フライ返しのおすすめ特集｜おしゃれで使いやすい便利な人気アイテムを大公開

フライ返しの選び方｜購入する前に確認すべき点とは

フライ返しは耐熱性やフィット感など、商品によって特徴が大きく異なります。

そこでまずは自分にぴったり合うフライ返しを見つけるためのポイントを3つピックアップしました。選び方のコツを知って、使いやすい最適なものを選びましょう。

フライ返しの選び方1. 素材を確認して選ぶ

フライ返しの素材は、耐久性や使いやすさなどに大きな影響を与えます。主な素材は以下の4種類です。

• ステンレス
• シリコン
• ナイロン
• 木

素材ごとの特徴を把握して、フライ返しに求める性能と合致するものを選びましょう。

抜群の強度を誇る「ステンレス製」

ステンレスは耐熱性に優れており、料理中に高温になるフライパンと相性が良い人気の素材です。力や重さが加わっても頑丈でしならず、料理をひっくり返したり炒め物を作ったりと幅広い用途に適しています。

また、薄いから料理の下に滑り込ませやすく、盛り付けにも最適。サビにも強いのでお手入れ簡単で長い間使えるでしょう。

同じく強度があって傷が付きにくい鉄製のフライパンだと気兼ねなく使えますよ。

フライパンに優しい「シリコン製」

シリコン製フライ返しは、柔軟性があってよくしなること。食材や料理が滑りにくいこともあり、料理初心者も使いやすいです。

カラーバリエーションが豊富なフライ返しが多いこともシリコン製ならではの特徴。おしゃれな調理グッズでキッチンを彩りたい方にはうってつけの素材です。

フライパンに当たってもこすってもコーティングが剥げないように、シリコン加工などが施されたフライパンが良いでしょう。

ソフトな使い心地の「ナイロン製」

ナイロン製は比較的強度のあるタイプのフライ返しで、ひっくり返す作業から炒め物の調理まで気軽に使えます。カラーバリエーションが多く、お気に入りのカラーや他のキッチン用品と合う色の商品を選びやすいでしょう。

適度にしなるためコーティング加工にダメージを与えにくく、フライパンの表面を傷つけにくい特徴も。あらゆるフライパンと相性が良いので、迷った時にはナイロン製のフライ返しを選ぶのもおすすめです。

軽くて扱いやすい「木製」

木製のフライ返しは軽量で、料理中も手が疲れにくいのが特徴です。ナチュラルな風合いも人気が高く、おしゃれなデザインを求める方に適しているでしょう。抗菌作用のある木材を使用したものなら、菌の繁殖を予防できて長く安全に使用できます。

木製は厚みのあるタイプが一般的で、料理をひっくり返すよりも炒め物の調理向け。丈夫なのでテフロン加工から鉄製までフライパンの種類問わず合いますよ。

フライ返しの選び方2. 耐熱温度を確認して選ぶ

調理中のフライパンは表面温度が300℃以上になることも。熱に弱いフライ返しを選んでしまうと、フライパンの熱でヘッド部分が溶けてしまうことがあるので注意しましょう。

市販のフライ返しの中で特に耐熱温度が高いのはステンレス製。高温のフライパンに触れても溶けることはありません。シリコン製とナイロン製のフライ返しは全体的に耐熱温度が低く、使い方によっては溶ける心配があります。

安全安心に調理するためにも、フライ返しの耐熱温度は必ずチェックしてください。

フライ返しの選び方3. 持ちやすさを確認して選ぶ

フライパンとの相性が良くても、手に馴染まない形状の持ち手では調理中に手が疲れて使いにくいでしょう。炒め物の最中に手が滑って、フライパンの中に落としてしまう恐れもあります。

フライ返しの持ち手で手に馴染みやすいのは、丸みを帯びたデザイン。余計な力を入れずとも握れるので、長時間の調理にも使いやすいですよ。

調理の効率性や使い心地を考えるなら、持ち手のチェックは重要なポイントです。手にしっくりくる形状のフライ返しを選んでみてください。

フライ返しのおすすめ20選｜おしゃれで使いやすい人気商品を徹底解説

市販のフライ返しは圧倒的に品数が多く、迷ってしまい選べないことも。

そこで種類豊富なフライ返しの中から、使い勝手や耐熱性、口コミなどを参考に人気の品を厳選しました。購入して良かったと思える商品と出会えるはずですよ。

フライ返しのおすすめ1. OXO フライ返し ステンレス ターナー

• 持ち手の側面と裏面が湾曲しており、持ちやすくて疲れない
• 持ち手に滑りにくい素材を使用。塗れた手でも楽々使いやすい
• 日本人に最適な小型サイズ。手軽に扱えるから男女問わずおすすめ

