【種類別】包丁立ての人気おすすめ12選|おしゃれに収納できる便利グッズとは

包丁を綺麗に収納できるスタンドをお求めの方へ。今記事では、包丁立てのメリットや選び方から、種類別のおすすめ商品まで詳しくご紹介します。定番の据え置き型はもちろん、おしゃれな横置きタイプや壁掛け式も解説するので、ぜひ満足のいく包丁スタンドを手にとってみてください!

包丁立て(包丁スタンド)を活用する「メリット」とは

包丁スタンドを活用するメリット

料理が終わって、包丁を片付ける時に整理して収納できるキッチンアイテムが「包丁立て(包丁スタンド)」。

使っていない包丁を無造作に置いておくと汚れがついてしまい不衛生。さらに鋼の包丁だと錆びで寿命が短くなってしまうことがあります。そもそも、むき出しで刃物を置いておくこと自体が怪我を招いて危険なのは言うまでもありません。特にまだ小さな子供がいる家庭なら、チャイルドロック機能付きを使えば子供がうっかり触ってしまうことも防げます。

包丁立てを使えばこのようなトラブルを防ぎ、安全・衛生的に包丁を保管することができて便利ですよ。


包丁立て(包丁スタンド)で「失敗しない選び方」とは

キッチン環境やライフスタイルの違いで、使って満足できる包丁立て(包丁スタンド)も人それぞれです。デザインだけにこだわると失敗することもあるので注意。

包丁立ての設置スペース、持っている包丁の種類や数、小さな子供と暮らしているかなど、様々な条件を考慮しながら選ぶことが大切ですよ。

ここでは自分に合った包丁立てを選ぶためのポイントを詳しく見ていきましょう。


包丁立ての選び方1. 置き場所に合う設置方法のスタンドを選ぶ

包丁立ては設置の仕方によって、様々なタイプの製品が存在します。

主なものとしては、縦置きタイプ、横置きタイプ、壁掛けタイプの3タイプ。

それぞれに異なる利点があるので、自分の使い方に合ったものを選ぶことが大切です。


スタンダードな「縦置きタイプ」

「縦置きタイプ」は最もスタンダードな包丁立て。小売店の店頭でも多くの製品が販売されているのを見かけます。

平坦な置き場所さえあれば自由に設置できることがメリット。調理中に使いやすい場所へ移動させたり、普段は子供の手が届かない場所に片付けたりできて便利です。

キッチン周りのスペースにある程度余裕があって安全に設置できるなら、どのような人にもおすすめできる製品タイプです。


引き出しにも収納できる「横置きタイプ」

「横置きタイプ」は引き出しの中に設置して使用する包丁立てです。

包丁を隠しておけるので、キッチン周りの見た目はスッキリ。小さな子供がいる家庭でも安心して包丁を保管できるメリットもあります。

しかし製品選びの際には引き出しのサイズを考慮しなければならないことが難点。それさえクリアできればキッチンを見栄え良くしたい人にはおすすめのタイプです。


戸棚にも付けれる「壁掛けタイプ」

「壁掛けタイプ」は、キッチンの壁やシンク下の扉の内側など、垂直面に取り付けて使用する包丁立てです。

ネジや粘着テープで固定できるので設置は簡単。ケースに包丁を挿し込んで収納する製品の他、本体が磁石になっていて金属製の包丁をくっつけて保管できるおしゃれな製品もあります。

置くタイプと異なり、自由な場所に設置できることがメリット。キッチンが手狭で悩んでいる人におすすめします。


包丁立ての選び方2. 収納できる包丁のサイズや本数を確認して選ぶ

無造作に扱うと怪我のリスクが高まる包丁。包丁を安全に保管することができるかも包丁立て(包丁スタンド)選びの大切なポイントです。持っている包丁の厚みや長さなどのサイズ、本数を考慮して選びましょう。

包丁立ての多くは一般的な万能包丁(牛刀)や菜切り包丁のサイズに対応しているので、本数さえ多くなければ製品選びは比較的自由です。問題となるのは刃の厚みがある出刃や長い柳刃など特別な包丁。包丁のサイズをしっかり測り、安全に収納できる製品を探してくださいね。

