マドレーヌ型のおすすめ13選|選び方のポイントも解説!

おすすめのマドレーヌ型をお探しの方へ。本記事では、マドレーヌ型の選び方&比較方法、人気商品まで大公開!

マドレーヌ型って何?

マドレーヌ型

マドレーヌ型とは、貝殻の形をしたおしゃれなフランスの焼き菓子、マドレーヌを美味しく綺麗に焼き上げるための調理道具です。

クラシックなスチール製や、利便性を追求したシリコン製など、様々な素材の製品があります。

形も、一般的なマドレーヌとして人気のシェル型の他、ドーム型やマフィン型をはじめとした多種類の型が各メーカーから販売されています。


マドレーヌの型の選び方|購入する前に確認すべき点とは

まずは、マドレーヌ型の選びのポイントについて確認していきましょう。

マドレーヌ型を購入する際には、

  • 素材
  • サイズ
  • 遠赤外線セラミック加工

の3つを比較・確認しておくことが大切です。

ここから、それぞれの詳細について解説していきます。


マドレーヌ型の選び方1.素材ごとの特徴を確認して選ぶ

マドレーヌ型は素材によって使い勝手、お手入れ方法などが違います。

素材の特性を理解しないまま使ってしまうと、焦げてしまったり、色がつかなかったりして、満足のいくマドレーヌが焼けないこともあるでしょう。

使いやすさ、耐久性などを十分に比較して素材を選ぶことがポイントです。

マドレーヌ型は、主に

  • スチール
  • シリコン
  • ブリキ

などの種類が販売されています。

なかには、初心者には扱いにくい素材もありますので、必ず購入前に素材を確認しましょう。


熱伝導性に優れておりカリッとした焼き上がりになるものがいい方は「スチール製」のものを選ぶ

スチール製のマドレーヌ型は熱伝導性に優れており、外はカリッと中はしっとりとしたマドレーヌを焼くことができます。

優れた耐久性を備えていて、価格も比較的安いものが多いので、コスパの高いマドレーヌ型をお求めの方は、スチール製を中心にチェックしましょう。

型の表面にコーティングが施されているものを選ぶと使いやすいのでおすすめです。


綺麗に型から外しやすいものがいい方は「シリコン製」のものを選ぶ

シリコン製のものは柔らかく型外れがしやすいのが特徴です。簡単に形が変わるので、手でつまんであげるだけで綺麗にマドレーヌを取り出せます。

また、電子レンジで使用できるのも人気のポイント。

しかし金属製と比較すると熱伝導率が低いので、カリッとした焼き上がりにしたい方はシリコン以外の素材を選ぶのがおすすめです。


本格派の方は「ブリキ製」のものを選ぶ

ブリキ製の型は他の金属性型と比較して熱伝導率が高いため、綺麗な焼き目をつけたい人に人気です。

ブリキはアンティークな雰囲気があり、キッチンにあるだけでおしゃれでテンションが上がります。

ただし、ブリキ製は他の素材と比較すると錆びやすく、メンテナンスに手がかかってしまうデメリットがあります。

洗った後は完全に乾かして湿気のない場所で保管するなど、お手入れが大変なことは覚えておきましょう。


プレゼント用などにしたい方は「紙製」のものを選ぶ

紙製のものだと、焼いた後に型から出す手間がかかりません

プレゼント用にしたい方やホームパーティなどで、おしゃれにそのまま並べたりしたい時にぴったりです。

マドレーヌを作った後で型の後片付けがいらないのも嬉しいポイント。

紙が柔らかすぎるとマドレーヌの生地を流すときに横漏れしてしまうので、少し強度のある製品を選ぶことが大切です。


マドレーヌ型の選び方2. オーブンに合ったサイズを選ぶ

マドレーヌ型のサイズを選ぶ時は、家庭にあるオーブンの大きさをチェックしておくことが大切です。

きちんと調べずに購入すると、届いてから「実はオーブンに入らなくて使えなかった。」なんて悲しいことに。

また、一回で焼ける数も要チェック。家族の人数に合わせて、必要な個数を一回で作れるかなど考えて選びましょう。

ネット販売などで実物を見に行けない場合は、調べたサイズに紙をカットしてオーブンの中に入れてみると失敗がないのでおすすめです。


マドレーヌ型の選び方3. 焼き色にこだわりたい方は遠赤外線セラミック加工がされているものを選ぶ

遠赤外線セラミック加工された型はマドレーヌ全体に均一に火を通すことができるので、焼きムラなく焼き上げることができます。

焼きムラがないので、完成した時の色味が非常に綺麗で、おいしそうな見た目になります。

