：10.5 × 10.5 × 14.2 (cm)
- 重量：0.8 (kg)
- 刃の取り外し：◯
- 付属アタッチメント：×
- メーカー：SHOP JAPAN
【ミルミキサーのおすすめ第3位】ティファール BL1325JP
- ハイパワーで氷も簡単に砕くから、飲み物や食べ物の口あたりを滑らかにできる
- ミルでコーヒー豆も挽けるので、毎日挽きたての美味しさを味わえる
- 軽量で洗いやすいし、刃も取り外せるため、お手入れの負担を軽減できる
「氷が砕けないと、野菜や果物のジュースが生ぬるくなってしまう…。」硬いものが砕けないと、口当たりも悪くなってしまうもの。
ティファールのミルミキサーは、300Wのハイパワーで氷も細かく砕けるのが特徴です。コーヒー豆も粉末にできるから、毎日挽きたての美味しさを味わえるのも魅力。容器もプラスチック製で軽量なので、洗いやすいのもGOOD。
硬めの食材をしっかり砕いてくれるから、飲み物や食べ物の口あたりが滑らかになるため、美味しさを追及したい人におすすめですよ。
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田代由紀子
600mlと容量が大きめなので、たっぷりのジュースが作れますね。氷などの冷たい食材はOKですが、耐熱温度が70度なのでポタージュスープなどを作る際は温度に注意が必要です。
商品ステータス
- 内容量：600 (ml)
- ミル機能：ドライ
- サイズ：10.5 × 10.5 × 31.5 (cm)
- 重量：1.1 (kg)
- 刃の取り外し：◯
- 付属アタッチメント：全1種類
- メーカー：T-fal
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【ミルミキサーのおすすめ第2位】イワタニ サイレントミルサー
- 容器ごと保存でき、大根おろしアタッチメントもあるため、手間を省きたい人にぴったり
- 低音設計で静かに調理できるので、小さな子どもを持つ人や賃貸暮らしの人にもおすすめ
- 4枚刃で粉砕パワーも抜群のため、氷やナッツ類、コーヒー豆も細かくできる
ミルミキサーで粉末にすると、どうしても容器に粉がへばりついてしまうもの。取り出すのが面倒に感じる人も多いはず。
イワタニのミルミキサーは、ミキサーした容器がそのまま保存容器になる仕様になっていて、他の容器に移さなくてもそのまま保管できるのが特徴。すりおろしアタッチメント付きだから、大根おろしのように根菜を擦ることもでき、離乳食作りも簡単です。
「手間のかかる工程を少なくしたい。」と思うなら、使い方が簡単で便利な機能のあるミルミキサーを購入してみて。
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- 内容量：75 ＆ 260 (ml)
- ミル機能：ドライ
- サイズ：11.4 × 27.4 (cm)
- 重量：160 (kg)
- 刃の取り外し：◯
- 付属アタッチメント：全2種類
- メーカー：Iwatani
【ミルミキサーのおすすめ第1位】FUKAI チタンミル&ミキサー FJM-704
- チタンコートの刃はサビにくく丈夫なので、長く使用できて贈り物にも喜ばれる
- フラッシュ機能付きだから、好みの状態で運転を停止でき、粉末度合いを変えられる
- カッター部分が外して洗えるため、手を入れて洗いケガをすることもなく安全にお手入れできる
「刃がもろいミルミキサーは、すぐに壊れそう。」食材が潰せず容器に残るような刃切れでは、ミルミキサーの意味がありませんよね。
この商品は、チタンコートカッターを採用していて、口当たりのいい状態にできるのが特徴です。サビにくく丈夫なため、お手入れもグッとラクになるのも魅力。フラッシュ機能付きだから、好みの粉末状に調整でき、食材の食感を残すこともできます。
耐久性のある刃だから長く使用できるため、結婚祝いや母の日などの贈り物を探している人にぴったりですよ。
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田代由紀子
ミルもミキサーもどちらも使いたいという一にぴったりです。ミキサーは750mlの容量なので2～3人分のジュースやスープが作れます。ミルも250mlと大きめサイズなのでたっぷり食材を粉砕できますね。
商品ステータス
- 内容量：250 (ml) ミル部分
- ミル機能：ドライ
- サイズ：17 × 17 × 32.5 (cm)
- 重量：0.5 (kg) ミル部分
- 刃の取り外し：◯
- 付属アタッチメント：全2種類
- メーカー：フカイ工業
ミルミキサーを使って、料理をもっと手軽に楽しもう！
ミルミキサーは、食材のみじん切りから粉砕、捏ねなど、様々な調理を簡単にできるアイテムです。包丁でみじん切りができない人も、ミルミキサーがあれば瞬時にカットでき、家事の時短が叶います。
高い、安いにかかわらず、目的に合う商品を選ぶことで満足度の高いミルミキサーが手にできますので、本記事を参考にぜひお気に入りのミルミキサーを選んでみてくださいね。
【参考記事】はこちら▽
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