ただし、設置タイプによっては、収納可能サイズや本数による製品選びが難しいことも。どうしても設置タイプにこだわるなら特殊な包丁は別に保管し、日常使いの包丁だけでもしっかり収納できる安全な包丁立てを選びましょう。


包丁立ての選び方3.チャイルドロックの有無を確認して選ぶ

小さな子供は想像もできないようなことをする時があります。目につかない場所、手の届かない場所に包丁立て(包丁スタンド)を隠しても完全に安心することはできません。

チャイルドロック機能付きの製品を選べば不用意に包丁を取り出せなくなるので、万が一のことがあっても怪我の危険性を大きく減らすことができます。

乳幼児のいる家庭におすすめなのはもちろんですが、大人だけの家庭でもうっかり起きる事故を心配するならチェックしたい機能です。


【種類別】キッチンに置きたい!お洒落な包丁立てのおすすめ12選

ここからは実際にどのような包丁立てが販売されているかを見ていきましょう。

据え置き型、横置き型、壁掛け型の3タイプに分け、それぞれで注目していただきたい話題の製品を4つずつご紹介します。

ぜひ包丁立て選びの参考にしていただき、お気に入りの1台を見つけてみてください。


「据え置き型」のおすすめ包丁スタンド4選

据え置き型は主にキッチンの上に設置して使用する包丁スタンド。

表に出しておくことが多いことから、おしゃれなデザインの製品が多く売られています。

包丁をすぐ取り出すことができて便利なので、複数の包丁を使い分けることの多い人におすすめです。


据え置き型の包丁スタンド1. Nowest 包丁スタンド

Nowest (ノウェスト) 包丁スタンド ナイフスタンド 重厚型 ステンレス 収納 (シルバー)
  • 重量が939gもあり土台の接地面積も大きいため安定感に優れ、安心して包丁を保管することができる。
  • ステンレス製なので丸洗いしても錆びにくく、底には排水用の穴もあるので清潔に保てて衛生的。
  • 包丁だけでなく、ペティナイフや調理バサミを立てられるスリットもあるので刃物類をまとめて整理できる。

「据え置き型だとうっかり倒してしまわないか心配。」そんな人に安心感を与えてくれそうな包丁立てがNowest(ノウェスト)の包丁スタンド。

ステンレス製の本体は939gの重量があり土台部分も大きく作られているため、うっかり倒してしまう心配もありません。材質的に錆びにくく腐食もしにくいので、丸洗いができて清潔に保てます。底には排水用の穴が開いているので中に水が溜まって腐ることもなく、衛生的なのも見逃せないポイント。収納用のスリットは小型のものから包丁サイズものまで6つあり、ペティナイフや調理バサミのような刃物も安全に整理できます。金属の風合いを活かしたソリッドな外観もおしゃれですよ。

手狭になりやすいキッチンでは包丁立てを倒してしまうことも少なくありません。安定感のある包丁立てを探している人にはNowestの包丁スタンドがおすすめです。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:10.5 × 19.5 × 23.5 (cm)
  • 素材:ステンレス
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:6本
  • メーカー:Nowest(ノウェスト)

据え置き型の包丁スタンド2. 貝印 木製 ナイフブロック

貝印 木製 ナイフブロック kai House Select AP5321
  • 収納部が手前に大きく傾いたデザインになっており、包丁を取り出しやすい。
  • 包丁を収納する板(ケース)の取り外しができ、清掃が容易で清潔に保てる。
  • 板(ケース)を組み替えることで、包丁の挿し方など使いやすくアレンジできる。

「上方向に包丁を抜かなければいけない据え置き型は高さのあるシステムキッチンでは使いづらい」と思っている人におすすめなのが、貝印から販売されている木製ナイフブロック。

包丁収納部の角度が手前方向に大きく傾いたデザインになっており、包丁の抜き挿しがしやすいので便利です。天然木だけで作られた本体は見た目がおしゃれなだけでなく、包丁を収納する板(ケース)を取り外せるので清潔に保つことも容易。板を組み替えることで包丁の縦挿しや横挿しなどのアレンジもできます。