ほぼ、お菓子屋さんのマドレーヌに近い見た目に仕上がりに。

また、見た目だけでなく、遠赤外線で火を通すことで中がふっくらした焼き上がりになります。

見た目にも味にもとことんこだわりたい方にとてもおすすめです。


マドレーヌ型のおすすめ13選

選び方のポイントを解説したところで、ここからはおすすめのマドレーヌ型をご紹介していきます。

ぜひ、それぞれのおすすめポイントを比較しながら、自分に合ったお気に入りの型を見つけてくださいね。


1. Cotta マドレーヌ 型 85867

cotta ティファニー マドレーヌコキーユ型9個取 黒 235×235×178mm 85867
おすすめポイント
  • 模様が浅めかつ、コーティングが施されているので、使用後洗うのが簡単
  • 熱伝導の良いスチール製で、マドレーヌがカリっと焼ける
  • 正方形の形でオーブンへのおさまりが抜群にいい

『Cotta』のマドレーヌ型は、「綺麗に色付き、綺麗に焼けた。」「マドレーヌが簡単にするっと外れて使いやすい。」と口コミで大好評。

スチール製の型にシリコンコーティングをしているので、汚れが落ちやすく、焼いた後のマドレーヌの取り出しも簡単です。

また、約1600円と価格が安いのでコスパが良く、これからマドレーヌ作りに挑戦したいという方もお試しで購入しやすいですね。

コーティングが施してあり、お手入れに手間がかからず安いマドレーヌ型をお探しの方におすすめの商品です。

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商品ステータス

  • サイズ:235 × 235 × 178(mm)
  • 一度に焼ける数:9個
  • 材質:シリコーン, 金属

2. そらとぶフライパン マドレーヌ 型

シリコン加工天板 (貝型マドレーヌ型12ヶ付)
おすすめポイント
  • 熱伝導率が高い鉄製の型でありながら、錆びる心配をせずに済む
  • 最大12個の型なので、一度にたくさんのマドレーヌを作れる
  • シリコンコーティングにより型から簡単にマドレーヌを取り外しやすい

日本のメーカー『そらとぶフライパン』から販売されている、人気のマドレーヌ型。

「型離れが良く使いやすい。」「1個、1個のマドレーヌが小ぶりで食べやすい。」と口コミで人気です。

鉄製なので、熱伝導率が高く全体に均一に火が入ることで、焼きムラがなく、綺麗に仕上がります

錆が心配な鉄ですが、シリコンコーティングを施してあるので錆びにくく、お手入れにも時間がかかりません。

約1,300円と価格が安いので、初めてのお試し購入にもおすすめです。

「マドレーヌが型にくっついて取り出せない」ということがなく失敗しにくく、価格も安いのでこれからマドレーヌ作りに挑戦したい方にぴったりです。

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商品ステータス

  • サイズ:260 × 210 × 15(mm)
  • 一度に焼ける数:12個
  • 材質:鉄(表面シリコン樹脂加工)

3. 新考社 マドレーヌ 型 イ-147

新考社 マドレーヌ貝型 シリコン加工 6個付 イ-147 188×195×13mm
おすすめポイント
  • 型から簡単に外せるので、形を崩さず綺麗な形のマドレーヌが出来上がる
  • シリコン加工のおかげで、バターを塗り直さずに続けてマドレーヌを焼ける
  • 約1,100円と価格が安い。オーブンが大きい場合はまとめ買いもできるお得な価格。

老舗キッチン用品メーカー『新考社』のマドレーヌ型は細長い貝殻の形がかわいらしいと人気の商品。

シリコン加工が施してあるので焦げ付きにくく、型からつるんと取り外せます

シリコン加工していない型であれば、2回目、3回目を焼くときは都度バターを塗ったり粉を振る必要がありますが、こちらの商品はその必要がありません。

「何回も続けて焼きたい時には、時短になって嬉しい。」と口コミでも評判です。

1度に大量のマドレーヌを作ることがあり、「焼くたびに準備が大変」という人に使ってもらいたいマドレーヌ型です。

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商品ステータス

  • サイズ:188 × 195 × 13(mm)
  • 一度に焼ける数:6個
  • 材質:スズメッキ鋼板(シリコン加工)