使用済みの食器を片付けたり、食材に触れる前に手を洗ったりと、調理中に手が濡れる機会は多いもの。濡れた手でフライ返しを使ってうっかり落としてしまった経験はありませんか。

OXOの『フライ返し ステンレスターナー』は、弾性のあるサントプレーンゴムを素材とした持ち手が特徴的。手に水分が付着していても滑りにくい材質なので、手から滑り落ちる心配がありません。

「しっかりと持てるフライ返しなら安心して使えるのに。」という方におすすめの人気ステンレス製フライ返しです。

商品ステータス

• 素材：ステンレス
• サイズ：7.2 × 4 × 31 (cm)
• 耐熱温度： ー

フライ返しのおすすめ2. 山崎実業(Yamazaki) tower シリコーン フライ返し

• 背面の小型スタンドを利用すれば、ヘッドを浮かせた状態でテーブルに置けて衛生的
• ヘッドがしなるから、料理をひっくり返したい時や盛りつけたい時に便利
• 食器洗い乾燥機に対応。後片付けが楽ちん

「衛生面が気になって置けない。」調理中にフライ返しを置きたくても、形状が真っすぐだとヘッドが下に付いてしまいますよね。

山崎実業の『tower シリコーンフライ返し』は、裏面に付いている小型のスタンドがヘッドを支えてくれるシリコン製フライ返し。テーブルに置いてもヘッドは宙に浮いた状態なので、テーブルもフライ返しも汚れず清潔な状態をキープできます。

調理中でも気軽に置けるなら、他の作業にも取り掛かりやすいですよ。直置きが気になる方はぜひチェックしてみてください。

商品ステータス

• 素材：シリコン
• サイズ：9 × 4.5 × 31 (cm)
• 耐熱温度： 220 (℃)

フライ返しのおすすめ3. ティファール フライ返し ターナー エピス 274389

• 丸みを帯びた持ち手とフィンガーレスト付きで、長時間使っても手が楽々
• リーズナブルな価格で気軽に購入しやすい。お試しにもおすすめ
• 持ち手からヘッドまで一体型だから洗いやすい

手や指にフィットしない形状の持ち手では、使用中に手が疲れてしまい、調理が億劫になることも。

ティファールの『フライ返し ターナー エピス』は、持ち手が丸く設計されているので、手にほど良く馴染んで疲れを感じず使用できます。柄の中心付近にはフィンガーレストも付いており、指の置き場として使えばさらに持ちやすくなりますよ。

「手にしっくりくるフライ返しなら、もっと調理しやすくなるのに。」という方なら満足間違いなしの人気ナイロン製フライ返しです。

商品ステータス

• 素材：ナイロン
• サイズ：7.9 × 30.2 (cm)
• 耐熱温度： 220 (℃)

フライ返しのおすすめ4. パール金属 Easy Cooking 木製 ターナー C-8763

• 天然木の木目がおしゃれ。自然な風合いが好きな方なら喜ぶこと間違いなし
• テフロン加工にダメージを与えず調理可能。フライパンに料理がくっつかないから便利
• 40gの軽量タイプで誰でも簡単に扱える

「重いと料理を持ち上げるのが大変。」重量のあるフライ返しだと腕が疲れてしまい、料理の盛り付けが雑になることもあるでしょう。

パール金属の『Easy Cooking 木製ターナー』は、わずか40gの重さで男性も女性も気軽に使えるフライ返しです。購入した方の口コミにも軽量で非常に使いやすいといった声があり、使い勝手抜群と人気を集めています。

