茶碗蒸し器のおすすめ10選|電子レンジ&オーブン対応もある人気商品を大公開

すーさん 2021.06.17
おすすめの茶碗蒸し器をお探しの方へ。本記事では、茶碗蒸し器の選び方から人気の茶碗蒸し器まで大公開!電子レンジ&オーブンで使用できるものはもちろん、おしゃれで簡単に蒸すことができる商品も解説しているので、気になった方はぜひチェックしてください!

茶碗蒸し器の魅力とは

茶碗蒸し器のおすすめ

茶碗蒸し器とは名前の通り茶碗蒸しを作る時に使う容器のこと。湯呑みのような容器にフタがついているものが一般的です。

このフタは蒸すときに中に水滴が入って味が薄まってしまわないようにするためのもの。また、香りを閉じ込め、開ける時に一気にそれが漂うので食欲をそそる効果もあります。

このように、茶碗蒸しを美味しく作りたい人にとって茶碗蒸し器は必須アイテムといえるでしょう。


茶碗蒸し器の選び方|購入する前に確認すべき点とは

現在、茶碗蒸し器には和風や洋風、電子レンジやオーブン対応など、いろいろな製品が発売されており、どれが自分にとっていいか少しわかりにくいですよね。

そこでここでは、事前に確認しておいて欲しい茶碗蒸し器の選び方をご紹介しましょう。これらのポイントをおさえておけば、きっとぴったりの茶碗蒸し器が選べますよ。


茶碗蒸し器の選び方1. 一度に蒸し上げられる「サイズ」で選ぶ

茶碗蒸しを作る時は家族みんなで一緒にアツアツを食べたいですよね。でも人数分が一度に調理できずに分けて蒸すと、一人だけ後回しになったり冷めてしまったりすることもあるでしょう。

茶碗蒸し器の容量は小さい物は100mlから大きい物だと300mlぐらいまで様々。あまり大きな物だと使っている蒸し器や電子レンジ、オーブンなどの調理器具に人数分が入りきらず、一度に蒸し上げることができなくなってしまいます。サイズをしっかり選んでおけばその心配はありません。

茶碗蒸し器は使っている調理器具に調理する数だけ入りきるサイズのものを選ぶと良いでしょう。


茶碗蒸し器の選び方2. 安定性を求める人は「重量感」があるものを選ぶ

茶碗蒸し器は調理した直後はかなり熱くなっています。もし、作ったばかりの茶碗蒸しを倒してしまってやけどでもしたら大変ですよね。

茶碗蒸し器にもいろいろなデザインがあり、中には倒れにくい形の物もあります。特に横に広く重量感のある容器なら安定性が高いでしょう。また、安定性が高いと容器を手に持たずに食べても倒れにくいので便利ですよ。

茶碗蒸し器を倒してしまうのが心配な人は、安定性のある重量感のある容器を選ぶようにしましょう。


茶碗蒸し器の選び方3. 耐久性のある「素材」を選ぶ

せっかく茶碗蒸し器を買っても使っていたらすぐに壊れてしまったらショックですよね。なるべく長持ちする物を選びたい人も多いでしょう。

茶碗蒸し器は、ガラス製や陶器製のものが主流です。ガラス製は見た目が涼やかで冷たい茶碗蒸しなどに向いていますが、耐熱温度が低めで壊れやすいのが欠点。それに比べると陶器製は熱に強く丈夫です。また、販売されている種類も多くお好みの物を選びやすいのも特徴ですよ。

よって茶碗蒸し器を長く使いたい人は耐久性のある陶器製の商品を選ぶと良いでしょう。


茶碗蒸し器の選び方4. 使いやすい「フタ」になっているものを選ぶ

茶碗蒸し器についているフタは少し熱くなることがあり、特に持ちにくい物はやけどしたり手が滑って落としてしまう事があります。

茶碗蒸し器のフタはいろいろなデザインがあり、中には取っ手がついていて持ちやすい物も。また、置き場に困りがちなスプーンを置けるタイプもあるので、要チェックです。

食べる時の使いやすさを考えるならフタが使いやすいデザインになっている物を選びましょう。


茶碗蒸し器の選び方5. 使い勝手を求める人は「電子レンジ」「オーブン」対応を選ぶ

茶碗蒸しは蒸し器で蒸す他にオーブンや電子レンジで作る人も多い料理です。しかし、茶碗蒸し器によってはそういった調理器具に対応していないこともあります。

茶碗蒸し器は電子レンジやオーブンなどの調理器具で使えるかどうか製品ごとに違います。蒸し器以外を使う場合はその調理器具に対応しているかしっかりチェックするようにしましょう。