4. Cotta マドレーヌ 型 88657

cotta ティファニー マドレーヌ型(12個取) 黒 外寸:26×20×1.4cm (1個あたりサイズ:7.2×4.1×1.4cm) 88657
おすすめポイント
  • 型にバターを塗る下準備をせずにマドレーヌが焼けて時短になる
  • 型離れがよく、マドレーヌが型に残らないので洗うのが簡単
  • 鉄製で熱伝導がよく、焼きムラなく綺麗なマドレーヌが作れる

『Cotta』のマドレーヌ型は、「バターやオイルを塗らなくてもマドレーヌが剥がれやすい」と口コミで大好評。

シリコンコーティングをした鉄製の型なので、汚れが付きにくく、マドレーヌの取り外しもするっと簡単にできます。

さらに、鉄製なので火の通りも抜群でカリっとしたマドレーヌが作れます。

1度に12個作れるので、小さめのマドレーヌをたくさん作るのに向いていますよ。

美味しいマドレーヌを作りたいけど、型のメンテナンスに手間はかけたくないという人におすすめのマドレーヌ型です。

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商品ステータス

  • サイズ:260 × 200 × 14(mm)
  • 一度に焼ける数:12個
  • 材質:鉄(シリコン加工)

5. CHEFMADE マドレーヌ 型

CHEFMADE 貝型マドレーヌ型 12ケ取 (厚い貝型)
おすすめポイント
  • コロコロとしたかわいい形のマドレーヌができるおしゃれな型デザイン
  • 高品質鉄材料を使用することで、耐久性に優れ長く使える
  • 熱伝導率が高いので、中はフワフワ、外はサクサクに仕上がる

『CHEFMADE』はヨーロッパ、アメリカでも評判の高いベーキング用品メーカーです。

こちらのマドレーヌ型は、厚み33mmと深さがあるので、焼き上がりはコロンとした丸い形のおしゃれでかわいらしいマドレーヌになります。

また、高品質鉄材料を使用することで、優れた熱伝導性を誇るので、水分を逃さず、外はカリっと中はしっとりとした仕上がりに。

見た目も味もお店のような、マドレーヌができます。

一般的なマドレーヌよりも厚みがあって、見た目のインパクトがあるマドレーヌを作ってみたい方におすすめしたい商品です。

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商品ステータス

  • サイズ:326 × 258 × 33(mm)
  • 一度に焼ける数:12個
  • 材質:鉄

6. タイガークラウン マドレーヌ 型 No.5045

タイガークラウン トップブラックセラコンマドレーヌシェル型 6ヶ取 №5045 スチールシリコン樹脂塗装 日本 WMD30
おすすめポイント
  • 6個用、9個用、15個用と3種類展開されているので、好みに合わせて選択できる
  • シリコンコーティングで汚れが落ちやすく、メンテンナンスに時間がかからない
  • 熱伝導が良い素材でできているので焼きムラがなく、綺麗な焼き色のついたマドレーヌが出来あがる

有名キッチン用品メーカー『タイガークラウン』マドレーヌ型。

こちらの商品は日本製ですが、6個用が約1,400円とお求めやすい価格になっています。

他に9個用、15個用もあるので、1度にたくさん作りたい場合は15個用を選びましょう。

シリコンコーティングが施されているので、マドレーヌを型からするっと簡単に外すことができます。

Amazonの口コミでも「型離れがよく、手入れも楽で使いやすい」と良い評判が多いです。

日本製でコスパが高いマドレーヌ型なので、「調理器具は日本製を選びたい」というこだわりのある方におすすめです。

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商品ステータス

  • サイズ:200 × 190 × 17(mm)
  • 一度に焼ける数:6個
  • 材質:スチール(シリコン樹脂加工)

7. 霜鳥製作所 マドレーヌ 型 B-023

霜鳥製作所 シェル マドレーヌ型 シリコン ラバーパン 日本製 B-023
おすすめポイント
  • シリコン製で錆びないので、油を塗ったりしなくても大丈夫。メンテナンスに時間がかからない。
  • シリコン素材はマドレーヌがくっつきにくく、焼きあがったら簡単に型から取り外せる。
  • もし小さなオーブンに買い替えてもシリコンなのでカットして使うことができる。