腕に負担のかからない軽量のフライ返しなら、美味しそうに盛りつけることも簡単ですよ。料理の見た目にこだわる方はぜひ試してみてください。

商品ステータス

• 素材：木
• サイズ：6.5 × 30 (cm)
• 耐熱温度： ー

フライ返しのおすすめ5. サンクラフト ミニ ターナー フライ返し

• グラスファイバー配合の強化ナイロン製。優れた耐熱性とフライパンに優しいソフトな使用感を実現
• 継ぎ目がないから洗いやすい上、衛生的に使用できる
• コンパクトサイズで収納スペースを取らない

溝や継ぎ目などが多いフライ返しでは、細かい部分まで洗う必要がありお手入れの手間が増えることも。

サンクラフトの『ミニ ターナー フライ返し』は、持ち手からヘッドまでが一体となったタイプで、洗いやすさは抜群です。フライ返しに空いた穴も一か所しかないため、スポンジでサッと洗うだけで清潔になりますよ。

「サッと洗えれば時短にもなって使いやすいのに。」お手入れの時間や手間を省きたい方におすすめの人気ナイロン製フライ返しです。

商品ステータス

• 素材：ナイロン
• サイズ：6 × 23 (cm)
• 耐熱温度： 250 (℃)

フライ返しのおすすめ6. ティファール インジニオ フライ返し

• 色移りを予防し、汚れを簡単に落とせる素材を使用。綺麗な状態が長持ち
• シリコンストッパー付き。フライパンに立てかけても滑らない
• 黒に赤とシルバーをあしらったデザインがおしゃれ。キッチンに華やかさをプラスできる

「いつの間にかフライパンの中に落ちていた。」フライ返しをフライパンのフチにかけておくと、柄が滑って料理の上に乗ってしまうこともあるでしょう。

ティファールの『インジニオ フライ返し』は、柄に赤のシリコンストッパーが付いた優れものの人気キッチンツール。フライパンのフチに引っ掛けるように置けば、手を離してもフライパンに滑り落ちることがありません。調味料を取りたい時や、フライパンに他の食材を入れたい時に重宝しますよ。

安心して手を離せるフライ返しを探している方にぴったりです。

商品ステータス

• 素材：ステンレス
• サイズ：6.5 × 7.5 × 30.7 (cm)
• 耐熱温度： 220 (℃)

フライ返しのおすすめ7. 炒めシャモジ

• ダブルエンボス加工により食材がくっつかない。炒飯作りに大活躍
• ヘッドが薄いから簡単に食材の下に入れられる。ひっくり返しやすい便利アイテム
• 平らな場所に置いてもヘッドが浮くため、衛生面も申し分なし

炒めている最中に食材がフライ返しにくっついてしまうと、簡単には剥げないもの。剥がすのに手間取って食材が焦げてしまった経験のある方もいますよね。

こちらの『炒めシャモジ』は、ダブルエンボス加工を施すことで食材のくっつき防止を実現したフライ返しです。素材のポリメチルペンテンが汚れの付着も防いでくれるので後片付けも簡単。炒め物はもちろん、料理をひっくり返すことも、お皿によそうことも難なくできますよ。

食材がくっつかないフライ返しでストレスなく料理を楽しみたい方は必見です。

商品ステータス

• 素材：ポリメチルペンテン
• サイズ：6.4 × 1.9 × 28.3 (cm)
• 耐熱温度： 180 (℃)

フライ返しのおすすめ8. 貝印 O.E.C. 脇雅世 ハンディー・ターナー

• 左右対称のデザインを採用。利き手関係なく使えるから左利きの方にもおすすめ
• コンパクトサイズだから小回りが利いて使いやすい
• 適度な丸みがある持ち手で、手にしっくり馴染む

「左手だと使いにくいから困る。」利き手に合わないフライ返しだと扱いが難しく、調理が嫌になることもあるはずです。

貝印の『O.E.C. 脇雅世 ハンディー・ターナー』は、左右対称だから右利きでも左利きでも扱いやすさは変わりません。丸みを帯びた持ち手を採用しており、調理中も手にしっくりと馴染んで使いやすいでしょう。

左利きでも使えるフライ返しを探している方はきっと気に入るはず。ぜひ使い心地を確かめてみてください。

商品ステータス

• 素材：ナイロン
• サイズ：5.8 × 1.4 × 24 (cm)
• 耐熱温度： 200 (℃)