料理をする人にとって使いやすいキッチン環境はありがたいもの。包丁をさっと取り出せる貝印の木製ナイフブロックなら調理が捗ること間違いなしですよ。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:8.7 × 23.1 × 19.5 (cm)
  • 素材:天然木
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:3本+キッチンハサミ
  • メーカー:貝印

据え置き型の包丁スタンド3. ラバーゼ ナイフスタンド

ラバーゼ la base 有元葉子 ナイフスタンド 日本製 燕三条 LB-083
  • マグネット固定式なので、一般的な包丁ならサイズや形状を気にすることなく使える。
  • 筒状なので、同じサイズの包丁スタンドと比較してより多くの包丁をコンパクトに収納できる。
  • オリーブ材で作られたナチュラルな外観なので、どのような環境のキッチンにも自然に溶け込む。

「色々な種類の包丁をコンパクトに収納したい」といった悩みを解決してくれるのがラパーゼのナイフスタンドです。

ラパーゼのナイフスタンドはスリット(溝)のない四角型の筒状デザイン。内側がマグネットになっており、包丁をくっつけて収納するユニークな製品です。オリーブ材で作られた外観はナチュラルなイメージでおしゃれ。また、包丁に直接接する内側容器は取り外して丸洗いできるので、いつでも清潔に保てます。

マグネット固定式なのでスリットの数や包丁のサイズに左右されない収納力が強み。用途別にいろいろなサイズの包丁を持っている人なら特に注目したい包丁スタンドです。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:11.1 × 11.1 × 25 (cm)
  • 素材:オリーブ材、ABS樹脂
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:包丁のサイズによる
  • メーカー:ラパーゼ

据え置き型の包丁スタンド4. Fuloon 包丁立て

Fuloon 包丁立て 包丁スタンド ナイフスタンド 竹製 収納穴7個+取り外し可能ケース1個 抗菌 多機能 便利 包丁収納ポケット(19.5x10x23cm
  • 6本まで包丁を収納できるので、包丁の多い人でもこれ1つで便利に使うことができる。
  • 収納ボックスがあるので、箸やしゃもじ、調理バサミなども立てられ、キッチンスペースの節約ができる。
  • 抗菌効果のある竹材で作られているので、洗うだけでは心配な衛生面の点でも強みを持っている。

箸や調理バサミなど、細々したアイテムがキッチンには多いですよね。限られたスペースのキッチンで、それぞれに収納ケースを用意するとなると大変。しかしそんな悩みはFuloonの包丁立てが解決してくれます。

Fuloonの包丁立てには刃渡り23cm程度の包丁まで対応できるスリット(溝)が6つある他、丸棒タイプのシャープナー立てや、様々なキッチンアイテムを挿しておける収納ボックスまで付いているので、キッチン周りをスッキリと整理できます。さらに、抗菌効果のある竹材で作られているので衛生的にも安心して使える包丁立てです。

これ1つによく使うキッチンアイテムを集約できるため、キッチンスペースを少しでも節約したい人たちを中心に人気となっていますよ。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:10 × 19.5 × 23 (cm)
  • 素材:竹
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:6本
  • メーカー:Fuloon

「横置き型」のおすすめ包丁立て(スタンド)4選

横置き型は包丁を寝かせて保管するタイプの包丁スタンド。

縦置き型のように包丁を引き抜く動作がいらないので楽に使うことができます。設置するにはある程度の広さが必要となるので、キッチンの引き出し内に設置できる製品が多く売られています。

目立たない場所に包丁をしまっておけるので、小さな子供と暮らしている人にもおすすめですよ。


横置き式の包丁立て1. ジョセフ ジョセフ ドロワーオーガナイザー ナイフトレー

Joseph Joseph (ジョセフ ジョセフ) 包丁立て ホワイト 14.3 x 39.8 x 7.5 cm ドロワーオーガナイザー ナイフトレー 85142
  • スリムな本体に包丁を最大9本まで収納できるので、引き出しの中を有効活用できる。
  • 長さの異なる包丁を分けて収納できるので、必要な包丁を見つけやすい。
  • 2段に包丁を置けるボディデザインなので、本数が多くても取り出しが容易。