『霜鳥製作所』のマドレーヌ 型 B-023は、1度に9個のマドレーヌが作れるシリコン製の型。

シリコンでできているので、マドレーヌがくっつきにくく、型から取り出しやすくなっています。

「ほとんどくっつかないので、焼く前に型にバターを塗る手間も不要」という口コミも。

また、金属製の型のように錆びる心配がないので、水につけたままにして後片付けが遅くなっても大丈夫。

下準備や後片付けになるべく手間をかけずにマドレーヌを作ってみたい、お菓子作りビギナーにぜひ使ってもらいたい商品です。

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商品ステータス

  • サイズ:275 x 186(mm)
  • 一度に焼ける数:9個
  • 材質:シリコン

8. サンクラフト マドレーヌ 型 PP-643

サンクラフト パティシエール 18-8 シェル型 マドレーヌ PP-643 シルバー
おすすめポイント
  • 表面コーティングなしで劣化しづらくずっと変わらない使い心地
  • 錆びに強いステンレス製で、メンテナンスフリーで長く愛用できる
  • 熱伝導率の高い金属型で、表面がカリっと美味しいマドレーヌができる

岐阜県の調理器具メーカー『サンクラフト』が販売している、こちらのマドレーヌ型はレストランなどでも利用されているプロ仕様の製品です。

1番の特徴は、ステンレス製で表面コーティング無しであるということ。

コーティングがボロボロになったりせず、ずっと変わらぬ使い心地で長く愛用することができます。

金属型の中では、錆びに強いステンレス製なので、メンテナンスに時間を取られません。

プロ仕様の丈夫な作りのマドレーヌ型なので、初心者の方よりは、本格的なマドレーヌ作りを楽しみたい方におすすめの商品です。

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商品ステータス

  • サイズ:200 × 200 × 17(mm)
  • 一度に焼ける数:6個
  • 材質:ステンレス

9. そらとぶフライパン マドレーヌ 型

日本製 シリコン加工 天板 (マドレーヌ型6個取(貝型天板))
おすすめポイント
  • 熱伝導率の高いブリキ製で、こんがりと綺麗な焼き目のついたマドレーヌを作れる
  • 業務用品と同じ仕様なので、お家でお店と同じようなクオリティーの焼き菓子が作れる
  • シリコン加工で水に強く、汚れが付きにくいのでお手入れが簡単

『そらとぶフライパン』のマドレーヌ型は、プロも使う業務用品を家庭向けにリサイズした本格的な商品。

素材は、熱伝導率の高いブリキなので、外カリカリの美味しいマドレーヌを作れます。

しかも、表面はシリコン加工で、錆びやすいブリキの弱点を補っています。

型の四隅にステンレスの補強線をいれることで、ゆがみや反りを防止する工夫も。

約4,000円とややお値段は張りますが、値段なりのこだわりがつまった商品です。

多少値段が高くても、本格的なマドレーヌ型で美味しいマドレーヌを焼くことにこだわりたい方にぴったりな商品です。

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商品ステータス

  • サイズ:240 × 220 × 16(mm)
  • 一度に焼ける数:6個
  • 材質:ブリキ(シリコン加工)

10. 貝印 マドレーヌ 型 DL-6411

貝印 KAI アルミ箔 マドレーヌ型 10cm (20枚入) 型ばなれしやすい Kai House Select DL-6411
おすすめポイント
  • アルミ箔タイプながらしっかりした製品で、生地がこぼれにくい
  • 型離れしやすいので、小さなお子さんでもこぼさずに食べやすい
  • 1枚ずつ分けて使うことで、オーブン内のスペースを余すことなく活用できる

『貝印』のアルミ箔タイプのマドレーヌ 型は、食べ終わったらゴミとして捨てられるのでプレゼントやパーティに最適。

アルミ箔型のマドレーヌ型は、マドレーヌにくっついてしまってボロボロとこぼれたり、食べづらいことがよくあります。

しかし、こちらの商品は「とても離れやすい」「ボロボロにならず食べやすい」と口コミでも評判。

20枚も入って260円と安いのでコスパも満足できる商品です。

プレゼントにマドレーヌを焼く機会の多い方や、パーティーに焼き菓子を準備したい方におすすめの商品です。

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商品ステータス

  • サイズ:100 × 100 × 20(mm)
  • 一度に焼ける数:1個
  • 材質:アルミニウム

11. CHEFMADE マドレーヌ 型

CHEFMADE マドレーヌ 型 カップケーキ型 16ヶ取 粘りにくいケーキ型
おすすめポイント
  • 抜群の型離れで、焼きあがったマドレーヌの形を崩さずに取り出すことができる
  • 一口サイズのかわいらしいマドレーヌが作れる
  • 高品質鉄材料を使用しているので、優れた熱伝導性で表面がカリっとしたマドレーヌに仕上がる