対応していることが明記されていれば電子レンジやオーブンが使えて便利ですよ。


茶碗蒸し器のおすすめ10選|おしゃれなものから実用性のあるもの人気商品までご紹介

ここからは料理に役立つおすすめの茶碗蒸し器を実際にご紹介していきましょう。電子レンジやオーブン対応、おしゃれなものから実用性の高いものまでたくさん取りそろえました。

ここまででご紹介した選び方と自分がどういった場面で茶碗蒸し器を使うかを思いうかべれば、きっと思っていた通りの製品に出会えますよ。


茶碗蒸し器のおすすめ1. Flower&May どんぐり 蓋付き白いカップ

  • かわいくすっきりしたデザインで他の食器と合わせやすく普段使いしやすい
  • 口が少し大きめのサイズで材料が入れやすく食べやすい
  • オーブンにも対応しており調理方法の幅が広がる

茶碗蒸しは和食なので和風の器が多め。でも普段使う他の食器と合わせるなら和風でも洋風でも使えるかわいいデザインのものが欲しい事もありますよね。

Flower&Mayの『どんぐり 蓋付き白いカップ』はどんぐりのような形をしたかわいいデザインの茶碗蒸し器。くせのないすっきりした見た目で普段使いにおすすめの器です。口が少し大きめで材料を入れやすく、食べやすいので茶碗蒸しをメインのおかずの一つにしたい時にも重宝しますよ。また、オーブン対応なのも嬉しいですね。

統一感のある食卓を演出したい人におすすめの茶碗蒸し器です。

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商品ステータス

  • サイズ:口径:8.5 × 高さ:5.8 × 横幅:9.3 (cm)
  • 容量:250 (ml)
  • 重量:260 (g)
  • 素材:磁器
  • フタの取っ手:◯
  • フタのスプーン置き: ×
  • 使用できる家電:電子レンジ、オーブン、食洗機

茶碗蒸し器のおすすめ2. テーブルウェアイースト 茶碗蒸し 和カフェスタイル ジャポネココット蓋付

テーブルウェアイースト 茶碗蒸し 和カフェスタイル ジャポネココット蓋付き 3色セット 蒸し碗 ココット スープカップ デザートカップ (アメ ホワイト 粉引, 3色セット 蓋付き)
  • アメ、粉引、白の三色セットになっていて気分に合わせて好きな茶碗蒸し器が使える
  • 和カフェで使うようなオシャレなデザインで食卓の彩りになる
  • 和洋問わずに使えるデザインかつオーブン対応なので焼きプリン用などにもおすすめ

茶碗蒸し器はセットでもよく販売されていますが、全て同じ色のものが普通です。でも家族それぞれで違う物を使いたい人もいるはず。

テーブルウェアイーストの『茶碗蒸し 和カフェスタイル ジャポネココット蓋付』はアメ、粉引、白の三色の茶碗蒸し器がセットになった商品。寸胴鍋が小さくなったようなデザインで、フタにも容器にも小さな取っ手がついていて使いやすくおしゃれ。しかも、オーブン対応です。

家族それぞれ色のバリエーションのある食器を使いたい人にぴったりの茶碗蒸し器です。

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商品ステータス

  • サイズ:長さ:7.5 × 幅:8.7 × 高さ:9.5 (cm)
  • 容量:230 (ml)
  • 重量:203 (g)
  • 素材:磁器
  • フタの取っ手:◯
  • フタのスプーン置き:×
  • 使用できる家電:電子レンジ、オーブン、食洗機

茶碗蒸し器のおすすめ3. 西海陶器 夢路 台付むし碗 99279

夢路 台付むし碗 99279
  • シンプルな和風のデザインがいつもの食卓に合わせやすい
  • 生活雑器で有名な波佐見焼の製品で普段使う食器としての品質は折り紙付き
  • 台皿付きでスプーンが乗せやすく見た目もおしゃれ

普段から和食をよく食べる人なら、食器も和風で統一したいはず。でも、普段使いしやすい和風デザインの茶碗蒸し器となると意外と見つかりにくいですよね。

西海陶器の『夢路 台付むし碗』は白い磁器に青いラインが入ったシンプルな和風の茶碗蒸し器です。西海陶器は生活雑器で有名な波佐見焼の製品を多く扱っている会社。この茶碗蒸し器も波佐見焼で、普段の生活の中で使いやすい和風デザインもその伝統から来ていると考えれば納得ですね。

いつもの食卓に合わせやすい和風の茶碗蒸し器を考えている人にはイチオシの製品です。

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商品ステータス

  • サイズ:幅:8.5 × 高さ:8.5 (cm)
  • 容量:225 (ml)
  • 重量:230 (g)
  • 素材:磁器
  • フタの取っ手:◯
  • フタのスプーン置き:×
  • 使用できる家電:ー

茶碗蒸し器のおすすめ4. テーブルウェアイースト 茶碗蒸し(ホワイト)