フライ返しのおすすめ9. ル・クルーゼ メープルウッド・ターナー

• 温かみのあるシンプルな木製フライ返し。おしゃれなキッチン用品が欲しい方におすすめ
• 耐久性と強度に定評のあるハードメープル製だから丈夫で長持ち
• 表面にコーティング加工が施されており、使用後のお手入れが簡単

「木材のフライ返しは温かみがあっておしゃれだけど、水分を吸収しやすそう。」しっかり乾かさないとカビが発生してしまうかも、と思って使えない方もいるでしょう。

ル・クルーゼの『メープルウッド・ターナー』は、素材が木材でもコーティング加工を全体に施してあるので、表面がツルツルしていてお手入れも簡単。表面が滑らかで早く乾くと評判が高く、利用者からの人気も高いです。

「水気に強い木製のフライ返しなら使ってみても良いかも。」という方に最適ですよ。

商品ステータス

• 素材：木
• サイズ：6.5 × 2 × 27 (cm)
• 耐熱温度： ー

フライ返しのおすすめ10. クリス シリコンターナー

• 色とりどりのパステルカラーがおしゃれ。他のキッチンツールと合うカラーを選びやすい
• 柔らかいからフライパンの表面を傷つけずに使用できる
• シリコンのおかげでフライパンに当たっても音が出ない。金属音が苦手な方におすすめ

「暗い色だと他のキッチン用品に合わない。」黒など落ち着いた色のフライ返しでは満足できない方は、定番のカラーは選びたくないですよね。

クリスの『シリコンターナー』は、ピンクやグリーン、オレンジなどカラーバリエーションの豊富さが魅力のフライ返しです。シリコンを使用しているのでフライパンの表面を傷つけずに調理できるなど、使い勝手も申し分ありません。

キッチンコーディネートを重視して調理グッズを選びたい方は、ぜひおしゃれなこちらのフライ返しを購入してみてください。

商品ステータス

• 素材：シリコン (外部)、ナイロン (内部)
• サイズ：32 (cm)
• 耐熱温度： 230 (℃)

フライ返しのおすすめ11. マーナ トライアングリップ シリコーンターナー

• 三角の持ち手が手にフィットし、細かな動きも快適で使いやすい
• ヘッドの適度な厚みにより、切り分け楽々。料理の取り分けに便利
• 程良い柔らかさのシリコン製。フライパンに傷が付きにくく長持ち

持ち手が丸みを帯びているフライ返しを何種類も使ったけど、しっくりこなかったという方はきっと多いでしょう。

マーナの『トライアングリップ シリコーンターナー』は、持ちやすさを追求して設計された三角形の持ち手が特徴的。親指と人差し指で挟むように持つと手にしっかりフィットし、スムーズな動作を実現します。

「手に馴染むフライ返しがあれば、もっと扱いやすいのに。」という方におすすめしたいシリコン製の人気フライ返しです。

商品ステータス

• 素材：シリコン
• サイズ：7.4 × 6 × 29.3 (cm)
• 耐熱温度：ー

フライ返しのおすすめ12. ストウブ シリコン サービングターナー

• 木目調の持ち手とロゴがおしゃれ。デザイン重視の方も大満足間違いなし
• 鍋やフライパンの表面に優しいシリコン製。お気に入りのフライパンが長持ち
• 持ち手の穴を活用すれば壁にかけて保管できる。収納場所不要で便利

「せっかく使うならおしゃれなフライ返しが良い。」でも木製だと硬すぎて使いにくいと感じる方もいるはずです。

ストウブの『シリコン サービングターナー』は、ヘッド部分から柄にかけての素材にシリコンとナイロン、持ち手にアカシアの木をあしらったデザイン性の高いフライ返し。ヘッド部分は適度にしなるので、ひっくり返す際や炒める時にも使いやすいでしょう。

デザイン性と使い勝手の両方を兼ね備えたフライ返しを求める方におすすめです。

商品ステータス

• 素材：シリコン、ナイロン
• サイズ：8.4 × 31 (cm)
• 耐熱温度： ー

フライ返しのおすすめ13. kicoriya 調理用木製ヘラ

• ヘッドの先端が適度にカーブを描いていて、料理をすくいやすいから盛り付けも便利
• 20gの超軽量タイプだから手に負担がなく疲れない
• 吊るして保管できるS字フック付きで収納場所に困らない