調理道具にこだわると包丁の本数も増えがち。なるべく多くの包丁を収納したいと考えているならジョセフジョセフのドロワーオーガナイザーナイフトレーが良いでしょう。

横幅約14cmのスリムボディには最大9本の包丁を収納可能です。段差のあるボディは1つのスリット(溝)で短い包丁と長い包丁のどちらにも対応。下の段に長い包丁、上の段に短い包丁というように整理でき、使い勝手の良い製品となっています。

多くの包丁を収納できるだけでなく長さごとに整理できるこの包丁立てなら、必要な包丁も探しやすく調理もスムーズに進むのではないでしょうか。包丁が増えて困っている人はぜひ検討してみてください。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:14.3 × 39.8 × 7.5 (cm)
  • 素材:ポリプロピレン、熱可塑性エラストマー
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:9本
  • メーカー:ジョセフ ジョセフ

横置き式の包丁立て2. mikketa 木製包丁スタンド

mikketa 包丁立て 木製 包丁 スタンド 滑り止め 7本用 抗菌 防カビ 加工【メーカー保証付き】
  • 木の風合いを感じる本体はデザインもシンプルなため、どのようなキッチンに置いても自然に溶け込む。
  • 手がふさがりがちな調理中でも、片手で包丁を容易に取り出せる使い勝手の良さ。
  • 大小合わせて7本まで包丁を立てられるので、包丁が多くても綺麗に一箇所にまとめられる。

キッチンの上に据え置きして使えるおしゃれな横置き式を探しているなら、mikketaの木製包丁スタンドがおすすめです。

温かみを感じる木製のボディは、どんなキッチンでもインテリアとして素敵に馴染むシンプルデザイン。見た目の良さだけでなく、片手でサッと包丁を取り出せる機能性も兼ね備えています。大小合わせて7本の包丁に対応できる収納力もあり、実用の面でも充分に満足感を得られる包丁立てです。

キッチンを素敵に演出してくれるmikketaの木製包丁スタンド。引き出しの外でも横置き型を使ってみたいならぜひ選んでみてくださいね。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:10.7 × 38 × 4.5 (cm)
  • 素材:ドイツブナ、アメリカアッシュ無垢材
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:7本
  • メーカー:mikketa

横置き式の包丁立て3. リッチェル トトノ

リッチェル  トトノ 引き出し用包丁差し 100011
  • チャイルドロック機構が備わっているので、小さな子供がいたずらしても包丁を取り出せないから安心。
  • 引き出し内設置を前提としたシンプルな包丁2本収納仕様なので、狭い引き出しの中でも無駄なスペースを専有しない。
  • スリム設計だから買い足ししても邪魔になりにくく、価格もリーズナブルだから包丁の数が増えても容易に対応できる。

まだ子供が小さいうちは包丁の保管に気を使いますよね。安全に包丁をしまっておきたいならリッチェルのトトノを使ってみてはいかがでしょうか。

収納した包丁をしっかり固定し簡単に取り出せないようにするチャイルドロック機構が備わっているので安心。包丁の収納数は2本ですが、一般的な万能包丁(牛刀)や菜切り包丁だけを使っている家庭なら充分でしょう。もし数が足りないなら同じ製品を並べて使うのもアリ。スリムデザインなので複数並べても邪魔になりにくいのが良いですね。

小さな子供の行動は予測がつかないだけに、刃物の管理は万全を期したいですね。万が一のことを考えて、引き出しに隠してチャイルドロックもできるリッチェルのトトノを購入してみましょう。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:7 × 42 × 7.5 (cm)
  • 素材:ポリプロピレン、ポリウレタン
  • チャイルドロック:◯
  • 収納可能な本数:2本
  • メーカー:リッチェル

横置き式の包丁立て4. soil 珪藻土ナイフトレイ

soil 珪藻土 ナイフトレイ ホワイト
  • 吸水性に優れる珪藻土製なので、雑菌や錆の原因となる水気を素早く奪っていつでもドライ。
  • 珪藻土の扱いに慣れた左官職人が作っているので、歪みもなく丈夫で長く愛用できる。
  • 包丁の刃を受けるスリット幅が広いので、出刃のような厚い包丁でもしっかり挿すことができる。