テーブルウェアイースト 茶碗蒸し(ホワイト)
  • 白くシンプルなデザインで和風洋風いろいろな料理を入れても違和感がない
  • フタも器もつるりとした表面でさわり心地が良い
  • シンプルながら高級感があり普段使いでも来客用でも使える

茶碗蒸し器は茶碗蒸しだけでなく、プリンやスープ用としても使う人も多い器。でも模様などが入っているデザインだと、写真に撮ったりするきに料理がうまく映えない時もありますよね。

テーブルウェアイーストの茶碗蒸し器はシンプルなつるりとした飽きのこないデザインで、どんな用途にもマッチします。例えばプリンが入っていても、スープが入っていても全く違和感がありません。そのシンプルさゆえにいろいろな使い方ができる製品です。

茶碗蒸しだけでなくデザートやスープなどを入れても料理が主役になるような茶碗蒸し器を使いたい人には最適の製品です。

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商品ステータス

  • サイズ:幅:8.9 × 高さ:8.4 (cm)
  • 容量:250 (ml)
  • 重量:200 (g)
  • 素材:磁器
  • フタの取っ手:×
  • フタのスプーン置き:×
  • 使用できる家電:電子レンジ、食洗機

茶碗蒸し器のおすすめ5. 四季彩 茶碗蒸しの食器 粉引 スプーン付き

  • 器と同じ質感のスプーン付きで見た目が良くしかもお値段抑えめでお得
  • フタにスプーンを立てて乗せられるようになっていてスプーンの置き場所に困らない
  • かわいくシンプルなデザインでいろいろな食器にあわせやすい

茶碗蒸しを食べる時はスプーンが必須。でも器にぴったりなスプーンを選ぶのが悩ましいですよね。

四季彩の茶碗蒸し器なら器と同じ質感のスプーンが付属しています。しかもフタにスプーンを簡単に立てて置けるようになっているので、スプーンの置き場所に迷う必要もありません。見た目はコロンとしてかわいく、他の食器と合わせやすいシンプルなデザインなのも嬉しいですよね。

器とスプーンのデザインをそろえたい人にはぜひチェックして欲しいかわいい茶碗蒸し器です。

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商品ステータス

  • サイズ:幅:9 × 高さ:9.5 (cm)
  • 容量:280 (ml)
  • 重量:ー
  • 素材:磁器
  • フタの取っ手:◯
  • フタのスプーン置き:◯
  • 使用できる家電:電子レンジ、食洗機

茶碗蒸し器のおすすめ6. スカラップ

  • 透明な耐熱ガラス製で冷製茶碗蒸しに使うと涼しげで夏にぴったり
  • 小さめサイズでプリンやフルーツなどのちょっとしたデザートを入れるのにもおすすめ
  • 中がよく見えてどれくらい火が通ったかなどが簡単に確認できて便利

普通の茶碗蒸しもいいけれど、夏場は冷製茶碗蒸しも美味しいですよね。せっかく涼をとるために食べるのですから、器も涼しげな物が良いと思う方も多いでしょう。

『スカラップ』は冷製茶碗蒸しにぴったりな耐熱ガラス製の透明な茶碗蒸し器。名前の通りフタが丸い縁取りのスカラップのデザインになっていてかわいらしく、食卓を涼しげに彩ってくれます。少し小さめサイズでデザートや冷製スープを入れるのにもGOODですよ。

見た目から涼しさを感じられる器を探している方にはぴったりの商品です。

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商品ステータス

  • サイズ:幅:7.2 × 高さ:9.5 (cm)
  • 容量:ー
  • 重量:ー
  • 素材:ガラス製
  • フタの取っ手:◯
  • フタのスプーン置き: ×
  • 使用できる家電:ー

茶碗蒸し器のおすすめ7. せともの本舗 3個セット桜もみじ むし碗

3個セット桜もみじ むし碗 [ 7.9 x 7.7cm 232g ] 【 むし碗 】 【 料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 】
  • 黒を基調としたシックなデザインで目立ちすぎず食卓にとけこみやすい
  • さくらと紅葉の模様がかわいい飽きのこないデザインで長く使える
  • 高級感がありつつもお値段抑えめでコスパが良い

来客の時の食事などでは、少し高級感がある器を使いたい時もありますよね。でもあまり華美な器だと他の食器と合わなくなってしまうことも。

せともの本舗の『個セット桜もみじ むし碗』は黒い陶器にさくらと紅葉の意匠が入った茶碗蒸し器。黒を基調に青と白のシックな配色で高級感がありつつも目立たず、食卓にとけこみやすいデザインです。

少し特別な時に使えて、それでいて他の食器と調和しやすい名脇役になってくれそうな器をお探しの人にイチオシの製品です。

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商品ステータス

  • サイズ:7.9 × 7.7 (cm)
  • 容量:ー
  • 重量:232 (g)
  • 素材:陶磁器
  • フタの取っ手:×
  • フタのスプーン置き:×
  • 使用できる家電:ー