「収納できる場所が見つからない。」フライ返しを使いたくても収納するのにぴったりの場所が見つからず、購入を躊躇している方はいませんか。

kicoriyaの『調理用木製ヘラ』は、S字フック付きのセット商品で、フライ返しを吊るせば収納場所を新たに確保する必要はないでしょう。ヘッドは曲がっているので使いやすいですし、軽量で手が疲れないから調理も楽になりますよ。

収納場所を取らないフライ返しがあったら良いのに、と考えている方に満足してもらえる調理グッズです。

商品ステータス

• 素材：木
• サイズ：6.5 × 2 × 30 (cm)
• 耐熱温度： ー

フライ返しのおすすめ14. パール金属 コンパクト ナイロン ターナー

• 小型ヘッドだから、サイズの小さな鍋やフライパンにちょうど良い
• 持ち手をフチ掛け対応にすることで、フライパンに立てかけてもずり落ちない
• 約500円とリーズナブルな価格設定。安く抑えたい方におすすめ

小型サイズのフライパンだと、大きなサイズのフライ返しは使いにくいもの。無理して使い続けるとストレスが溜まってしまいますよね。

パール金属の『コンパクト ナイロン ターナー』は、ヘッドの幅が約6cmと小さく、コンパクトなフライパンや鍋にも使いやすいです。利用した方の口コミにも、小さいけど使いやすい、小さな料理を持ち上げるのに便利といった声が多く人気がありますよ。

「小さいサイズのフライ返しなら、自宅のフライパンにも使いやすそう。」小型のキッチン用品を使っている方におすすめです。

商品ステータス

• 素材：ナイロン
• サイズ：5.8 × 7.3 × 23.5 (cm)
• 耐熱温度： 180 (℃)

フライ返しのおすすめ15. マザーズセレクション シリコーンコンビスパチュラ

• 耐熱温度が高く、炒め物などの調理に使用しても溶けづらい
• 薄くてソフトなシリコン製。小さな食材やソースをフライパンに残さず集められる
• ヘッドと持ち手が一体型だから洗いやすい

「ヘッドは柔らかい方が良いけど、溶けやすいのはちょっと…。」シリコン製は柔軟で使いやすいですが、耐熱性の低さが気になりますよね。

マザーズセレクションの『シリコーンコンビスパチュラ』は、耐熱温度280℃を誇るシリコン製の中でも熱に強いフライ返しです。先端を薄くすることで料理の下に滑り込ませやすいのはもちろん、フライパンで作ったソースも残すことなく集められるなど使い勝手が良いですよ。

耐熱性に優れたシリコン製のフライ返しを探している方におすすめです。

商品ステータス

• 素材：シリコン、ナイロン
• サイズ：1 × 30 (cm)
• 耐熱温度： 280 (℃)

フライ返しのおすすめ16. パール金属 コンパクトシーソーターナー

• ヘッドが小型サイズで小回りが利く。小さめのフライパンにも使いやすい
• 柔軟にヘッドが曲がるから料理を返す際や取り分ける時に便利
• 継ぎ目や溝がなく、ヘッドの穴も一か所で洗いやすい

ヘッドが曲がりにくいと料理の下にフライ返しを入れづらくなり、使いにくいと感じることも。

パール金属の『コンパクトシーソーターナー』は、穴の形状のおかげでヘッドが良くしなるため、料理を返すのもすくうのも簡単です。サイズも小さいので細かな動作もストレスを感じません。ミニサイズのフライパンにも難なく使えますよ。

「使い方に合わせてヘッドの角度を自由に変えられたら良いのに。」そんな願いを叶えてくれる、しなやかさ抜群のフライ返しです。

商品ステータス

• 素材：ナイロン
• サイズ：6 × 25.3 (cm)
• 耐熱温度： 220 (℃)

フライ返しのおすすめ17. おしゃべりビストロ バタービーター

• 3種類のカラーバリエーション。他のキッチン用品に合う色を選びやすい
• ヘッドの先端が薄く、簡単に料理をすくえる。炒め物も楽々
• 穴あきヘッドを採用しており、食材がくっつかないから調理しやすい