包丁立ての内部に溜まる水気に悩んでいる人は、soilの珪藻土ナイフトレイを使ってみてはいかがでしょうか。

吸水性に優れた珪藻土で作られているのが大きな特徴。いつでも乾いた状態をキープできるので、水気で雑菌が繁殖してしまう心配がありません。珪藻土のプロフェッショナル左官職人が手掛けるsoilの製品なので、品質の点でも満足できる包丁立てです。包丁の数は2本まで対応。スリット(溝)の幅が広めになっているので、出刃のように厚みがある包丁でも利用しやすいでしょう。

水気は不衛生になりやすいだけでなく、鉄製の包丁を錆させる原因にもなります。鍛造製の良い包丁を使っている人には、錆防止の点からも特におすすめですよ。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:22.5 × 7 × 5.5 (cm)
  • 素材:珪藻土
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:2本
  • メーカー:soil

「壁掛け式」のおすすめ人気包丁スタンド4選

壁掛け式は垂直面に取り付けるタイプの包丁スタンド。

壁やシンク下の扉の内側などに設置するので置き場所に困りません。包丁を差し込んで保管するタイプの他、磁石で包丁を固定するタイプなど商品バリエーションが豊富なことも特徴です。

縦置きや横置きの包丁立てでは設置スペースを確保できない狭いキッチンを使う人におすすめです。


壁掛け式の包丁立て1. SRIWATANA 包丁ラック

SRIWATANA 包丁差し 包丁刺し 包丁ラック ナイフラック キッチンナイフ収納 8本入り 防錆 穴なし 包丁収納 シンク下 扉裏側用 ホワイト
  • シンク下の扉にぶら下げるだけなので、取り付け面をネジや粘着テープで傷めることなく設置できる。
  • 長さや厚みのある包丁でも問題なく挿すことができ、最大8本まで対応できる収納力の高さ。
  • ワイヤー構造による優れた通気性、底も開いているので水気を逃しやすくいつでも清潔さを保てる。

「壁掛け式を使いたいけど、取り付け面がネジや粘着テープで痛むのは困る」という人は、SRIWATANAの包丁ラックを検討してみてはいかがでしょうか。

フックを使ってシンク下の扉に引っ掛けるだけの簡単設置。ネジや粘着テープで固定する必要がないので取り付け面を痛める心配がありません。

気になる収納面は、包丁は8本まで収納可能です。幅のあるスリットは厚い包丁でも挿しやすく、本体の底は開いているので長い包丁でも問題ありません。

特に賃貸物件に住んでいると壁やシンク下の扉に傷がつく使い方は禁物。ぶら下げるだけのSRIWATANA包丁ラックなら傷がつかないのでおすすめですよ。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:18 × 6 × 20 (cm)
  • 素材:スチール
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:8本
  • メーカー:SRIWATANA

壁掛け式の包丁立て2. BelleJoomu 磁気包丁立て

磁気包丁立て、BelleJoomu 40 CM竹木製ナイフストリップバー、ナイフホルダー、ナイフストリップ、キッチン用品ホルダー
  • 壁に包丁を並べるスタイルなので、オープンキッチンレストランを連想させるスタイリッシュさを演出できる。
  • 内蔵したネオジム磁石が強力に包丁を固定するので、落下の恐れが少なく安心して使える。
  • 40cm幅の本体へ自由に包丁を固定できるので、包丁の数が多くてもまとめて整理できる。

「キッチンをもっとおしゃれにしたい」と考えている人には、BelleJoomuの磁気包丁立てがキッチンをスタイリッシュに演出できておすすめです。

家の台所がオープンキッチンレストランの厨房風に早変わりするBelleJoomuの磁気包丁立ては、本体が天然竹で作られた板状のシンプルデザイン。中に強力なネオジム磁石が埋められており、磁力に反応する包丁類をしっかり固定できます。たくさん包丁があっても、40cmの本体幅に収まればいくつでも固定できて便利。ケース内に収める製品と異なり湿気などの影響を受けにくく、包丁と接する面も抗菌作用のある天然竹素材なので衛生面でも安心できます。