茶碗蒸し器のおすすめ8. 「とくさ」 蒸し椀(蓋付) E-40

  • メラミン樹脂製で丈夫で壊れにくく、破片で怪我する心配がすくない
  • 陶器より軽く、熱くなりにくいので子供やお年寄りにも使いやすく便利
  • シンプルなデザインで食卓の他の食器にあわせやすい

小さなお子様やご高齢の方がいるご家庭などでは、茶碗蒸し器を取り落として割れてしまわないか心配ですよね。万が一飛び散った破片でケガをしたら大変です。

『「とくさ」 蒸し椀(蓋付)』はメラミン樹脂を使った丈夫で軽い茶碗蒸し器。メラミン樹脂は耐衝撃性に優れて落とした程度で壊れることはほとんどありません。また陶器より軽く力のない人でも扱いやすく、熱くなりにくいのも実用的。

茶碗蒸し器の丈夫さをまず第一に考える人には最適の製品です。

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商品ステータス

  • サイズ:幅:8.8 × 高さ:8.8 (cm)
  • 容量:230 (ml)
  • 重量:ー
  • 素材:メラミン樹脂
  • フタの取っ手:×
  • フタのスプーン置き:×
  • 使用できる家電:ー

茶碗蒸し器のおすすめ9. せともの本舗 3個セット むし碗 萬古焼備前金彩茶碗蒸し

3個セット むし碗 萬古焼備前金彩茶碗蒸し [9.5 x 10cm・250cc] 【料亭 旅館 和食器 飲食店 業務用 器 食器】
  • 備前焼の素朴な風味があり他にも備前焼を使っている人には合わせやすい
  • 金彩による高級感がある適度な輝きで食卓に彩りが増す
  • 丸みのある飽きの来ないシンプルなデザインで長く使える

独特の風味のある備前焼は普段のお酒の器などとして人気。そんな備前焼で茶碗蒸しを楽しみたい人もいますよね。

せともの本舗の『むし碗 萬古焼備前金彩茶碗蒸し』は備前焼に金彩を施し、素朴な風合いを漂わせつつ高級感もある茶碗蒸し器。他の備前焼の器と合いやすく、例えば茶碗蒸しをお酒の肴として食べたりする時にぴったりの器です。

無骨さと高級感を併せ持つ備前焼の茶碗蒸し器を楽しみたいお探しの方にはぜひチェックして欲しい製品です。

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商品ステータス

  • サイズ:9.5 × 10 (cm)
  • 容量:250 (ml)
  • 重量:ー
  • 素材:陶器
  • フタの取っ手:×
  • フタのスプーン置き:×
  • 使用できる家電:ー

茶碗蒸し器のおすすめ10. 有田焼やきもの市場 ちゃわんむし器3個セット 紅草花

ちゃわんむし器 茶碗蒸し 器 3個セット 大きいサイズ たっぷりサイズ セット 食器 有田焼 紅草花 蒸し碗 3個
  • セット販売で単体よりも1つあたりは安くなり有田焼としてはリーズナブル
  • 手書きで絵付けされた紅草花の模様に独特の味がある
  • 少し大きめのサイズで、材料を入れたりスプーンを入れたりしやすく使い勝手が良い

日本を代表する焼き物の有田焼。茶碗蒸し器でも使ってみたいけど、少しお値段お高めなのが気になるところ。

有田焼やきもの市場の『ちゃわんむし器3個セット 紅草花』は本格的な有田焼としては比較的リーズナブルなお値段の茶碗蒸し器。全ての器が手描きで絵付けされ、シンプルながら味わい深いデザインです。少し大きめのサイズで材料も入れやすく、使い勝手の良い製品。

有田焼の茶碗蒸し器をお手軽な値段で試してみたい人にはぴったりの商品です。

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商品ステータス

  • サイズ:幅:9.3 × 高さ:7.2 (cm)
  • 容量:ー
  • 重量:ー
  • 素材:磁器
  • フタの取っ手:◯
  • フタのスプーン置き:×
  • 使用できる家電:電子レンジ、食洗機

使い勝手の良い茶碗蒸し器で調理をもっと楽にしましょう。

茶碗蒸し器の選び方と人気の商品をたくさんご紹介していきました。電子レンジやオーブン対応といった実用性のある物から、一風変わったおしゃれな物まで、魅力的な製品ばかりでしたね。

茶碗蒸し器にはいろいろな製品が販売されており、どれが良いか迷ってしまうことも多いかもしれません。

でもこちらの情報をもとにすれば、きっと自分にぴったりの茶碗蒸し器に出会って、より楽しく食卓を囲めるようになりますよ。

【参考記事】茶碗蒸し作りの際におすすめの蒸し器をご紹介▽

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