「2種類も道具を使うのは煩わしい。」調理と盛り付けで別々の道具を使用すると、洗い物が増えて大変ですよね。

おしゃべりビストロの『バタービーター』は、ヘッドに多数の穴が開いているため食材がくっつかず、調理から盛り付けまでスムーズにできる優れもの。先端は薄い設計ですが、ナイロン製なのでしなり具合も良く、強度も十分です。

一つの道具だけでフライパン調理がこなせる便利なフライ返しを探している方にベストなキッチンツール。一度使ったら性能の良さが分かりますよ。

商品ステータス

• 素材：ナイロン
• サイズ：8.5 × 1.8 × 31.8 (cm)
• 耐熱温度： 230 (℃)

フライ返しのおすすめ18. 柳宗理 ターナー S

• 洗練されたデザインがおしゃれ。シンプルなアイテムが好きな方向け
• コンパクトサイズのヘッドで、小さな食材の扱いにGOOD
• ステンレス製でサビに強く、洗いやすいからお手入れ楽ちん

毎日フライ返しを使用すると水に触れる機会も多くなり、サビが気になるところ。万が一サビてしまうと買い換える手間がかかって面倒ですよね。

柳宗理の『ターナー S』は、ステンレス製で水切れが良く、サビに強い点が特徴のフライ返し。持ち手とヘッドには溝や継ぎ目がないため洗いやすいですし、水気も簡単に拭き取れますよ。

「毎日使ってもサビにくいフライ返しなら長く使えそう。」長期間にわたって安全に使えるフライ返しを探している方におすすめです。

商品ステータス

• 素材：ステンレス
• サイズ：7.2 × 22.5 (cm)
• 耐熱温度： ー

フライ返しのおすすめ19. ケユカ バタリニー シリコーンターナー

• グラスファイバーを30％配合。耐熱温度が高く、安心して調理できる
• ヘッドに穴がないシンプルな形状。洗いやすくて衛生的
• 持ち手の穴が大きくフックなどにかけやすい。収納場所がなくても使いやすい

ヘッドに穴が開いていると、細かい部分まで洗うのが大変ですよね。

ケユカの『バタリニー シリコーンターナー』は、フックに引っ掛けるための穴だけがあるだけのシンプルデザインで、洗いやすさはトップクラス。耐熱温度も230℃と高く、先端が熱で溶ける心配がないため長期間使い勝手が変わりません。

お手入れが簡単なら調理時間も短縮できるはず。サッと洗えるタイプを探している方に使ってもらいたいシリコン製フライ返しです。

商品ステータス

• 素材：シリコン、ナイロン
• サイズ：8.7 × 7.5 × 29.5 (cm)
• 耐熱温度： 230 (℃)

フライ返しのおすすめ20. ケブンハウン シリコン エッグターナー

• 卵焼き用フライパンにぴったりの小型サイズ。卵焼きが綺麗に巻ける
• ヘッドの先端が薄く幅広い設計で、料理を崩さずにすくいやすい
• 裏面にある点のおかげで、テーブルなどに置いてもヘッドが付かず清潔に使える

「箸だと卵焼きが上手に巻けないから、フライ返しを使いたい。」でもちょうど良いサイズが見つからずに困っている方もいるでしょう。

ケブンハウンの『シリコン エッグターナー』は、幅13cm以上の卵焼き用フライパンにちょうど良いサイズのミニフライ返しです。薄めに作られているので、誰でも簡単に卵の下に差し込んでひっくり返せますよ。

綺麗な卵焼きを作ってみたい方は、コンパクトで卵を巻きやすい形状の『シリコン エッグターナー』で決まりです。

商品ステータス

• 素材：シリコン
• サイズ：11.8 × 23 (cm)
• 耐熱温度： 220 (℃)

おしゃれで使いやすいフライ返しで料理を楽しんでみて！

箸だけでは食材を炒めたり焼いたりするのが不便なことも。フライパンからお皿に盛り付ける時に料理が崩れてしまう恐れもあるでしょう。

そんな箸では難しい調理を簡単にしてくれるのが、一家に一つあると便利なフライ返しです。

ぜひ今回ご紹介した選び方のポイントやおすすめの商品を参考にして、長く使いたくなるフライ返しを探してみてくださいね。

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