キッチンの壁にずらりと並ぶ包丁はプロっぽくて格好いいですよね。BelleJoomuの磁気包丁立てを使ってキッチンをおしゃれに変えてみましょう。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:40 × 2 × 16 (cm)
  • 素材:天然竹、ネオジム磁石
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:包丁のサイズによる
  • メーカー:BelleJoomu

壁掛け式の包丁立て3. OUNONA 包丁スタンド

OUNONA 包丁スタンド 包丁ホルダー 包丁差し ステンレス キッチンツールフック 壁掛け 多機能
  • フックが付いているので、包丁以外のアイテムも一緒に整理することができてキッチンを有効活用できる。
  • スリットが幅広なので、中華包丁のように大きな包丁でも安全に挿しておくことができる。
  • 錆びにくいステンレス製の本体なので、キッチンのような水気の多い場所でも清潔さを保って長く使える。

「キッチンが狭いのでキッチンアイテム類をできるかぎり一箇所にまとめて整理したい」という人におすすめなのがOUNONAの包丁スタンド。

包丁収納部以外にキッチンアイテムを引っ掛けられるフックが4つついているので、フック穴のあるキッチンアイテムや調理ハサミをぶら下げて整理しておくことができます。

包丁を挿すスリットは4つ。スリット幅が広めになっているので、中華包丁のように大きな刃を持つ包丁でも挿すことが容易です。丈夫なステンレス製なのでサビの心配もなく、清潔な状態で長く使い続けることができますよ。

フックがあると使用中の道具をちょっと引っ掛けておくこともできるので便利ですよね。フック付きのOUNONA包丁スタンドなら、狭いキッチンでもぐんと使いやすくなるでしょう。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:32 × 11 × 7 (cm)
  • 素材:ステンレス
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:4本
  • メーカー:OUNONA

壁掛け式の包丁立て4. CGboom マグネット包丁立て

CGboom 包丁立て マグネット ナイフラック 壁掛け 粘着式 ステンレス製 キッチン収納 (40cm)
  • 磁力で包丁を表面に固定するだけなので、包丁の片付けや取り出しがスムーズにできる。
  • 磁力が強いネオジム磁石を採用しているので、包丁が落下する恐れが少なく安心して使用できる。
  • 粘着テープで平坦な面に取り付けるだけなので、ネジ穴をつける工事も必要なく簡単に設置できる。

包丁を使い分けて調理する時にネックとなるのが包丁の置き場所。一般的な包丁立てでは抜いたり挿したりするのが面倒に感じます。そんな時に役立つのがCGboomのマグネット包丁立てです。

便利に使える秘密はステンレス製本体に内蔵された27個のネオジム磁石。磁力に反応する包丁類をしっかり固定できるだけでなく、使う時は簡単に外せるので調理が捗ります。ネオジム磁石は最も強力な磁力を持つといわれるマグネットなので、固定している包丁が落下する恐れも少なく安全です。本体を設置する時は粘着テープで平坦な面に貼るだけなので面倒いらず。ネジ穴をつける工事が必要ないので壁を傷つけることもありません。

様々な種類の包丁を使い分けることの多い人ほど、簡単に包丁をつけ外しできるCGboomのマグネット包丁立ての便利さが実感できるはずですよ。

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商品ステータス
  • 本体サイズ:40 × 1.5 × 4 (cm)
  • 素材:ステンレス、ネオジム磁石
  • チャイルドロック:×
  • 収納可能な本数:包丁のサイズによる
  • メーカー:CGboom

包丁は包丁立てに収納して、安全に使っていきましょう。

包丁を無造作に放置しておくと危険なだけでなく、汚れや錆で刃を傷めて製品寿命を縮めることにも繋がりかねません。

包丁立てを使えばキッチン周りの整理ができるだけでなく、怪我に繋がる事故の防止や、包丁本体を清潔に保って長く愛用することができます。

毎日楽しく料理するためにも、自分に合った包丁立てを見つけ、安全で使いやすいキッチン環境にしてみましょう。

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