『CHEFMADE』のマドレーヌ型は、型離れが非常に良いと評判です。

口コミでも 「バターなどは何も塗らずに生地を流したが綺麗に型から外れた」

「少し傾けただけで焼けたマドレーヌが外れた」と型離れの良さが絶賛されていました。

1つずつの型のサイズは小さめで、一口サイズのおしゃれでかわいいマドレーヌが1度に最大16個作れます。

小ぶりのサイズのマドレーヌをまとめて作りたい時に重宝する商品です。

普通サイズのマドレーヌの型は持っていて、ちょっと変わったマドレーヌを作ってみたいという方にぴったりの商品です。

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商品ステータス

  • サイズ:328 × 259 ×14(mm)
  • 一度に焼ける数:16個
  • 材質:鉄

12. CHEFMADE マドレーヌ 型 バレンタイン・デー ハート形

CHEFMADE マドレーヌ 型 バレンタイン・デー ハート 形 12ケ取 粘りにくい ケーキ型
おすすめポイント
  • シェル型よりもかわいらしいハート型のマドレーヌが作れる
  • ノンスティック型で型離れ抜群。コロコロと簡単にマドレーヌを取り出せます
  • フチに補強が入っているため、型が反り返らず、長く使えてコスパがいい

『CHEFMADE』のマドレーヌ 型 バレンタイン・デー ハート形は、名前の通り、型のデザインがハートになっているのがポイント。

ハート型のラブリーなマドレーヌが作れちゃうんです。

気になる人へのプレゼントはもちろん、かわいいものが大好きなお子さんと一緒にマドレーヌを作っても楽しいでしょう。

かわいいだけでなく、0.8mmの鉄製なので、火の回りが良くカリカリの美味しいマドレーヌが焼けます。

ハート型のおしゃれでかわいらしいマドレーヌを作ってみたいという方は、ぜひこちらの商品を使ってみてください。

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商品ステータス

  • サイズ:32.5 × 25.7 × 1.8(cm)
  • 一度に焼ける数:12個
  • 材質:鉄

13. Dream DIY マドレーヌ型 シェル型

Dream DIY マドレーヌ型 シェル型 ケーキ金型 マフィン型 ドーナツ型 6ケ取 シリコン加工 天板 お菓子型(貝型)
おすすめポイント
  • 表面シリコン加工で、マドレーヌが簡単に外れて汚れも付きにくい
  • 熱伝導の高い素材で、焼きムラなし。こんがり綺麗なマドレーヌが作れる
  • マドレーヌが1度に6個焼ける型で、1250円とお得な価格

『Dream DIY』のマドレーヌ型はクラシックなシェル型のマドレーヌが1度に6個作れます。

素材は高品質の炭素鋼。炭素鋼は蓄熱率が高いので、均一にとても綺麗な焼き色が付きます。

表面にはシリコン加工が施されているため、生地を入れやすく、焼きあがったマドレーヌが取り出しやすい。

口コミでも「マドレーヌがするっと取れて使いやすい」と大人気。なのに、お値段は約1,200円と安いので非常にコスパの高い商品です。

1500円を切る安い価格で使いやすい。コスパ最高のマドレーヌ型をお探しの方にはこちらの商品をおすすめします。

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商品ステータス

  • サイズ:26.5 × 18.5(cm)
  • 一度に焼ける数:6個
  • 材質:炭素鋼

お気に入りのマドレーヌ型でお菓子作りを楽しもう!

自宅で美味しいマドレーヌを作るのに欠かせないマドレーヌ型。

ただ、マドレーヌ型と言っても販売メーカーや種類が多く、「どれを買ったらいいの?」と迷いますよね。

迷ったらまずは、素材やサイズに注目

自宅のオーブンのサイズに入るか、手入れは無理なくできそうかなどを考慮した上で、使いやすいマドレーヌ型を見つけてくださいね。

お気に入りのマドレーヌ型が見つかると、家でのお菓子作りがさらに楽しくなりますよ。

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